沈七寶舉起自己繪畫本,展示給大家看。
李海棠拿起小女兒的本子,掃了一眼,臉上就露出了笑容。
“哎呀,七寶畫的可詳細了!”
沈七寶一共畫了三種小吃。
第一個是肉夾饃。
肉夾饃是傳統的陝西小吃,在後世的各大城市其實都能夠吃的到。
但是,在這個時代的遼東省,是大部分人都不知道的食物。
肉夾饃是人家當地的叫法,沈七寶覺得還是不用的好,所以就叫白麵饃饃夾肉。
本來嘛,肉是夾在饃饃裡麵的。
李海棠看著小女兒的繪畫本上,不僅有畫,還寫著詳細的做法呢!
白麵的饃饃,就是一個個圓圓的發麵小烙餅,一個大約有男人的手掌那麼寬,半寸厚。
肥瘦相間的豬肉連帶著皮,加醬油,各種香料,冰糖,給燉成爛乎乎的,入口即化的那種。
白麵饃饃和燉肉都提前準備好了,做的時候很簡單,拿出一塊兒二兩重的燉肉,在案板上剁碎了,給夾在白麵的餅餅中間,再往裡麵澆上點兒肉湯。
看著沈七寶的畫的很細致,旁邊還有做法,李海棠在腦子裡過了一遍,就知道這個白麵饃饃夾肉,一定會很好吃!
“娘,這個我看可以試試看!”
宋桂蘭也點頭同意:“試試,試試!不能不好吃了!白麵做的餅子,配上燉肉,還能難吃嗎?”
宋桂蘭想的更遠了。
她甚至想著在廟會的攤子上,要怎麼吆喝著叫賣呢!
“白麵餅子夾肉,不好吃不要錢!”