林淡轉頭去看,發現這次說話的人是一位胡須花白的老者。眼下他正不斷咂摸著嘴唇,似乎在辨彆湯汁的餘味。
林淡很快移開視線朝周圍看去,哪怕心裡什麼都不明白,麵上卻沒表露出絲毫慌亂。她仿佛已經習慣了處理這種突發狀況。
“什麼叫欠了一些火候?我看都差不多嘛,沒啥區彆。”這次說話的人是一名長相威嚴的中年男子,身上穿著一襲繡滿祥雲和藍麒麟的袍服,身份地位似乎不低,因為他話音剛落,站在四周的人便開始點頭附和,臉上的笑容略帶諂媚。
但林淡並未把注意力放在他身上,而是轉過頭朝一旁看去。在離她七八米遠的地方站著一名小姑娘,隻十三四歲年紀,身前同樣擺著一張方桌,桌上同樣放著一盤菜,單看色、香、味,與林淡眼皮子底下這盤幾無差彆。
綜合了環境、人物、對話信息等情況,林淡很快得出結論——自己似乎正在與某人比拚廚藝。
那小姑娘聽了少年和白胡子老翁的話,麵上露出一些笑容,又見中年男子並不支持自己,眉毛立刻擰了起來,顯得有些倔強:“還請侯爺再仔細嘗嘗。”
侯爺?正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。
中年男子正準備說話,俊秀少年已不耐煩地道,“菜肴是好是壞你自己都品不出來嗎,那還做什麼庖廚?”這話顯然是對林淡說的,因為他黑白分明的雙目正直勾勾地盯著林淡。小姑娘這才高興了,低下頭,抿著唇,羞澀一笑。
之前的林淡已經嘗了一口自己做的菜,卻並未服輸,說“不服輸”也不貼切,應該說她根本嘗不出自己的菜肴差在哪裡,欠缺了什麼味道,而認為她已經輸了的少年對此很是不滿。
既已弄清楚狀況,林淡也就不必以不變應萬變,她要按照正常人的反應把這出戲演完,於是把勺裡的湯含進口中默默品評一番,又走到那憤憤不平的小姑娘身邊,舀她盤子裡的湯汁。
這兩盤菜均為蟹黃雞蓉菜心,看上去隻是幾片煮熟的白菜葉子,要想做好卻頗費功力。廚藝一道正是如此,越簡單的菜色做起來反而越難。
林淡原本隻想隨便吃兩口便主動認輸,這樣才能讓自己儘快脫身,然後找個地方安安靜靜消化這突如其來的狀況。但真正品嘗到兩盤菜的時候,她的味蕾和大腦竟自動給出了判斷。她這才驚異地發現,自己的味覺似乎比尋常人靈敏很多,一點微小的差彆都能被她的舌尖放大數倍,而這恰恰是之前的林淡最欠缺的。
“我輸了。”放下湯勺後,她真心實意地說道,“我的菜心略有些發苦。”這種苦味一般人根本嘗不出來,隻有味覺極其靈敏的老饕才能分辨。
白胡子老翁深深看她一眼,提點道,“這就對了,你勾芡的時候沒等菜心完全熟透,這使得澱粉的加熱時間被過度延長,容易焦糊發苦,口感也不爽滑。而蟹黃雞蓉菜心的精髓恰在兩個詞,一是鮮甜,二是爽滑。你這道菜看著像模像樣,卻到底差了幾分滋味。”
林淡點點頭,再次說道:“我輸了。”
見她神情坦蕩安然,並無一敗塗地後的怨憤,白胡子老翁這才微微點了一下頭。中年男子慨然長歎,麵露不忍,隱在人後的一名婦女則捂著胸口倒下去,嚇了眾人一跳。
“不好,齊氏暈倒了!林淡快來看看你娘!”立刻便有兩名女子把婦女攙扶起來,並連連朝林淡招手。
迅速從話語中搜集到信息來補充自己身份的林淡毫不猶豫地奔過去,高聲道:“煩請各位幫忙尋一位大夫,我先送我娘回去。”話落自然而然地接替了其中一名女子去攙扶婦女。空出手來的女子絲毫未曾發覺異常,急急忙忙在前引路,很快就把林淡帶回了她自己的家。
好一番忙亂後大夫終於來了,說婦女沒甚大病,不過憂思過度導致的暈厥,喝點安神的湯藥也就好了。
林淡接過藥方後摘下頭上的一根銀簪算做診費。她不知道婦女把錢財存放在哪裡,就算知道那錢匣也肯定上了鎖,如今婦女正暈著,沒法問她拿鑰匙,隻能如此。
大夫用憐憫的目光看了她一眼,溫聲道:“診費侯爺已經出了,簪子你自己收著吧。這藥方你交給我,我讓侯府裡的小廝幫你去抓,你娘正暈著,離不得人。唉……”
看著一邊搖頭歎息一邊慢慢走遠的大夫,林淡意識到先前那場廚藝比試似乎對自己很重要,否則大家不會對她抱有如此大的同情,而她的母親也不會在她認輸之後暈倒。但敗了就是敗了,這是無法否認的事實,所以林淡對自己的所作所為完全沒有懊悔的情緒。
見婦女滿臉都是冷汗,她端起銅盆去外麵打水,卻見一名十六七歲的少年走進來,小聲道:“林淡,藥我已經幫你抓來了,一包藥和三碗水,大火煮沸再用小火熬成一碗,剩下的藥渣彆丟了,還能再熬兩劑,一天三劑,連喝七天也就差不多了。”
林淡連忙道謝,送走對方後便去廚房熬藥,無論是劈柴燒灶還是提桶打水,這副身體都能下意識地完成。湯藥已經煮沸,正咕咚咕咚冒著氣泡,林淡撤掉一些乾柴,改用小火慢熬,然後搬來一張小凳子,坐在灶膛邊整理記憶。
她似乎已經習慣了這樣做,於是很快就明白了自己的處境。她父親是永定侯府的大廚林寶田。由於永定侯是個老饕,對吃食方麵特彆講究,所以烹飪技藝非凡的林寶田很得對方看重,甚至連行軍打仗都要把他一塊兒帶去,其地位可見一斑。也因此,林淡和齊氏在侯府裡的日子非常好過,不但有獨門獨院可供居住,還有丫鬟小廝伺候。
作者有話要說:最近患上了非常嚴重的睡眠障礙,晚上明明眼睛都睜不開了,躺在床上就是睡不著,非得熬到早上六七點才能勉強睡過去,外麵稍微有什麼動靜立刻就醒過來,斷斷續續睡三四小時就再也睡不著了,一整天昏昏沉沉的,非常痛苦。
昨天淩晨4點鐘忽然睡著了,而且很沉,起床的時候已經是下午兩點半,瞬間覺得一天的時間被偷走了,內心一片惶恐。
睡不著難受,睡著了也難受,我都不知道自己怎麼了。
從明天開始要好好調整,爭取白天不午睡,晚上早點睡,為自己加油。大家也要注意保持正常的作息時間,不然老得快。
下個故事《傲慢與偏見》,不是同人文,男主的屬性一是傲慢、二是偏見,對職場女性的能力存在極大的輕視。淡淡會好好打男主的臉的。