侯掌櫃：“不錯，羊癟就是六道美食之一，也是苗家的一個良方妙藥，可以治療胃病。”
葉施琅：“聽說這羊癟，就是采用山羊的胃裡未消化的食物來做原料。”
華羽琴：“啊？那不是很惡心？”
海婷：“嗯，這能吃嗎？我怎麼從來沒聽說啊。”
湯莉莉：“誒，真是山中有奇人奇事啊，連道菜都這麼玄妙？”
侯掌櫃：“這道羊癟，可以做一道美食，源自古老的苗家，這道美食可以促進消化，治療胃病，驅寒暖胃，視為藥食同補的典範。”
葉施琅：“侯掌櫃，剩下五道菜是什麼？我也想學習學習，長長見識。”
侯掌櫃：“剩下五道，分彆是股藏肉、雞稀飯、泡湯、魚肉醬、黃燜帶皮牛肉。”
小魚仔：“老板，你們店裡都有嗎？”
侯掌櫃：“我這店裡最好的是魚肉醬和股藏肉，其他的還不是最地道的。”
葉施琅：“那泉水雞是怎麼回事？”
侯掌櫃：“招牌菜，僅此一家，彆無他店。”
華羽琴：“泉水雞如何得名。”
侯掌櫃：“隻因我家後院有一口古泉，長年累月，經久不息，甘甜無比，用此泉水做出的辣子雞丁，比用普通的水高出好幾個檔次，口感也是十分的好啊。泉水雞因此而得名啊。”
小魚仔：“師父，我們趕快點一桌吧，餓的我口水流乾了。”
葉施琅：“瞧你這點出息。好好，我們趕快點菜吧，我也真是餓了，開了四五個小時的車。”
侯掌櫃：“大家都好好休息休息，有什麼需要幫忙的，儘管開口。”
葉施琅：“侯掌櫃太客氣了。您有事先忙吧，我們自己活動就行了。”
侯掌櫃拱手道：“好好，敝人先失陪了，祝你們在巨峰山玩得高興。”
葉施琅：“謝謝掌櫃的。”
侯掌櫃轉身離去，背著手，葉施琅細心地發現這人貌似是個左撇子，左手虎口處竟有一層厚厚的繭子。
......
葉施琅在會客廳偏房要了一張大桌，夠五六個人坐的。
菜也點完了，大家都聚在一起玩起了撲克。
先是玩了幾把鬥地主，最後乾脆玩起了刨幺。
一個小時後，菜都上齊了，大家啤酒飲料都滿上。
上山了，葉施琅不用駕駛車了。可以喝一杯。
喝酒可以助興。
特彆是好朋友一起。
葉施琅舉杯：“來吧，夥計們，喝一個，慶祝此次出遊大家都有一個很好的體驗和收獲。”
小魚仔：“好，跟著我師父走，喝一個。”
眾人：“乾杯。”
“喝。”
......
桌上全是好吃的，泉水雞擺放在最中間的位置，大家都手執筷箸，都想嘗嘗這遠近聞名的招牌菜。
小魚仔低頭一陣忙活，自顧著吃。
葉施琅：“小魚仔，你慢點，沒人跟你搶，這幾位姐姐們都不好意思了。”
孫魚兒：“咳，都是自己人，不怕出醜。大家都趕緊吃，嘗嘗每道菜的精髓。”
“美味不常有，人間自難得啊。”
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