第105章 第一百零五章(2 / 2)

汴京生活日誌 清越流歌 10465 字 10個月前

所以給大家再續一碗楊梅水後,沈麗姝就把罐口給封上了,“明天就要上新品了,都想好怎麼跟顧客推薦了嗎?”

小夥伴也不是白試吃的,把新品嘗過一遍後,你一言我一語的,也能把特點和優勢總結個七七八八,沈麗姝再幫他們總結並重新組織了一下,就是一套完整的推銷話術了。

敲定了推銷話術,還有小夥伴給沈麗姝提議,“姝娘,楊梅苦瓜醬名字是不是改一改?苦瓜聽起來有點嚇人,不像正經渴水。”

沈麗姝從善如流的點頭,“可以,就直接叫楊梅水吧,簡單大氣。而且隻要咱們自己人不透露,客人多半吃不出這裡麵有苦瓜,那想跟著賣楊梅水的店也學不到全部,我們可以放心的告訴顧客,這個楊梅水是本店秘製招牌,在汴京找不到第二家如此正宗的店。”

聊起營銷方麵的話題,沈麗姝就有點刹不住車,一個個想法就跟沒關閘的自來水龍頭一樣不停往外冒,不知道的還以為市場營銷才是她的老本行。

沈麗姝欲罷不能,小夥伴們也格外配合,尤其是經理和副經理,走馬上任快滿二十天了,徐虎和沈大柳越來越能適應新的崗位和身份,搬磚的激情不降反增。

尤其是姝娘回到店裡研究冷飲後,帶動各部門的銷量穩定提升,才過去半個月,他們基本能確定這個月的盈利超過上個月,已經不是問題了,問題是會超出多少。

要知道,開業那個月有促銷活動和顧客的新鮮感加持,才能創下淨利潤一千多兩、平均每天淨賺五十兩的輝煌業績,可這個月都沒有了新鮮感,竟然也保持了這個成績,叫人如何不備受鼓舞!

徐經理和沈副經理配合著沈總的營銷和研發,看著一天天增長的kpi,簡直充滿了成就感,每天睜開眼就想搬磚,風雨無阻、不知疲憊。

其他小夥伴都預訂了休假日期,已經休完假的也有七八個了,唯獨他倆不為所動,一幅要為公司鞠躬儘瘁死而後已的架勢。

而眼下,姝娘又有一個上新大動作,還是這般好吃美觀又新鮮的楊梅冰飲,以他們對老顧客的了解,應當是不會錯過這個熱鬨的。

這波又要血賺!

徐經理和沈副經理已經控製不住想要搞事的雙手了,沈麗姝聊起營銷方案,就他倆最積極的加入討論,再加上其他小夥伴也偶爾有點想法心得提出來,就造成了七嘴八舌的火熱場麵。

但熱鬨隻屬於他們這群的祖國花朵,沈三伯沈四伯和徐二舅三個大人什麼都沒有。

沈麗姝最初把沈四伯拉進團隊,是覺得先培養起來,以後讓沈四伯這個大人替她協助大局,沒想到計劃趕不上變化,小夥伴一個個都比沈四伯成長的快,進步神速,年紀小本事可不小。

不知不覺,他們都成了她的左膀右臂,又有白手起家、一起創業的情誼在,沈麗姝當然選擇提拔小夥伴們。

不過沈四伯幾人也有新的安排,大人能乾的工作可多了,幫小夥伴們乾點重活,搬搬貨,晚上值夜班,以及當店裡有人鬨事時出來當保安維持秩序,讓鬨事的

知道他們小郎君不都是被人欺負的小孩子,也是有大人在的。

然而真正開店了才知道,汴京治安可好了,太平盛世,他們開業一個多月,一次鬨事的都沒碰上!

備用保安根本沒機會出現在大堂。

幾位長輩白天隻負責後廚工作,什麼服務推銷收錢跑腿,統統跟他們沒關係,當沈麗姝和小夥伴們開會的時候,三人就輕鬆自在的在旁邊圍觀,就連在家裡很活躍的沈三伯,如願以償進城打工後,也徹底沉浸下去,也有可能是被沈四伯忽悠瘸了。

沈三伯覺得老四是前輩,值得他學習,正式進城前還跟侄女保證過,他就跟她四伯一樣安分守己、讓乾啥乾啥,來了以後果然事事向沈四伯看齊,不多說一句話,也不瞎拿主意,不知不覺也混成了一條鹹魚。

鹹魚沈三伯對此一無所覺,因為一邊躺在舒適區一邊也把錢賺了,自我感覺就很好,積極爭取進城名額果然是他這輩子做過最正確的決定!

但他到底不是沈四伯那悶葫蘆的性格,他還是很喜歡聊天吹牛的,不想打擾孩子們的正事,便隻是自認很小聲的在老四和徐老二耳邊感慨,“哎,咱們的秘製招牌是不是有點多?”

沈麗姝幽幽的看了過來,居然嫌自家的招牌產品太多的,三伯這說的是人話嗎?

