第44章 Chapter 44(1 / 2)

魅魔的莊園 蜀七 13264 字 8個月前

回程的路上,池晏都沒有怎麼跟克萊斯特說話,一旦他看到克萊斯特的臉,他就說不出話來,他沒談過戀愛,更沒交過“男朋友”。

男人之間的戀愛該怎麼談呢?

他倒是見過班尼迪克跟他的男情人相處,兩人的相處看起來很自然,就像關係很好的朋友。

池晏在踏上自己領地之後,才終於找到了跟克萊斯特自然相處的感覺。

“我得回去好好泡個澡。”池晏打了個哈欠。

克萊斯特也微笑著問:“要一起嗎?”

池晏認真地說:“我還沒成年呢!你腦子裡在想什麼?”

克萊斯特有些迷茫:“我什麼都沒想。”

他們又不是沒一起洗過,一人一個木桶,有什麼不對嗎?

池晏義正言辭地說:“怎麼也得等到我十八歲。”

克萊斯特不明所以:“十六就成年了。”

池晏眉頭緊皺:“你還說你什麼都沒想?克萊斯特,沒想到你濃眉大眼的竟然是這種人。”

克萊斯特為了不讓池晏繼續說下去,隻能順著池晏的話說:“十八,就十八,全聽你的。”

池晏這才老實的閉上嘴。

雖然他的心理年齡已經成年了,可是他在另一個世界隻有十八歲,剛剛邁出高中校門,上學時期不是打遊戲就是上學,接觸的環境相對單純。

他家是小康家庭,父母恩愛,雖然不算特彆有錢,但是也不窮,該有的都有,朋友也不少。

而穿過來之後,他有幾年時間都待在聖院裡。

聖院的環境更閉塞,而且裡麵的人都很友善,加上池晏的特殊“魅力”,從沒有接觸過任何黑暗麵。

如果黑暗料理也算黑暗的話,那大約也算接觸過。

所以池晏雖說活了二十多個年頭,但心理年齡並不大。

管家在池晏進入城堡的第一時間迎了上來,這次池晏來回共用了接近五天的時間,幾乎都用在路上了,管家在城堡裡擔心的不行,因此一見到池晏,在克製地行完禮之後,就激動的把池晏從上到下都打量了一遍。

打量完後就安排仆人們去準備洗澡水,然後詢問池晏這次出去是否玩的愉快。

池晏實話實說,反正在管家麵前也沒有撒謊的必要:“沒有我想的那麼好,而且路上很多蟲子,咬得我全身都是包。”

管家緊皺著眉,心疼的要命:“下次再請您過去,說什麼都不能去了。”

不過回來的池晏也聽到了一個好消息,那就是這幾天河裡的魚很多,大約是到了本地魚的繁殖季,河裡的魚幾乎是用藤框一網就能網一筐,不過唯一的問題是怎麼儲存,魚肉這種高蛋白,在這個時節最容易腐爛。

做成鹹魚又沒有那麼多鹽——池晏買回來的鹽也隻夠日常食用,拿去醃製魚肉顯然是不夠的,而且太浪費了。

可是總不能眼睜睜看著魚肉腐爛變質,如果能儲存下來,之後的時間領地上的人就都多了一份口糧,餐桌上也能多點吃的。

熏乾似乎可以。

池晏想了好半天,終於想出了一個解決的辦法。

“做成魚肉鬆吧。”池晏對管家說。

管家一臉迷惑,他連肉鬆都沒有聽過。

穿過來之前,池晏在超市買的肉鬆多數都是豬肉鬆和牛肉鬆,魚肉鬆隻有他媽媽在家做,因此倒是知道魚肉鬆的做法。

除了要手藝以外,對工具的要求並不高。

池晏就把安娜叫來,外行人開始指點內行人了。

“用鹽和香料把魚醃一下,然後上鍋蒸,彆蒸得太爛,然後把骨頭拆了,把肉順著紋路撕下來,晾乾以後然後放進鐵鍋裡炒。”池晏,“火彆太大,慢慢炒,免得焦了,炒的時候放點香料,等炒乾了就好了。”

能放很久,而且又有嚼勁又香,池晏以前喝粥的時候總要配上魚肉鬆,鋪在粥麵上,一口粥上麵滿滿的肉鬆,幸福得不行。

因為池晏不愛吃香料,所以廚房裡香料還不少,而且炒一鍋魚肉鬆也要不了太多香料。

唯一的問題就是安娜的手藝了。

“你最開始炒的時候彆用香料,等能炒出來了再用。”池晏交代道。

安娜既興奮又恐懼,興奮是因為這是一個新手藝,以後就算池晏不要她了,她也能靠這個手藝填飽肚子,恐懼是因為她擔心自己做不好。

池晏安慰道:“彆擔心,魚多得是,你多練練就行。”

在池晏的鼓勵下,安娜開始了從早到晚炒製魚肉鬆的艱苦練習,在這期間打到的魚,要麼是做成熏魚,要麼就直接吃進肚子。

奴隸們也難得的開始了頓頓有肉的生活,這種本地魚是黑皮,肉質比較粗糙,但是隻有一條主刺,不用擔心被魚刺卡住嗓子。

池晏很奇怪地問管家:“既然年年都有,往年怎麼處理的?”

