113、民國女作家(1 / 2)

渺影居士今年四十上下, 帶著一副金絲邊圓框眼鏡,發式也是當時最流行的中分, 這樣的打扮讓他看上去要比同齡人要年輕許多。

與一般文人的內斂沉靜不同,渺影居士是一個很健談的人。他正和周圍的幾個熟人談論他最近讀的一本外國,然後就上的一件事引到了東西方飲食差異的話題上。

唐太太老遠就聽到了渺影居士在大談特談西餐與中餐的區彆,應酬完一個與唐家交好的朋友後, 她就從餐廳那頭走了過來,“斯年, 你們說什麼呢, 這麼熱鬨?”

陳斯年是渺影居士的真實姓名, 他與唐太太本來就有一些親戚關係, 加上唐太太又非常喜歡他寫的,時不時的就會邀請他到家中做客, 因此兩人的關係比一般的遠房親戚要親近許多。

陳斯年說話的時候就沒了那麼多顧忌:“在說西餐與中餐的區彆。婉,我不是給你拆台。但是西餐確實及不上中餐實惠。西餐除了用餐禮儀講究一點外, 其他方麵並無令人稱道的地方。老實講,我自己就不大喜歡吃西餐,什麼七分熟五分熟的牛排, 在我看來還不及一碗牛肉麵。”

“我知道你不是有意拆台。”唐太太已經習慣了這位表哥的說話方式,臉上仍舊帶著微笑,“隻是大家現在流行到西餐廳過生日,我自然也不好例外。不過這家的生日蛋糕是出了名的好吃,待會兒你們可以嘗嘗。”

唐太太這一番話落下,先前和陳斯年一起討論的人便不好再說什麼, 大家都紛紛附和了一下,然後就有默契的散開。

眾人都離開以後,唐太太低聲道:“秋生要等好一會兒才能過來,你先幫我出麵招待一下他請的一位客人。”

陳斯年連忙擺手:“招待他的客人,還是算了吧!我和那些幫派人可沒有什麼話說。”

“你先聽我把話說完。他請的這位客人既不是你說的幫派人,也不是什麼名流商賈,而是和你一樣身份的作者。喏,就是那個小姑娘。”

唐太太所指的正是在角落裡坐著的米朵。

她在一樓轉了一圈,因為一個人也不認識,便找了個角落靜待宴會開始。

陳斯年朝她走來時,她還以為對方是認識她身邊坐著的幾個貴夫人,想過來打聲招呼。

哪知對方卻走到了她麵前,“冒昧問一下,請問你就是那位蘅蕪君嗎?”

“是我。”米朵客氣的笑了笑,“您是那位鼎鼎有名的渺影居士吧?”

“你認得我?”陳斯年很詫異,他確定這是和米朵第一次見麵,對方又是一個初出茅廬的新人,沒人介紹的話,怎麼會認得他。

米朵道:“不奇怪啊!您能叫出我的名字,我為什麼不能認識您?”

陳斯年微微一愣,繼而笑道:“這話聽起來雖不差,但是我能叫出你的筆名是有原因的。有人要我出麵招待你,所以我才知道你的名字和來曆。可是你是怎麼知道我是渺影居士的呢?”

“渺影居士的大名,我一早就有所聽聞。今天一進來,我就聽幾位夫人在談論你,所以就猜到了您的身份。”米朵微微笑道,“剛才聽您談論中西餐的區彆,我覺得有一點我尤其讚同,西餐確實不及中餐品種繁多,且又實惠便宜。一碗牛肉麵雖然普通,但是想要做好也不容易。”

“看不出你這麼年輕,想不到對飲食這麼有研究。你說牛肉麵想要做好也不容易,這話怎麼講?”陳斯年雖然健談,但單是他一個人說話,有時候也挺無趣的。所以他最喜歡遇到那些脾氣相投的朋友,大家你一言我一語,才有說不完的談資和話題。

這時遇到米朵這麼一個讚同他觀點的人,且又說的有理有據,他就起了攀談的興致。

米朵從容道:“我說一碗牛肉麵想要做好也不容易,是因為無論是麵還是澆頭上的牛肉,都需要下足了功夫,才能稱得上是一碗真正的牛肉麵。單說澆頭上的幾片牛肉,想要煮的軟而有嚼勁就得從選料上嚴格把關,隻選取牛身上最好的部位牛腱心,文火煮上兩三個鐘頭,牛肉才能煮的軟而不散,吃起來還有嚼勁。”

陳斯年聽完這番話連連點頭,“受教了,受教了。往日我隻知道牛肉麵的做法,如今才明白原來牛肉麵的精華是在那兩片牛肉上。可惜我吃了這麼多年的牛肉麵,卻從來沒有吃到過你說的這種牛腱心煮的牛肉片。”

陳斯年寫之餘,還比較熱愛美食,尤其是熱衷各種地方小吃。當下就和米朵大談特談起來,各地有名的小吃。

然後就發現,米朵看上去年紀不大,但是吃過的美食卻不少,陳斯年聽到最後,已是饞的口水都要流下來了。

好在生日宴馬上就要開始了。

唐秋生趕到一品香以後,就和唐太太一起把客人們請到了二樓。

二樓已經準備好了一個三層奶油蛋糕,此外就是一品香最拿手的幾道法國菜和一些彆致可口的西點。

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