041.
烏稔子摘回來鐵柱跟樹根都喜歡吃, 周小花嫂子帶著栓子驢蛋過來的時候江舒瑤一人用盤子裝一小堆給他們,不能多吃,便秘就不好了。
而摘來的山葡萄太酸, 江舒瑤本來沒打算直接這麼給他們吃的,結果周小花嫂子壞心眼, 自己嘗了後給栓子和驢蛋一人分了兩個,說是甜的,兩人沒設防就吃下去了, 然後眉頭都皺起了, 怕酸的驢蛋更是打了個激靈, 周小花嫂子就等著看好戲呢, 見狀是笑得沒心沒肺, 得來驢蛋不滿的譴責大白眼一枚。
而鐵柱跟樹根也早被郝援朝哄騙過了,不知道是沒來得及提醒還是咋回事,周小花嫂子拿山葡萄給他們吃的時候兩人就乖乖吃烏稔子, 然後看到栓子和驢蛋的反應都笑了,樹根笑得豪放,差點沒噎著。
驢蛋譴責的眼神又落到樹根身上了,那意思好像在說你怎麼可以這樣說好的兄弟情呢?
不過驢蛋跟樹根的性子也有點像,記吃不記打, 江舒瑤用郝援朝率先做出來的竹杯子(其實就是把竹筒截開, 竹節位置做底不漏水)裝了葡萄汁他就立馬將剛剛發生的事拋諸腦後,屁顛顛地問江舒瑤這是什麼好不好喝。
這葡萄汁是用山上摘的那些山葡萄做出來的,山葡萄其實是長在山上大家夥才這麼叫, 是什麼品種連江舒瑤都不知道,她摘的不多,沒打算拿來釀成酒,但是直接吃又不好吃,於是她便洗乾淨之後拿來做葡萄汁。
沒有榨汁機那也隻能想法子,江舒瑤找來小鍋子,放入適量的水,然後把洗乾淨的山葡萄放在竹箅子上放入鍋中,用火蒸,蒸的過程中汁液便流入了水中,差不多十幾分鐘後便得了一鍋綠色清涼的葡萄汁,竹箅子拿掉,一點渣都沒掉進去,又方便又實用。她往葡萄汁裡加了白砂糖,攪拌停火,放涼後再倒進竹杯子裡,也就是驢蛋他們看到的葡萄汁了。注釋
酸葡萄他們不愛吃,但是這酸酸甜甜的果汁大家就很喜歡了,一人倒了兩杯一小鍋子也就沒了。
而蒸過後竹箅子上的葡萄江舒瑤就搗碎做成了果醬,連皮帶籽放進石頭碾缽裡,那是一個像碗一樣的東西,帶著小石杵,藥房有類似的拿來碾藥,農家裡就拿來搗碎一些花生芝麻什麼的,郝援朝請人做可以磨豆漿的小型石磨時看見了就買了下來,用來搗碎葡萄再簡單不過,之後放在鍋裡熬煮的時候又把皮和沒搗碎的梓給過濾了,算是粗加工了,熬出來的葡萄醬有一大海碗,天氣熱不經放,江舒瑤也沒小氣,勺了正常吃飯用的那個碗給周小花嫂子,拿來沾餅子吃味道也不錯。
周小花嫂子見了直說江舒瑤就是手巧,她都想不到可以這麼做。栓子和驢蛋知道後也說要去山上摘山葡萄來讓周小花做葡萄汁做果醬,然而周小花嫂子讓他們一邊兒玩去,家裡沒白糖。
買糖要糖票,而糖票著實不好得,像是白砂糖周小花嫂子真沒買過,最多就是買點紅糖,來大姨媽腹痛或者坐月子的時候當作補品一樣補補,像江舒瑤這麼大方放進葡萄汁葡萄果醬裡她是從沒想過,還拿來給他們吃喝,周小花嫂子都覺得江舒瑤對他們是真愛了。
於是自認為是珍愛的周小花嫂子在聽到流言後就問江舒瑤是不是真的缺錢了,要是不夠她咬咬牙還是能先借個五塊十塊錢的,現在買菜都不貴,一兩分錢就能買上一斤,就彆頂著大太陽去摘野菜了。
江舒瑤聽了周小花這話才明白過來周小花嫂子怎麼往她這裡送糧小半簍子青菜南瓜,感情是聽到流言以為他們家真沒錢淪到挖野菜的地步了,她也沒解釋直接道過幾天就月底了。
月底乾啥?領工資,郝援朝一個月的工資到手,不用往老家寄,花到過年都不成問題(前提是不大手大腳?)。
周小花嫂子一想轉過腦筋來,是她想差了,而且真要是缺錢,江舒瑤也就不會還拿白砂糖來做葡萄汁做果醬。
“那你跟你家老郝大中午的往山上跑做啥?”
江舒瑤就給她看了竹筒裡插著的葡萄藤和雞蛋果藤,她先給它們養出根須來,到時候再埋進土裡。
雖然空間裡種了葡萄和百香果,但是江舒瑤其實也不知道要怎麼養的,那就摸索著來,她分了好幾株藤,總有能養活的。
周小花嫂子會種菜但不會種果樹,她也不清楚這兩種爬藤果子要怎麼種,隻是感概下江舒瑤跟郝援朝也是太會折騰了,也沒說彆的。