沈麗姝一邊記一邊欣慰的總結，“本來最近的七八天，店裡收入都很平穩，沒什麼大浮動，然而今天中午比昨天中午的收入高出六七百文，晚上差距更大，拋開雅間的收入，光是一樓和二樓就多了三貫多！我也留意了下，排隊的顧客也明顯增加，估計有些不打算來的顧客，聽到咱們家又上了新品，又改變主意乘興而來了。”
可惜大部分人乘興而來，最後又敗興而歸，因為按照晚市的客流量算，進店喝上奶茶的最多三成。
徐力看了她一眼，忍不住小聲嘀咕，“表姊還笑呢，我看很多顧客沒喝上奶茶，是真的特彆失落，明兒過來要是又吃不上，他們真要鬨了。”
沈大山也說，“力子說的沒錯，很多客人結賬離開還要還要抱怨呢，說他們明兒還來，再吃不上奶茶就不走了。”
營業期間，負責後廚一切雜物的沈四伯沒事從不輕易上大堂，怕自己笨手笨腳的給孩子們添亂，因此他隻知道今天很熱鬨，卻不知道是這個熱鬨法，聽了難免擔心，又有些不解，“為什麼呢，以前上新品也備貨不足，沒見他們有這麼大反應？”
沈麗姝分析說：“是因為奶茶比其他冷飲的味道更濃鬱吧，雖然大部分顧客都沒趕上，但咱們晚上還是賣出去了一兩百壺奶茶，這些客人喝奶茶的時候，那麼霸道濃鬱的甜香味，應該能飄滿了整個大堂。聞著那麼香甜誘人，但凡愛甜食的，誰拒絕得了這份甜蜜？”
沈大柳補充，“奶茶香味可不止飄滿了大堂，外麵都有人問的。好多顧客其實不知道咱們有新品，畢竟沒有提前告知，可有些經過路口一聞香味，就知道又有新品，就有些人改變選擇來咱們家排隊了。”
等他們摟著口水排完長隊進來，得知奶茶已經賣完了，內心怕是有一萬句mmp要講。
徐虎總結，“所以明日要是數量不提上來，顧客真的會鬨。”
沈麗姝：她有個作死的想法……
算了還是不說了，迎著小夥伴們不是很有底氣的神情，淡定的裝逼道：“沒事，已經談好了，明天三伯或四伯你們誰陪二舅去拿牛乳，跟金老板商量一下，能給咱們五百斤是最好的。”
金老板就是他們的合作夥伴，作為胡人，他的本名又長又拗口，還很不好記，為了方便做生意，金老板來汴京不久後，就給自己改了個漢名——金多多。
如今生意做大了，認識的都尊稱他金老板。
沈麗姝很欣賞這種簡單粗暴的取名風格，甚至躍躍欲試也想給自己取個藝名，比如“富婆”？
不過避免被爹娘混合雙打，她還是把這個直白大膽的想法擱置，一臉正經說起了正事。
小夥伴們都沒發現她認真臉背後的搞笑女真相，被點名的沈三伯更是積極舉手，“我去，我陪徐二跑一趟。不過姝娘，這次確定不會再出岔子了？上回也是談得好好的，第二天就變卦了。”
他也不是不相信姝娘的實力，實在是這次一波三折的，終於明白了汴京的水很深，他們把握不住這句話代表著什麼。
其他人底氣不足，也是因為這個，都快被搞出心理陰影了。
隻有沈麗姝信心滿滿，依然滿懷陽光，“不會，這次有程公子出手相助，還讓柳大哥親自陪咱們去談合作，不看僧麵看佛麵，幕後的人對付咱們易如反掌，但是總不能為了咱們這種小角色，跟程公子對上吧？不值當。”
小夥伴們總算被她的自信感染了，紛紛放下心來，話題在程公子的感激和他的身份上歪了會兒，沈麗姝眨著大眼睛裝傻充愣，毫無違和感，討論未果於是又回到了正題，張彬拿著賬本感歎道，“今日說是優惠活動，其實賣奶茶也賺了四五百文，差不多收回了牛乳、茶葉和糖的成本，我算是知道姝娘為何堅持不懈，排除萬難做奶茶，穩定下來後，這就是一本萬利的買賣，比那些水果茶、糖水賺頭都要大。”
宋向民說，“這奶茶不但賺頭多，製作起來也非常簡單，有手就會。”
沈大路有些擔憂：“那豈不是彆家也很容易學會？”
沈麗姝想了想，說：“被模仿是在所難免的，不過咱們可以給不勞而獲的店家增加一些模仿難度。”
“怎麼增加難度？”
沈麗姝提高被模仿難度的做法，就是增加口味，在學生黨中風靡一時珍珠奶茶和仙草奶茶必不可少。
感謝勞動人民的智慧，沈麗姝不知道奶茶小料中的燒仙草和愛玉具體都是什麼，但他們大汴京啥都有，白涼粉黑涼粉冰粉各種解暑神器，推出奶茶之前就想好了，要用黑白涼粉冒充燒仙草和愛玉。
正好陸續有小販出來賣涼粉了，直接買現成的，都省了煮涼粉的過程。
不過珍珠芋圓可就不能偷懶了，賣得好這個就是他們的秘密武器，沈麗姝很重視，第二天上班前，先拉著宋向民和張小鬆跟她去街上，買了葛粉、紅糖和南瓜回去製作芋圓和珍珠。