桌子的中間，擺著一個大號的鋁盆，裡麵放上剛燒開的熱水。
今天李海棠也沒有炒火鍋底料了，就直接按照北方的吃飯，用清水涮羊肉。
當然了，也不止羊肉。
因為沈文和沈河在宋元那裡吃了涮麅子肉，味道不錯，也切了大盤的麅子肉。
宋桂蘭又讓兒媳婦切了一盤豬梅肉，肥瘦相間的那種。
配菜除了白菜，蘿卜，土豆片，還有幾樣泡發的菜。
秋天宋桂蘭曬的蘑菇，還有乾木耳，李海棠從省城買回來的乾海帶。
東西多了，口味也多了，火鍋吃起來才有意思。
醬料就更好了，是孩子們最喜歡的芝麻醬。
當然了，宋桂蘭也是會過日子，一斤的芝麻醬，可不敢都吃了。
她弄出來半斤，用溫開水給調成糊糊狀，再往裡麵加上鹽，蔥末兒，蒜末兒，還有自己種的珍貴的香菜末兒，調了滿滿的一大盆，這也夠香夠一家子人吃的了！
配菜，鍋子，蘸料全都準備好了，剩下就是要怎麼涮了。
人家宋元的銅鍋子，裡麵是有火炭的，能保持水總是開的狀態，肉菜才能給涮熟了。
可現在，鍋子裡雖然裝的是開水，可沒有加熱源，開會也會一點點變涼的。
要是再往裡麵加肉和蔬菜，那根本是不能吃啊，難道讓大家吃半生不熟的？
那也不是遼東省的口味呀！
一家子坐在桌子旁，誰也沒有主動的動筷子，因為不知道該怎麼吃。
一家子十幾雙眼睛，都齊刷刷的看向李海棠。
最後還是宋桂蘭發話了：“老二家的，這咋整，是不是少弄了什麼？”
李海棠笑著說：“娘，馬上咱們就能吃上了！”
她說著，就拿著鐵爐鉤子，把火爐的鐵蓋子給拿開了。
接著，李海棠又用火鉗子從爐子裡掏出兩個鵝卵石來。：，，，