涼皮攤是一對中年夫妻在經營的，兩個人正在忙乎。涼皮攤位旁邊擺放有幾張簡陋的餐桌和塑料矮凳，有幾個客人坐著在等。
左邊的奶茶攤後麵是個一頭銀發的男生，開昕衝他笑了笑，對方卻像沒看見開昕似的，麵無表情地移開了視線。
開昕將三輪車擺正，把寫有“鹹、甜豆花”的硬紙板招牌放在了車上，接下來就是等客人上門了。
開昕忙了一天，此時終於有時間陪陪團團了。
開昕將背後的背帶轉到前麵，團團睜著黑亮的大眼睛，好奇地看著來來往往的路人。也不知道是看到什麼，團團用小拳頭錘著小腿，嘴裡咿咿呀呀地叫開了。
開昕看見團團這可愛的模樣，忍不住笑了，低頭在那肉嘟嘟的小臉蛋上親了一口。
開昕抬起頭來後，又守了會攤子。他發現很多女生經過攤位前，眼睛會一直盯著自己看。是因為團團嗎？
開昕看見路人多了，扯開嗓門喊道：“鹹豆花、甜豆花，好吃的豆花！”
開昕喊了幾聲，吸引來了不少目光，但依舊沒人光顧他的攤位。
“切。”
聲音是從左邊傳來的，開昕轉過頭去看，卻隻看到了一張麵無表情的臉。
開昕沒放在心上，又斷斷續續地叫了二十分鐘。終於，有個矮矮瘦瘦紮著馬尾辮的女孩走到了開昕的攤位前。
“那、那個，豆花怎麼賣的？”女孩支支吾吾地問。
開昕露出個燦爛的笑：“十塊一碗。”
女孩明顯一愣，猶豫了下說：“我買一碗，要鹹豆花。”
開昕用大勺挖了一大塊豆花放在一次性碗裡，加上濃濃的雞湯、雞絲和配菜，又問：“能吃蔥蒜香菜和辣椒嗎？”
“一點點辣，隻要香菜。”女孩盯著開昕的臉說。
開昕又挖了一小勺辣椒油，撒了點將做好的豆花遞給了女孩。
白嫩軟滑的豆花上鋪有雞絲和紅黑相間的配菜，紅色的辣油和翠綠的香菜作為點綴，看起來十分誘人。
女孩付了錢，站在原地就用勺子挖了一口。豆花在口中輕輕一抿就化了，微辣的湯汁混合了多種味道，雞絲有嚼勁，胡蘿卜和香菇十分脆香，還有豆豉、辣油充滿層次的味道，全部在女孩的口中融合在了一起。
第一口豆花還沒咽下，女孩就迫不及待地將碗裡的豆花攪拌均勻，又往嘴裡送了一勺。
混合後的味道層次更加豐富，鮮香辣軟脆非常好吃。女孩顧不上走路了，站在路邊一口氣將整碗鹹豆花都吃完了。
喝完碗底的最後一口湯汁，女孩還覺得意猶未儘。可是剛剛那份豆花的分量並不小，如果再買一碗她肯定吃不完。
她問開昕：“小哥哥，你明天還會來擺攤吧？”
“會的，每天都來的。”開昕知道她還想再來買豆花，心裡高興不禁露出了個燦爛的笑容。
女孩被那抹笑容閃到，原本就有些微紅的臉蛋此時變得通紅，低低應了一聲就走了。
正說話間，隔壁涼皮攤有一個年輕男生吸溜完紅通通的涼皮，正伸著舌頭不停地喊辣。
他的同伴說：“隔壁這個豆花看起來不錯，你要不買一碗解解辣。”
男生給了開昕十塊錢，要了碗甜豆花。聽開昕說沒有冰的，男生抱怨了一聲。
“今天第一天擺攤沒準備好，明天就會有冰的。”開昕忙說。
看來明天要去菜市場再買個保溫桶專門存冰豆花了。
男生點點頭，邊看開昕做甜豆花邊問：“這都放的是些什麼？”
“放的有桂圓肉、山楂片、葡萄乾，”開昕放完料，又澆了一勺蜜，“這是桂花蜜。”
豆花本身是沒有味道的，如果要做的好吃，配料必須要出彩。
開昕在配料上花足了心思：鹹豆花用雞湯和配菜來豐富味道的層次，甜豆花就靠酸甜可口的果乾和香味濃厚的桂花蜜來增色。
特彆這桂花蜜，開昕選的是用冰糖做的，雖然比白糖做的貴一些，但會更加清甜，香味在嘴巴裡停留的時間也會更久。
男生接過甜豆花，大刀闊斧般地攪拌了下就迫不及待地吃起來。他比剛剛的女生要直接多了，剛吃一口就對開昕說：“酸酸甜甜的，好好吃！”
他的同伴被他這麼一說，忍不住也點了一碗甜豆花。
兩人邊吃邊誇像說相聲一樣，你一句“天啊太好吃了吧！”，我一句“真的！我附議！”，在涼皮攤前現場賣起了安利。
涼皮攤的生意很好，客人有坐下來吃的，也有外帶走的。看見這兩個小夥子如此發自肺腑的誇讚，有幾個客人也讓開昕做了端過去。
漸漸的，開昕的攤子前麵有了人氣。
剛剛那兩個男生吃完甜豆花還覺得意猶未儘，商量了對開昕說：“再來兩碗鹹豆花。”
兩人狼吞虎咽將兩碗鹹豆花吃了個底朝天，一個男生癱軟在凳子上說：“三哥，我快撐死了。”
“我也是，可是我還想吃……”
“不，你不想。”
“……”
“不過真的太好吃了，打包幾份回去給大哥他們也嘗嘗，明天再叫他們一起來吃。”