管家:“以前的領主都不愛吃魚,不會派人去打撈。”

比起魚肉,以前的領主當然更喜歡雞肉或者牛肉,雖然不易得,但怎麼也是領主,隻要花錢就能買到,他們可不像池晏這麼有窮人的自覺,不會省錢。

花了接近一周的時間,不知道做出了多少失敗品以後,終於弄出了魚肉鬆,並且這一次她放的香料稱得上是恰到好處,吃進嘴裡並不覺得味道複雜奇怪,反而越嚼越香。

做出肉鬆的安娜得到了獎勵,她第一天所做的所有肉鬆都歸她自己。

那可是數量龐大的肉鬆,她從早到晚都在做,有滿滿一桶。

當天夜裡,安娜就帶著一木桶的肉鬆回了家——她早就把自己的父母接過來了,因為她有著體麵的工作,所以她的父母隻租了一小塊地,在地裡種上卡坨和很少的一點小麥。

至於稅收,安娜的工錢就能支付。

所以在領地裡,安娜一家算是過得最好的了。

安娜回去的時候天已經黑了,領地裡燃著幾根火把照明,不擔心會摔跤,肉鬆雖然多,但是並不重,她一隻手就能把木桶提起來,穩穩當當地走在路上。

“安娜!”仆人們這個時候都要回家,看見安娜以後紛紛熱情的給安娜打招呼。

安娜可是現在在大人麵前最得臉的人!

跟安娜搞好關係,說不定以後可以分到點大人吃剩的好東西!。

安娜回應以後,就連忙趕回了家,她的父母來得很早,所以他們的房子建在一個很不錯的地方,安娜沒有兄弟姐妹,她的母親隻生了她這一個孩子,她的母親也是一個廚娘。

在嫁給了平民之後,管家就把她的母親趕出了城堡,讓自己的親戚成為了廚娘。

而年年增高的稅收,顯然不是一個普通家庭可以支撐的。

安娜能得到為貴族工作的機會,也是因為運氣好,姨媽把她介紹過來的。

她的母親也把這個機會讓給了自己的女兒。

這些年他們家就靠安娜的收入勉強負擔稅收,而地裡的收成則隻能勉強填飽肚子。

敲門之後,安娜的父親給她開了門。

“快進來,你媽給你煮了野菜湯的。”

最近安娜回來的越來越晚,總會肚子餓,家裡人心疼她,就會給她準備宵夜。

雖然宵夜都是野菜卡坨一類不怎麼花錢的東西,但是對安娜來說,這就是她努力工作的動力。

“我把魚肉鬆弄出來了!”安娜興奮地對父母說,在父母麵前,她不必掩飾自己的驕傲。

然後她把木桶放到桌上,滿滿一桶魚鬆,因為放了香料,所以魚鬆呈微紅色,香味撲鼻。

安娜的父親一臉迷茫:“魚肉鬆是什麼?”

他知道安娜最近這麼忙是因為要按照領主大人的要求做新菜,可沒有聽安娜具體說過。

安娜的母親端著野菜湯走出來,裡麵除了野菜,還有幾塊卡坨,正好夠安娜吃飽,不多也不少,她的母親自從失去廚娘的工作後,整個人就迅速的衰老了下來,看起來比自己的丈夫大上十幾歲。

“安娜。”母親的頭發枯黃,一臉皺紋,她的眼皮耷拉著,看起來凶惡古板,不好相處。

但當她看到女兒的時候,臉上揚起了跟氣質完全不同的笑容。

安娜連忙過去跟母親擁抱:“我把魚肉鬆做出來了!”

母親興奮道:“你給大人說了嗎?!”

她隻是遠遠看到過領主大人,卻從來沒跟對方說過話,對這位過於年輕的大人,她既慶幸對方的仁慈和慷慨,又擔心這仁慈慷慨會壓垮對方。

安娜拉著母親的手,讓她看到自己放在桌上的木桶,裡麵的魚肉鬆好看極了,還散發著香料的香氣,她放的香料並不多,但這樣已經足夠了。

“大人說這些是給我的獎勵。”安娜臉通紅,她以前乾得再好也沒有任何獎勵,時間久了,她就不思進取,從未想過要改變,加上以前的領主大人對食物的味道沒有要求,於是她做菜的手藝一直就那樣。

現在新的領主願意讓她做出隻有領主才知道的美味食物,並且還會因為她做出來了而獎勵她,安娜覺得這輩子再也沒有任何一個時刻,能比現在更幸福了。

她的胸膛是暖的,漲漲的。

安娜的母親伸手,捏了一點魚肉鬆到嘴裡。

又香又有嚼勁,但很鬆軟,肉在舌尖的感覺太好了,而且沒有魚特有的腥味。

越嚼越香,安娜母親享受的閉上眼睛。

她已經很久沒有這樣享受過食物了,自從她不再為貴族工作後,她每日都為生活奔波,能填飽肚子已經很幸運了,更彆說享受美食。

能給魚去腥的香料太少了,母親以前侍奉的領主就從來不吃魚,那股腥味壓不下去,哪怕是肉,也不願意吃,平民沒有領主的同意是不能去抓魚的,奴隸就更彆提了。

而領主絕對想不起來下達讓平民抓魚的命令。

如果有平民偷偷捕魚,被抓住了,下場是很淒慘的,在領主沒有允許的情況下,偷偷捕獵也算是偷竊,哪怕是最輕微的偷竊,比如摘一朵蘑菇,也得被砍斷雙手。

在還能活得下去的時候,沒人會鋌而走險。

隻有那種連活下去都很艱難的人,才會選擇冒著被砍斷雙手喪命的危險,去找吃的。

安娜的母親深吸一口氣,眼淚順著眼角落下來:“大人太仁愛了。”

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