李時柚正在發呆的時候,金絲猴先有動靜,起身走過來,手裡還拉著一根繩子,繩子栓在羊的脖子上,羊被拉到李時柚麵前,這是猴子送給李時柚的禮物,要用來換東西吃。
這隻羊李時柚認識,是五叔婆養的羊的,平時散放在村裡,讓它自己隨意找吃的,羊也聰明,每天傍晚會準時回家。它還曾經去牧草田裡吃過草,李時柚見過好多次,它脖子上係著繩子,很好分辨。
李時柚還奇怪呢,為什麼羊也敢過來,不怕自己被燉了,原來是被猴子拉來跟他換東西吃的。
老實說,猴子還是很有禮貌的,每次見麵都給李時柚送東西,可惜送的東西都是偷摸來的。
羊明顯很驚慌,不安分的撓著地麵,衝著李時柚咩咩叫。
猴子站在羊旁邊長嘯兩聲,羊立刻安靜下來,看起來依然很驚慌,但是不敢再出聲。
李時柚無奈的猴子說:“你是吃素的,你過來乾啥。”
猴子衝著李時柚吱吱叫了半天,手舞足蹈的跟李時柚比劃,李時柚是看不懂的。
這時候牛也低聲哞叫,提醒李時柚它的存在。
李時柚對牛也是同樣的話:“你是吃素的,你過來乾啥。”
站在牛頭上的二牛站起來,走到牛頭上高高站著,提醒李時柚,它的存在。這麼看來,牛應該是被二牛叫過來的。
兩隻蟾蜍就讓李時柚很無奈了,雖然它們體積很大,可能是很受蟾蜍喜歡的蟾蜍精,但是太醜了。
這時候眾人聞聲也都出來,看到外麵的動物,都很震驚,他們完全沒想到,佛跳牆的香味竟然吸引了這麼多動物過來,看來這次他們要吃的佛跳牆,不是一般的飯菜。
老爺子看到兩隻蟾蜍,轉頭對李時柚說道:“這對蟾蜍看起來不錯,產的蟾酥和蟾蜍皮肯定藥效好,你趕緊把它們抓起來養在你的養殖場裡,有它們在,你以後都不用擔心蟾蜍苗。”
李時柚不是很情願的去抓兩隻大蟾蜍,正要伸手的時候,殷子期走過來,低聲跟他說:“這兩隻蟾蜍過來,肯定要吃點東西,你去廚房把湯渣弄點給它們放到籠子裡,我來抓蟾蜍。”
殷子期知道李時柚不喜歡蟾蜍,如果哪天碰了蟾蜍,李時柚飯都要少吃半碗。
李時柚喊上方大廚,去廚房裡拿了半塊豬蹄,用繩子係起來,掛在大籠子裡。
豬蹄被燉的特彆軟爛,繩子隻是輕輕係上,肉就快要掉下來。被掛在籠子裡的豬蹄,肉掛在骨頭上,隻要輕輕一碰,就會掉下來,很適合蟾蜍吃。
進到籠子裡的蟾蜍,果然盯上在籠子裡來回晃悠的豬蹄,一口就咬下好大一塊肉。
解決完蟾蜍,李時柚把今天剛從冷庫拿出來的西瓜切開,遞給猴子一個勺子,讓它自己舀著吃,猴子不願意,跟李時柚比劃,也要吃肉。
李時柚從湯渣裡挑了一個大雞腿遞給猴子,猴子才心滿意足的抱著西瓜,拿著雞腿,坐下吃飯。
牛分到了剩下的一半西瓜,二牛得到了一碗湯渣拌飯。
解決完這些地上的動物,樹枝的鳥群開始出聲,提醒李時柚它們還在。這些來的鳥類,大部分是食肉動物,不然就是雜食動物,肉和水果都能吃。
李時柚怕它們鬨事,比如說盯著他拉屎,他可受不了。隻能去廚房翻出剩下的半盆湯渣,拆了骨頭,把肉捏碎,拿出來喂給這群鳥。
方大廚做佛跳牆,最初用的是一個超大的鍋熬製高湯,裡麵放了很多食材,至少三隻老鴨,五隻老母雞,兩個豬蹄,還有幾根排骨。
這些東西單拿出來做菜就很好吃,結果隻被拿來熬了高湯,熬好後,湯裡的肉和骨頭被濾出來當成湯渣丟棄,隻留高湯。
這些被撈出來的湯渣有兩盆,裡麵的雞鴨和排骨豬蹄,都被燉到骨肉分離,入口即化,剛出鍋的時候,李時柚就拿了一個豬蹄,讓方大廚給他調了蘸料,跟殷子期分著吃了。
