整個冬天, 池晏基本都在窩冬，走過最遠的路, 就是在領地上散步。
奴隸們也不怎麼動彈——沒什麼保暖措施, 也沒有足夠的工具，這個冬天大多數人都是在房子裡度過的。
克萊斯特倒是去樹林裡打過幾次獵, 獵了兩隻熊和三隻鹿。
托克萊斯特的福, 池晏沒有吃一個冬的素。
內臟池晏都讓仆人們處理了分給領地裡的仆人跟奴隸，平民是沒有的。
沒人會嫌棄內臟難吃腥味重，隻要克萊斯特打到獵物，就絕對不會被浪費。
冬天池晏也沒去哪兒, 沒人給他請柬，也沒人來他這裡做客。
等冬雪初融，可以自由行走後，池晏才終於脫下厚重的獸皮外袍, 不再終日躺在床上。
“卡坨要收獲了吧？”池晏興奮地撲到克萊斯特的背上。
他們睡了一個冬，友情進度一日千裡, 熟到池晏跟克萊斯特一起洗澡, 都不擔心對方嘲笑自己的小了。
克萊斯特的手托住池晏的屁股, 免得池晏從他背上滑下去：“對，今天可以先去看看。”
池晏：“我去，我第一個挖。”
克萊斯特把池晏往上送了送：“我背你過去？”
池晏連忙滑下去：“千萬彆，咱們打鬨還行, 真被你背過去, 那多不好。”
卡坨種在地裡, 地表會留有紫色的葉子，當卡坨成熟，可以吃的時候，紫色的葉子就會枯萎——當然，如果壞了也會枯萎，但卡坨的生命力強，壞的可能性很小，除非乾旱或水災到了無可挽回的地步。
領地的外圍土地全部都種上了卡坨，雪還沒化的時候卡坨的葉子就枯萎了，不過也沒人去挖，雪太厚了，地的表層也凍硬了，不等雪化，誰都沒辦法。
池晏雖然脫了獸皮長袍，但穿的還是不輕便，他怕冷不怕熱，夏天快四十度在家裡都不開空調，但冬天一旦氣溫降到十七度以下，他就要開始穿棉襖了。
而且他家還住在南方，沒暖氣，全靠一身正氣抵禦魔法攻擊。
池晏覺得雖然是初春，但這裡的溫度大約也隻有四度左右，冬天最冷的時候說不定有零下十幾度。
地上還有一些積雪，不過奴隸們很快就能把剩下不多的雪鏟走。
雪沒了以後，卡坨那枯萎的葉子就更加明顯了。
現在領地裡吃過卡坨的隻有池晏和克萊斯特，奴隸和仆人們其實都不太清楚這玩意是啥。
隻是猜到應該能吃。
奴隸們就站在池晏身後兩三米的地方，看到池晏拿起鏟子，鏟開了地麵。
池晏背對著奴隸們，用力鏟了兩下——沒鏟開。
地盤還是很硬，就跟鏟厚冰的感覺一樣。
池晏小聲求助：“快，幫幫忙。”
當著這麼多人的麵丟臉的感覺一定很不好！池晏還是有那麼點麵子思想的。
克萊斯特隻能占到池晏背後，雙手握住池晏的手，輕輕一用力。
池晏就挖開了地麵。
接下來就簡單了，池晏輕輕用力，卡坨就被撬到了地上，紫色的卡坨比池晏想象中的還要大，也比池晏想象的更多。
他隻是一撬，就滾出了五六個卡坨。
池晏小聲問：“這東西不會越長越多，然後侵占所有的土地吧？”
克萊斯特：“不會。”
池晏鬆了口氣：“那就好。”
池晏不想大聲說話，怕冷風灌進肚子裡。
他抖了兩下，對克萊斯特說：“回去吧，烤點卡托吃，上回因為要留種，我隻吃了一個。”
已經吃膩了麵包的池晏現在迫不及待想要換個口味。
奴隸們從仆人那裡得到了挖掘卡坨的命令，這可是難得的大豐收，比秋天收獲小麥時還要讓人新潮澎湃。
小麥可不會長得這麼好，這裡種出來的小麥乾癟，而且經過蝗災以後剩不下多少，每年收獲季能收到的都不多。
平民們也得趁著春天的到來開始耕地，先得把地重新翻一遍，然後把育好苗的種子種下去，
因為沒有耕牛，所以犁地隻能靠人力，而所謂人力，多數是靠牛頭人。
牛頭人們也不抱怨，犁地可比開荒輕鬆，他們本就比其他種族力氣大，常乾得都是力氣活。
當天晚上，奴隸們就吃上了白天挖出來的卡坨。
卡坨也不必烹飪，放在火堆裡悶熟就行，如果不悶熟就跟石頭差不多。
源源不斷的卡坨被搬進倉庫裡存放，奴隸們開春以後就開始早早起床乾活，一反冬天的輕鬆，春天忙碌的讓人頭疼。
池晏：“還要種苧麻。”
池晏絕望道：“為什麼總是差人手？”
