燒開熱油淋一遍花椒粉，瞬間整個香味彌漫廚房。
沈嶠很滿意自己的傑作，在酸菜魚中放到香菜做點綴，“嘖，這菜我能吃三碗米飯。”
廚房裡的人都湊了上來，昨天姑娘的手藝已經傳遍了王府，能得到王爺稱讚的手藝，那絕對是很厲害的。
今日一見果然比傳聞還要厲害。
沈嶠看了看湯，還差點顏色，吩咐人加大一點火再熬一熬，“魚頭蒸多久了？”
“快一刻鐘了。”下人看了看沙漏回答。
“起鍋。”
一聲令下，下人將魚頭拿出來，沈嶠仔細看了看差不多了，把剁碎的青紅泡椒鋪滿魚頭上方，“放到蒸籠中，再整個五分鐘。”
下人端起盤子，“姑娘，五分鐘是多長時間？”
沈嶠，“......”
五分鐘就是五分鐘啊，哎。
想了想還換算了一下，“半盞茶時間。”
“得嘞。”下人這就聽明白了。
在廚房外，汴梁王已經站了許久，看著裡麵的人兒不斷忙碌的樣子，心中那股異樣的情緒又上來了。
在廚房內的沈嶠和他平時看到的不同，除了他之外沈嶠的態度又是不同，如此對麵的她，卻隻有在廚房時她好像更快樂。
“王爺，看模樣姑娘那邊估計快好了，可要先去膳廳等著？”管家看著王爺目不轉睛的樣子，忍不住打趣道。
汴梁王何等聰明，怎麼會聽不出他話中的揶揄。
“福管家如今能耐了，都能做本王的主了。”
“王爺明察。”管家忍著笑。
汴梁王把手背到身後，重新將目光放到裡麵小小人兒身上。
廚房內的沈嶠額間冒著細汗，一番運動下來她有些累，這身子常年在掌上閣，體力跟不上，看來她要開始養養身子了。
時間到。
魚頭蒸好，下人小心端出盤子，沈嶠看著色澤已經很好了，心情也好了，“起鍋燒油。”
下人開始動起來。
油熱，沈嶠在魚頭上的剁椒撒了些調料，然後淋上熱油。
香味瞬間四溢，整個廚房都是剁椒的香味，其中還參雜著魚香，尚苓湊了上來，用力吸了吸鼻子，“姑娘，這菜好香啊。”
“剁椒魚頭。”沈嶠給介紹道，“要是有麵條就更好了，就著這湯汁吃麵條，可不要太爽啊。”
“奴婢信姑娘。”
沈嶠挑眉，然後去看了看湯，色澤已經可以了，“湯可以了，盛出來吧，記得加些香蔥，這是靈魂。”
“姑娘，王爺不愛吃香蔥。”尚苓小心提醒。
“那就撇開啊，沒了香蔥湯就差點意思了。”
“可是......”尚苓還想說什麼。
“沒什麼可是，廚勺在我手裡就得聽我的，愛吃不吃。”沈嶠做了已經很給他麵子了，“上菜吧。”