她不管,天王老子來了,楊梅水也是他們的獨家招牌。

沈麗姝倔強的按照計劃推出新品,一如他們的預料般大受歡迎,尤其是一到晚上,店門口人來人往、車水馬龍,好多都是特意過來擼串吃冰的。

這天晚上,還久違的又見到了在高級進修班瘋狂學習的秦鬱鬆。

當時不是很巧,沈麗姝在後廚忙著,她研究新品的這段時間門,小夥伴們沒放下成長的腳步,越來越能獨當一麵,所以在高峰期的時候,惦記著新寵冷飲的沈麗姝,偶爾也能離開大廳溜去後廚把關。

不過像秦鬱鬆、楊探花、“程公子”這類大佬造訪,就算沈麗姝當時不在現場,小夥伴們也會及時通知她,怎麼著也得給一直用金錢支持他們的大客戶們打個招呼,以示感激和重視。

接到通知的沈麗姝就帶著被受歡迎的楊梅三件套上去包廂找秦叔叔寒暄了,一進門本來就要邀功,表示終於實現了請他吃最美味冷飲的承諾——這是他一句話就幫她解決了硝石問題的時候,沈麗姝大言不慚給出的承諾。

也不能說大言不慚,她驕傲覺得自己有驕傲的底氣,如今被她一手帶起來的楊梅熱就是最好的證明。

據說曆來被炒成天價的嶺南荔枝,這次都被楊梅的高光時刻,襯得有一點點黯然失色。

當然也隻是一點點,荔枝依然是貴族才能擁有的奢侈品,沈麗姝如今的收入,倒是可以任性一回,斥巨資買上一斤給家裡人嘗嘗鮮,讓每個人都能分到一顆完整荔枝!

然而這也就是極限了,再多買一顆她都心痛的程度,還不如以後有條件了組團去嶺南旅遊,爬荔枝樹上直接啃來得過癮。

把荔枝飲品也加入到新品列表什麼的,隻能做做白日夢。

你爸爸還是你爸爸,荔枝能被炒成天價,真的不是光靠文人吹捧,人家就有這個實力,從古至今都是白富美,沈麗姝目前還高攀不起。

可惡,有生之年她一定要把傳說中的馥鬱妃子飲複刻出來!

不過對自己一手帶起來的汴京楊梅貴現象,沈麗姝也是有那麼點誌得意滿的,雖然這個結果導致自家的冷飲成本跟著日漸上漲,但她有先見之明,定價就給足了成本空間門,楊梅再兩翻倍他們也有得賺,反倒是這個熱度讓小郎君的逼格又提高了一截,最明顯的變化就是包廂,開始有供不應求的趨勢了。

尤其是今天中午,包間門第一次在白天滿座,因為陸續來了三波貴氣逼人的夫人小姐,並且趕上最後那間門雅間門的,是四五位十二三歲的小姐姐。

按照這個趨勢下去,沈麗姝覺得他們家的包廂有可能成為白富美小姐姐的茶話會房間門,想想就期待呢。

請秦叔叔品嘗她的楊梅新品,沈麗姝就像交出了滿分答卷般,內心滿滿的成就感,抬頭挺胸的推開包廂門進去,看到現場畫麵,她難得傻眼了。

去後廚通知她的小表弟也忙得團團轉轉,遂沒有詳細介紹,隻說是秦大人來了,他是趁著幫其他顧客取餐的機會,順路通知她的,說完就端著熱氣騰騰的餐盤走了,沈麗姝沒來得及多問,也沒多想,天真的以為秦叔叔這次還跟以往一樣,又是帶了同僚或者朋友或同年呢,然而推開門就懵了。

好家夥,秦叔叔沒帶朋友沒帶同事,當然也沒帶美女,他隻是普普通通帶來個幼兒園小班隊伍。

一二三四五六七……這麼多小朋友,沈麗姝麻木地把包廂門關上,在小蘿卜頭們期待的注視中上前,放下餐盤說:“抱歉,飲料帶少了,我再去下去取一些。”

秦鬱鬆倒是一派自然,笑著問她,“楊梅水可有不冰的?”

沈麗姝點頭,剛好還有一批在排隊等待冰鎮,正適合這群小朋友們。

果然就聽到秦叔叔說,“那就取些不冰的,大晚上的,小孩子不合適喝太多冰的。”說著又道,“我們人多,你一個人可能拿不過來,讓硯青陪你走一趟吧。”

硯青是秦叔叔的書童,如今據說也變成他的秘書了,幫他處理很多事情,沈麗姝也跟對方打過交道,倒也不客氣的點頭:“好的,那還要給秦叔叔再那些冰楊梅嗎?”

“那就再來一份楊梅冰茶吧,有同僚品嘗過後對我們讚不絕口,我也想嘗嘗。”

開業那天秦叔叔帶來的幾位同僚,後來也成了回頭客,他們也帶同僚朋友,同僚朋友也帶同僚朋友,以至於小郎君成了一些文人們擼串作賦的好去處,風雅中透著一絲煙火氣,就……很生活化,吟詩作賦的讀書人也要吃喝拉撒,也有七情六欲,沒毛病。

所以他說同僚回去安利自家的新品,沈麗姝一點也不意外,麻溜的下樓把他們要的飲料配齊,在秘書叔叔的陪同下又飛快回來,隨便還取了幾碟子零嘴。

小朋友們見著新鮮吃食,很是積極的坐在桌子旁開動,神奇的是也沒有誰哭著鬨著要加冰,包括最小的蘿卜頭,看著大概就四歲吧,一舉一動也仿佛刻著教養二字。

沈麗姝不由多看了他兩眼,鼓起勇氣問,“秦叔叔,這都是您的孩子嗎?”

好家夥,沒有計劃生育也夠能生的,看不出來秦叔叔這麼風流,這是家裡妻妾成群的節奏?

上一頁 書頁/目錄 下一章