即便冬天買了六十個奴隸，到了春天依舊忙不過來，要收獲卡坨，還要犁地，種植小麥。
平民們隻需要管自己租到的那點田地，奴隸們卻要忙活一整個領土的活。
尤其是是還有很多牛頭人去年開出來的，沒有使用的耕地。
但是池晏不能再買人了，就算要買，也要等到冬天。
因為那時候的努力最便宜，冬天隻能吃存糧，很多貴族會在冬天把奴隸趕走。
所以到了冬天，奴隸的價格低的驚人。
春天買奴隸可不劃算，這個季節又不能釀葡萄酒，隻有支出，沒有收入，所以池晏必須要很省的花錢。
“等織出布，造出糖來就好了。”池晏隻能這麼安慰自己，他問從門口進到臥室的克萊斯特，“你覺得我現在買奴隸劃算嗎？”
池晏不等克萊斯特回答，就歎氣道：“其實我也知道不劃算，但是光是種小麥和收獲卡坨就把人手用光了，還得種苧麻呢。”
克萊斯特明白池晏的意思：“你想再買人？”
池晏可憐巴巴地說：“沒多少錢了，我們還得買鹽，買布和其他生活必需品，沒錢買人。”
“而且開春，各個領地都需要人，奴隸一天一個價。”
克萊斯特坐在床邊：“那我去買人回來。”
池晏看著他：“哪兒來的錢？”
原來克萊斯特還有私房錢嗎？哪裡來的？
克萊斯特看見池晏隨時準備刨根問底的眼神，說道：“剛剛開春，有些奴隸還沒有被商人抓走，或許隻要去的快，去的早，就能找到不花錢的奴隸。”
池晏：“……會有這樣的好事嗎？”
克萊斯特笑道：“你還不相信我嗎？”
池晏沉默了幾秒，他倒不是不相信克萊斯特，而是擔心克萊斯特遇上危險，而且買奴隸也不能算是當務之急，晚一點也沒事。
“我覺得也不是很缺人。”池晏說，“勉強夠吧，隻不過苧麻要等種完小麥才能種了。”
牛頭人們今年還得繼續開荒，而且池晏覺得還得組織捕魚。
明明他們靠山環水，但是竟然從來沒在河裡打過魚。
按照管家的說法，就是大魚很麻煩，而且河裡的魚幾乎都是小魚小蝦，刺多肉少，除非領主想吃，否則是絕沒有人浪費體力去抓的。
因為付出的體力和收獲不成正比，有那個精力和時間，不如去樹林裡碰碰語氣，打一隻野雞也比抓幾條魚來得好。
但是池晏不嫌棄啊，在這個缺乏調味料的時代，可以把小魚蝦做成魚露，那就不用嫌棄刺多，反正也不是用來吃肉的，隻是這可能比較挑戰管家他們的神經。
魚露就是活魚去了鱗片和內臟，放進罐子裡加鹽發酵。
自然發酵的魚露需要很長時間，短則八個月到一年，長則兩三年，發酵的時間越長，味道和口感就越好。
而且發酵到中期的時候，你甚至都不知道你的魚露到底是在發酵，還是已經爛了，並且臭了。
做好的魚露也有很重的魚腥味，但是吃得來的人就會覺得鮮美，吃不來的就是一股腥臭爛魚味。
池晏其實也不知道自己能不能吃，但是他覺得魚露要是做好了，應該跟醬油的區彆不算特彆大，他還想試試能不能用小麥做出麥曲，然後試試用麥曲和黃豆釀大醬。
能釀出醬油是運氣好，釀不出來也不要浪費，最好能吃。
池晏覺得自己現在需要的人手可以分為幾類。
開荒的，種地的，育苗留種的，收獲卡坨的，還得有打鐵的，按照他給的人物弄稀奇古怪東西的。
比如麥曲，也需要專人去做。
把小麥碾碎了，在燒著炭的暖房裡發酵，一次不行試第二次。
直到試出來為止。
需要人的地方太多了，而池晏又很窮。
克萊斯特聲音溫柔，但是語氣很篤定，他的手放在池晏的肩膀上，碧綠的眼睛盯著池晏琥珀色的眼球：“彆為我擔心，我會把人帶回來的。”
池晏：“……我不想一直麻煩你，自從你來到這裡以後，就一直在幫我解決問題，你都沒有休息過。”
克萊斯特才休息了一個冬。
不過池晏體貼他，他也不會煞風景地說自己整個冬天什麼也沒乾。
“我既然說了幫忙，就證明我可以。”克萊斯特捏了捏池晏的肩膀，“我明天出發，你這次想要多少人？”
池晏：“再來六十個吧！”
克萊斯特笑道：“好，還是要人族嗎？”
池晏搖頭：“隨便吧，不要錢已經很好了，我不能再挑剔了，會天打雷劈的。”
克萊斯特眉頭一皺：“什麼？”
池晏：“沒什麼！你要帶多少人走？”