107、民國女作家(1 / 2)

房東陳太太一邊帶米朵到閣樓看房間, 一邊用帶著粵語的口音道:“這邊的天氣是這樣的,一到梅雨季, 雨就下個不停,很少有晴天的時候。”

上海是移民城市,尤為寧波人、蘇北人、廣東人居多。米朵現在看房的地方,就是虹口區北四川路這邊, 包括陳太太一家,基本上住的都是廣東人。

陳太太一家搬來這邊已經好多年了, 自從在洋行上班的公公去世, 家境大不如從前後, 陳太太就開始出租空出來的閣樓。

閣樓有兩扇朝南的窗戶, 光線雖不甚明亮,但是寫字讀書是沒問題的。

樓上統共隻有兩個房間, 一大一小,大一點的房間放著木床和半桌圓凳之類的家具。小一點的房間則堆放著些雜物。

米朵將兩個房間都看了一遍, 覺得大點的房間可以用來當臥室,小一點的則可以辟作書房,就痛快的交了一個月的租金, 打算先在這邊住下來,等以後有了收入再說。

租金交出去以後,米朵手上就隻剩下一塊銀元了。

看來當務之急是先出去弄到一筆錢,把生活費掙足了再說。

米朵將閣樓打掃收拾完以後,換了一身七成新的衣裳,又照了照鏡子, 發現原來的痘痕已經消失的差不多了,就簡單的給自己化了個妝容,然後下樓問陳太太,這附近有沒有大點的飯館。

陳太太道:“虹口區最好的廣東飯店是新亞飯店,想當年康仔爺爺還在世的時候,我們每到過年都會去那裡訂一隻烤乳豬,那是新亞飯店的招牌菜之一。”

米朵按著陳太太所說的路徑,很快就找到了位於路口的新亞飯店。

其實米朵當時之所以選擇在北四川路這邊落腳,一來是房價不高,二來就是她個人比較喜歡口味清淡的廣東菜,住在這附近,還能吃到正宗的廣東菜。

前世,禦膳坊開到後來,有姚新宇和邱童坐鎮,米朵便隻做菜譜上記載的南派菜式,這些南派菜式便以廣東菜居多,米朵選擇在北四川路這邊住下還有一個原因,就是可以就近售賣她手中的廣東菜譜。

新亞飯店從外表上看去相當氣派,一樓是招待普通客人的大堂,二樓則是招待達官顯貴的雅間。

跑堂的夥計看米朵穿著土氣,便帶著嫌棄的語氣說道:“現在還不到吃飯時間,等過了十一點鐘你再來。”

米朵道:“我不是過來吃飯的,我是你們大廚的朋友,有點急事要找他。”

夥計聽她要找飯店的大廚,便隨意指了指廚房的方向,“廚房就在那,你自己去吧!”

距離後廚好幾步,米朵就聽到了菜刀落在砧板上的聲音,這聲音熟悉無比,她便帶著點微笑踏入了新亞飯店的後廚。

新亞飯店的大廚李德根正在研究一道新菜,聽到有人找他,他不耐煩的抬起頭來,朝門口看去。

隻見門口立著一個十八九歲的小姑娘,眉目清秀,穿著一身款式老氣的竹布單衫,氣質倒是落落大方,見他望來,主動說道:“我是某個禦廚家的後人,手裡有一本菜譜,想賣給你們新亞飯店,不知道你能不能做主。”

李德根聽到禦廚二字有些心動,但是還存有某些疑慮,就故意道:“小姑娘口氣倒不小,禦廚家的後人,無憑無據,誰會相信啊,反正我就不相信。”

米朵道:“你若是不相信,那我也沒辦法。不過你若是肯給我一個機會,我可以當場做一道菜讓你們嘗嘗。”

李德根看她語氣誠懇,不大像是說大話的人,他便一揮手:“那我就讓你試試。”

米朵挽起袖子道:“有番茄嗎?若是有的話,我來做一道咕嚕肉。”

過來瞧熱鬨的幾個廚房幫工道:“有,現在番茄正上市,廚房多的是。”

米朵親自挑選了兩個熟透了的番茄,這個時代還不習慣使用化肥,種出的番茄酸甜可口,用來做咕嚕肉最妙不過。

十五分鐘後,米朵做的咕嚕肉就好了。色澤深紅,散發著酸甜的香味,看著就誘人食欲。

李德根在方才米朵做飯的時候,就相信了她的說辭,米朵的動作行雲流水,一看就知道是受過專門訓練的,這麼小的年紀就有這樣的造詣,身後必有名師指導。

他又嘗了嘗米朵做的咕嚕肉,酸甜酥脆,醒胃可口,味道比他做的還要正宗幾分。

這下子,李德根徹底相信了米朵的話,把她帶到了一個僻靜的地方,開始跟她談價格。

“我這本菜譜上隻有八道廣東菜,每道開價一百大洋。你要是能做主,我就全都賣給你。你要是不能做主,我便去彆家。”

李德根道:“那八道廣東菜都是什麼樣的菜式,你總得讓我看一眼吧!”

米朵道:“這八道菜都記在我的腦海裡。這樣吧,我先寫一道玉蘭錦繡球的做法,讓你看看。”她說著話,從身上取出早已準備好的紙筆。

然後刷刷刷寫下玉蘭錦繡球的具體做法。這道玉蘭錦繡球是她根據菜譜上的一道菜式刪減了的一種做法,但就是如此,也讓李德根下定了決心。

“一道菜一百元有些太貴了,能不能便宜一點?”

雙方討價還價了一番,最後把價格定在了九十五元。

接著李德根回去取了幾根金條和一些銀元,湊足了米朵所要的數目。米朵當著他的麵,寫下了八道菜譜,等李德根看過沒問題後,就接過了金條和銀元。

從新亞飯店出來後,米朵特意繞了個遠,為的就是怕李德根派人跟蹤她,不過好在這事並沒發生,米朵平平安安的回到了住的地方。

陳太太一家正在吃午飯,米朵謝過了陳太太邀請她吃飯的好意,就上樓先把得來的金條和銀元藏在了一個隱秘的地方,身邊隻留下少許銀元,打算下午再出去一趟,購買一些生活必需品。

有了上午出門的經驗,下午的時候,米朵很順利的就找到了一家雜貨鋪,買了些生活用品,接著又坐人力車去了一家綢緞鋪,買了些布料。

夏若青留下來的衣服都是鄉下人常穿的款式,且因為她不常出門,衣裳都已經半舊。

米朵實在是不喜歡人們看她那時,那帶著稍微輕視的眼神,反正她手裡有錢,自己又會做,便買了好幾塊時新的布料,既有外來的印度綢,又有新上市的紡綢。

回去的路上,路過一家賣糖食的店鋪,米朵就進去買了些麵包、巧格力、雞蛋糕之類的吃食。

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