方大廚空閒的時候也挑了兩隻雞鴨和幾塊排骨,拆掉上麵的肉,用各種肉碎加鹹菜做了半盆肉醬,抹在饅頭上或者拌麵味道都很好。
剩下的一盆湯渣,是留給家裡的狗狗們的,給家裡的狗狗們做骨頭拌飯,今天中午李時柚用了半盆湯渣給狗狗們做的拌飯,裡麵的肉和骨頭比米飯還多。
李時柚給狗狗們做飯的時候,狗狗們就在旁邊看著,現在眼看著主人又端出來半盆肉,狗狗們就知道自己的晚飯沒有了,頓時吃飯都不香了,虎視眈眈的看著飛下樹來吃肉的鳥。
那些鳥卻一點也不怕狗狗們,紛紛飛下來吃肉,整個院子裡幾乎無處下腳,到處都是鳥。
殷子安突然出聲:“忘記拍視頻了,不然這就是個引流視頻啊。”
李時柚完全沒有這個感想,隻是有點心疼他的肉,希望下次這些鳥可彆再過來了。
幾個人回去繼續吃佛跳牆,裡麵的食材種類放的很多,但是每種材料並不算多,海參隻有四個,鮑魚更少,隻有兩個,這都是方大廚的珍藏。
這次做佛跳牆,方大廚用的食材都是他珍藏的最好食材,以後李時柚再也吃不到這麼好吃的佛跳牆了,因為食材沒了。
方大廚也可以繼續做佛跳牆,但是食材沒那麼好,做出來的佛跳牆肯定會比這次的佛跳牆差。
這可能是一輩子隻能吃到一次的佛跳牆,李時柚十分虔誠的品嘗味道,湯燉的都有些黏嘴,裡麵混合了各種香味和鮮味,一小勺湯裡蘊含了無數的味道。
佛跳牆沒有愧對這麼多食材,做出來的成品好吃到李時柚無法形容,裡麵的海鮮味道不僅鮮美,口感也非常好,有些滑嫩,有些軟彈,還有蹄筋,軟糯甘香,每種食材的味道和口感都各有不同,每一口都讓人驚喜。
在佛跳牆吃完之前,飯桌上沒有一個人發聲,大家都在認真吃飯。吃晚飯後,大家還認認真真的把裡麵的湯都刮的乾乾淨淨,這樣才能最大程度表示他們對佛跳牆的尊重。
汪淳把碗放下,十分唏噓:“我做了幾十年的麻辣燙,自以為我的廚藝還算不錯,今天吃完佛跳牆才知道,我根本就沒有廚藝,我做的飯就是豬食。”
李時柚:……
這麼貶低自己不合適,汪淳家的飯他也吃了很多年。
吃完佛跳牆,再吃剩下的飯菜,都隻能用寡淡來形容,雖然這些飯菜放在平時,都是李時柚覺得很好吃的。
大家味同嚼蠟的吃完午飯,飯桌上難得剩下了不少剩菜。徐東收拾剩菜的時候,李時柚起身去收拾院子。
鳥群吃完肉就離開了,牛和二牛吃完翻也走了,猴子和羊還在。西瓜個頭太大,猴子吃不完,還在努力奮鬥。
李時柚先把羊放走,然後抱著猴子和剩下的西瓜把它送回保護中心。
送完猴子,李時柚在門口摘了一把新鮮的薄荷回來,給大家泡一壺新鮮的薄荷茶。
“唉。”殷子悠歎口氣:“如果天天都能吃到這麼好吃的佛跳牆就好了,為了它我可以放棄身材。”
殷子安也跟著說道:“我也願意,再長十斤肉我也願意。”
殷母和殷父沒有說話,不過他們顯然也是這麼想,都在問方大廚要用什麼品級的食材才能再做出這麼一鍋佛跳牆,他們以後如果遇見就買下來,給方大廚送過來。
李時柚則是端著一杯薄荷茶放到老爺子麵前,笑的有點諂媚:“大爺爺今天吃的怎麼樣,滿意嗎?”
老爺子搖搖頭:“太少了,一碗不夠吃。”
李時柚:……
我就不該這麼問。
李時柚立刻轉換話題:“下次我讓方大廚多做一點,保證讓你吃到飽。”
老爺子摸著胡子回答:“我等著那一天。”
李時柚過來的用意,老爺子知道的清清楚楚,沒等李時柚說出口,就先說道:“他們才剛吃完飯,等會讓他們去我那邊診脈。”
李時柚十分恭敬的送老爺子回到隔壁休息,然後又帶著汪淳在田裡溜了一圈,還摘了一籃子新鮮的玉米準備等會給汪淳帶著。