開張的日子定下來了, 大家都忙碌的準備著後續的事宜,直到在開張的前一天晚上才準備妥當。
“今晚大家早些休息吧,明天還要早起呢。”王大有朝大家道。
許氏激動道:“我睡不著,明天咱們家的鋪子就能開起來了, 也不知道生意咋樣兒?”
“娘, 您對自己的手藝還不放心嗎?”大丫端了一盤果子進來, 放在桌子上, “吃點水果吧。”
二丫一邊伸手去拿水果一邊道:“就是,娘手藝那麼好,不用怕的。”她說完, 咬了一口手上的水果, 眸中一亮,“大姐, 這水果好甜啊, 不比草莓遜色。”
其它人聞言都拿起了一塊水果來吃,皆點頭,“甜。”
“好吃的話明天鋪子開業拿些到酒樓裡去,切個花樣兒擺個盤送給客人當餐後果子吃。”大丫笑道:“草莓我也又種了些, 明天一並拿過去。”
這個是秋收時後老天爺送給她的收成獎勵, 叫什麼蜜瓜,因為從未種過, 她施肥過度,長得十分碩大,跟西瓜似的, 她也不敢讓外人知道,隻敢偷偷讓家人嘗嘗鮮。
二丫點頭道:“那我跟大姐買一些。”
“買啥?你拿去就成了,我也沒花啥本錢。”大丫連連擺手。
二丫道:“那不成, 必須要買,大姐種出來也不容易。”
“自家人,談錢多傷和氣。”大丫道。
楚寒將手中的蜜瓜吃下,開口道:“二姐說得對,這蜜瓜得買。”
“寶兒,咋你也這麼見外?”大丫有些不高興了。
楚寒解釋道:“大姐,要是這鋪子是咱們自個兒開的,拿些瓜果去鋪子倒不算啥,但現在鋪子是跟人合夥開的,到時候要分紅利,這購買的一應食材和器物都得有明確的賬目,不能混亂。”
他頓了頓,繼續道:“我們已經和烏禮大哥商議好了,以後鋪子裡所需要的蔬菜瓜果都向大姐購買,一來,這筆錢可以我們自己人賺,二來,大姐種的菜比其它人種的要好吃許多,到時候做出菜來會更美味。”
許氏點點頭,“寶兒說得對,既然是做生意了,帳目就要明確,不能記著糊塗賬,惹來無端的麻煩和爭議。”
“那行吧。”大丫聽他們這樣一說,也覺得有道理。
二丫笑著道:“大姐,你放心吧,我跟你是不會客氣的,以後我回來吃你種的果子,你就是問我要錢我也不給。”
“還怕你吃不成?”大丫笑嗔道。
一家子都笑了起來。
笑鬨了一會兒,李氏道:“也忙碌了一整天了,早些去睡吧。”
“娘,您的藥吃了沒有?”許氏最近實在太忙了,顧不上管李氏。
李氏笑道:“放心吧,每天都按時吃,寶兒盯著我的。”
“那就好,那您最近覺得咋樣了?”許氏再問。
李氏道:“還是老樣子。”
她的眼睛還是模模糊糊的看不清明,不過已經瞎了這麼多年,哪能說好就能好起來,如今能看得點影子清已經很滿足了。
“會好起來的。”許氏握著她的手道。
李氏點點頭,溫和道:“你彆擔心,安心開你的鋪子。”
“好。”
一家子吃完水果都去睡了,起初因為想到明天要開鋪子,一個個都又是緊張又是擔憂,所以翻來覆去的睡不著,直到了下半夜才慢慢睡去。
白天太累,又睡得太晚,直到天快亮了他們也沒醒。
李氏年紀大了睡眠少,天剛微微亮就醒了,在床上躺著一直沒聽到有動靜,便知道大家是睡過頭了,趕緊爬起來先去叫醒了楚寒姐弟三個,然後往對麵去了。
“大有,芸娘,你們醒了沒?”李氏在外麵敲著門。
王大有聽到老娘的聲音,立即醒了過來,一看天色忙推身邊的妻子,“芸娘,快醒醒,天亮了,該起來去鋪子了。”
許氏一個激靈醒來,急得不行,“咋給睡忘了?”
夫妻二人一邊應著李氏一邊穿好衣衫,急急忙忙的打開了門,許氏感激道:“娘,多虧您叫醒我們,否則還不知道要睡到啥時候去,這要是耽誤了開鋪子的吉時可不得了。”
“沒啥,你們趕緊洗漱好,我回去幫瑤兒做早飯。”李氏說完轉身往外走。
王大有和許氏也應著往廚房走去,走了沒幾步,王大有想到什麼,轉頭看向老娘,見老娘步子極穩極快,頓時驚道:“娘,您的眼睛能看見了?”
李氏聞言步子頓住,這才想到這事,喜道:“是啊,大有,我的眼睛看得見了,看得見了!”
