祁家商號全體職工年節休沐時間為六天, 初六開工，劉大強過年也沒回去, 他老爹早逝，老娘已走了兩年多, 老家沒什麼羈絆。
鑒於每年臘月賬房的先生們審核賬務特彆辛苦，因此他們都有年節紅封的，每人十兩銀子, 這是商號多年來的慣例。
江沛自晉升為賬房先生後便已知道，知道歸知道, 當拿到這個大紅包時，還是內心還是挺激動的，誰還嫌錢多不成, 十兩銀子可不是個小數目，錢是多多益善。
“你們這些能握筆杆子的就是比我們白丁強, 辛辛苦苦一個月還沒你們的賞錢多。”劉大強看他的節例明顯比自己多, 吧唧吧唧嘴, 羨慕的不得了。
“大哥, 你是不知道我們賬房裡的人整個臘月過的是什麼日子，真是起的比雞早睡的比狗晚，張先生的頭發都掉了很多，我還熬出幾根白頭發出來呢, 這是拿命換來的賞錢啊！”
劉大強被他的俏皮話逗的哈哈大笑, 羨慕歸羨慕, 但他對目前的生活挺珍惜的, 沒有彆人拿的工錢多，說明自己的努力還不夠。
看來開了年他更要加把勁了，老娘的三年守喪期一過，他和媳婦還要再生個孩子，一個太孤。
那樣的話經濟壓力則會增大，不加把勁努力奮鬥哪行。自己應該向江老弟學習，第一個孩子還在娘肚裡，家底就比自己厚了。
兩人背著豐厚的節例喜氣洋洋的往海棠巷趕，明天就是大年三十了，蘭香有身孕不能乾和麵蒸花饃的體力活。
但是這裡過年的風俗是家家都要蒸的，敬祖宗和各方神靈需要豬肉刀頭和花饃，走親戚也是要互贈的。
成為賬房先生後人情禮節也會變多，因此這些東西是必不可少的。三牛知道他是廚盲，小年過後的兩天抽出時間來幫他家做了幾鍋。
看著漂亮的各種造型的饅頭，江沛開玩笑的說剛好趁著過年走親串友時又可以幫他宣傳一波。
三牛經過深思熟慮告訴江沛等他出來做生意，決定先做各種餡餅賣。
這樣以來經營方式即可以擺攤也可以租間小門麵，投資不大，在鬨市區來往的人多，東西便宜大家都吃的起又不會賒賬，每天多多少少會有些進項。
江沛聽後，覺得他考慮的挺周到的，再大的生意都是一步步做起來的。古人重年節，由於府城百姓都提前把年貨置辦好，因此各個街道的臨街門麵很多已緊閉大門，門外掛上打烊的招牌。
但街道後麵的居民巷道裡卻是另一番喜氣喧鬨的場景，城南各個巷道裡，人流量比平時大上許多，路上碰到行人，不管認識不認識都麵帶笑容道聲過年好。
一家炸糖果，四鄰來幫忙，江沛在商號發完節例不到正午就到回家了，他發現自家小院特彆熱鬨。
院中太陽下，蘭香同包括季氏在內的三個女人在案板旁做糖麵果子，上麵擺著各種形狀的成品，等著下油鍋炸，當然油炸糖麵果子也是走親訪友的主要禮品。
今天三牛沒來，他要幫王叔家做花饃炸年貨，晚上才過來。
這些來他家的小嫂子們都已成親生子，不會像小媳婦一樣，羞羞答答的同男子一搭話就臉紅。她們看見江沛回來，大大方方的同他打招呼
“蘭香家的回來了，剛炸出的麵果子，還在熱乎著呢，快去嘗嘗。”
“阿沛，大強是不是也回來了，大寶去看你爹給你買什麼好吃的？”
李氏手腳麻利早把自家年貨給全部置辦好，她知道蘭香身子不方便，因此喊來兩個交好的鄰居過來幫忙。
“祁家就是不一樣啊，發節例都發那麼多，哪像我那死鬼的東家，摳門的很，隻發了點白麵和臘肉，哪夠一大子家吃的……”
“那可不是，要不是祁家捐藥，指不定死多少人呢，哎，蘭香眼光不錯，咋摸到這麼有本事的夫婿，不過可得看緊著點，聽喬大嫂說咱們城南專門住著一些狐媚子，晚上站在門口拉男人呢……”
“是嗎，怪不得前不久我聽到大誌家的正因為這事鬨騰呢……”
…………
江沛聽她們越聊越跑題，和炸糖果的話題差了十萬八千裡，果然女人多的地方小道消息就多，他連忙從麻袋裡麵抓幾把桂圓乾讓大家吃。
這次節例中發的有些南貨，其中有桂圓乾，因有身孕的人不能吃，他乾脆拿出來分給鄰居們吃。
桂圓乾對他們大部分人來說是奢侈品，平時不願意花貴價錢買的，果然她們看到桂圓乾，注意力被轉移走。
“累不累？怎麼做這多，你又不能吃太多油膩的，我和三牛又不愛吃這些。”
鄰居走後，江沛先去灶房，看到灶台上放著兩盆炸好的肉菜丸子和糖果子，案板上還有些沒炸的。
“這是咱們來這裡落腳的第一個年節，節禮理當送重些，左鄰右舍的和你商號賬房裡一起共事的人，他們人都挺好的要維係好才是。二牛哥，中午咱們做丸子湯吧。”
蘭香把案板上晾好的麵果子拾到篦子上，等下午再炸。
“你能吃油星重的嗎？”他知道蘭香隻要一聞到魚腥味和吃到沾油星的東西則會吐的很厲害。
“我吃著這次蘿卜丸子挺好吃的，你快趁熱嘗嘗，冷了就不好吃了。”
江沛聽到她說可以吃，便開始圍著圍裙添水做湯，儘管他不喜歡那些油炸食品，但還是拿起一個塞進嘴裡，沒想到味道還真是不錯，白蘿卜丸子炸的外酥裡嫩，不燙嘴剛好，吃的停不下來，一口氣吃了十來個。
看他那個樣子蘭香不由笑起來，讓他彆吃那麼多，不然午飯吃不下飯。午飯還沒做熟，三牛怏怏不樂的過來了。