“太好了,今日真是又添了一樁大喜事。”許氏歡喜不已。
王大有高興得不行,“三喜臨門,今天咱們家三喜臨門。”
楚寒姐弟三個得知李氏的眼睛好了後,也彆提多高興了,很是笑鬨了一陣子,一家子歡歡喜喜的吃了早飯,王大有套了馬車,一家子坐著往鎮上去了。
馬車是不久前買的,就是為了方便一家人在村子和鎮上往來。
因為大丫要種地,必須得住在村子裡,李氏也舍不得離開住了幾十年的家,因而大家決定買一輛馬車,這樣去哪裡或者拉些東西也方便。
村子到鎮上坐馬車不過一刻鐘時間,快的話半刻鐘,所以很快一家子就到了鎮上。
許氏大丫李氏三人去了衣衫鋪子,衣衫鋪子名為許氏裁縫鋪,匾額還用紅綢包著,未曾揭下來。
王大有楚寒和二丫去了酒樓,酒樓名為回頭客酒樓,同樣還沒有揭匾額。
鋪子裝修期間,許氏又收了兩個徒弟,加上之前的就有四個了,四個徒弟加上許氏三個,七個人估計也能忙活過來了。
酒樓這邊除了王大有三個,二丫的兩個徒弟外,還招了一個掌櫃,四個夥計,總共十人。
一家子到了鋪子後,開始忙活起開店的準備工作來。
鋪子新開,都有優惠活動,裁縫鋪這邊是買衣衫送帕子,鞋墊襪子帽子等,還有買兩套送一套裡衣,一件兜衣等,還推出了幾款特價衣衫吸引客人。
許氏和大丫李氏帶著四個徒弟給那幾個模特換上了今日的特價衣衫,等天亮了就擺放到門口去。
酒樓這邊,二丫一到就進了廚房,帶著徒弟們去準備今日早飯,包子蒸上,麵條擀好,粥熬上,還有一應配菜都要洗好切好備用,忙活完後,還要切送給客人的果盤,他們拉了不少的蜜瓜和草莓過來,都準備免費送給來吃飯的客人。
“寶兒,這草莓一切為二用簽子插著吃便是,這蜜瓜要咋切才好看?”二丫切好了草莓,看著蜜瓜發愁了。
楚寒想了想道:“我來試試。”
二丫便將刀遞給了他。
楚寒將蜜瓜帶皮切開,分成六小塊,每小塊從兩頭分開果肉,再將果肉切成小段,然後呈梯形擺放在盤子裡。
“哇,這樣好看。”二丫誇道。
楚寒笑道:“可以再擺些其它的花樣兒,二姐,我相信你一定能做到,加油。”
“那我試試看。”二丫接過刀,開始研究。
她很聰明,試了幾次就會了,擺了些新的花樣兒,十分好看。
見時辰差不多了,她開始做今日招牌菜的小樣兒。
做好後端出去擺放在店門口的梯台上,楚寒負責寫菜名和價格。
待一切都準備妥當,天也大亮了。
烏禮從樓上下來,打著哈欠,“你們都來了?”
酒樓裝修時,烏禮特意給自已留了一間屋子,裝修成自己喜歡的風格,裝修好後就從尹家搬了過來。
“嗬,我們都忙活了一大早了,你才起來,你也好意思?”二丫見到他,立即插起腰懟道。
烏禮將黑發甩到身後,慢悠悠的從樓梯上走下來,動作優雅不凡,他一臉平靜道:“我有什麼不好意思的?”
“你就不會早點起來幫幫忙?”二丫不滿問。
烏禮走到她麵前,皮笑肉不笑的看著她,“我是老板,哪需要我動手?”
“你……”二丫氣極。
楚寒趕緊道:“烏禮大哥,二姐,今日鋪子開張,你們就不要吵了,行不?”
“是啊,大好的日子,吵架多晦氣?”王大有也道。
烏禮不鹹不淡道:“我沒跟她吵,是她要跟我吵的。”
“我才懶得跟你這種沒臉沒皮的人吵。”她說完,帶著徒弟往廚房去了。
烏禮往桌子前一坐,“給我來份早飯,清淡點,不要辣。”
走到半道的二丫折身回來,“早點十文,先付錢。”
“這是我的鋪子,我吃個早點還要給錢?”烏禮詫異道。
二丫一臉微笑,“本店規矩,不管是誰吃東西都得付錢。”
“我若不給呢?”烏禮強硬問。
二丫道:“不給就沒得吃嘍。”
烏禮咬了咬牙,拍了十文錢在桌上,“給你。”
二丫拿起錢,滿意的拽在手心,想到什麼又將一張單子遞給他,“這是向我大姐買的水果,還沒付銀子,你晚些時候記得給她把賬結了。”
“用不著你教我怎麼做,趕緊給我做早飯去。”烏禮拿起單子塞進袖子裡,催促道。
二丫走到櫃台,將錢交給掌櫃,然後揚起嗓子道:“一號桌客人早點一份,郝掌櫃,記下來。”
郝掌櫃是位四十多歲的男子,之前就在酒樓做過掌櫃,為人老道圓滑,接過銀子後立即笑道:“鋪子還沒開張就進賬了,看來今後咱們的生意一定火。”