第358章這才是賈張氏,為各自的事業忙碌(2 / 2)

大家都是窮人過過來的。

就算現在有點錢了,他們也不會隨隨便便去外麵的飯館吃飯。

通常都是自己在家裡麵做飯吃。

就算出去外麵吃飯也頂多就是下個館子。

根本就吃不起這麼貴的飯菜。

所以他們對於風香飯店裡的菜品,就隻有四個字的評價。

那就是“美味好吃”!

秦淮茹一家回到四合院裡麵後,他們也給自己做了一頓大餐。

等他們吃完,眾人才慢慢悠悠的回到四合院。

他們一邊走一邊討論著今天吃的那頓飯。

“今天中午那一頓飯實在太好吃了,這才吃完沒多久我就又開始想了。”

“那烤鴨的味道簡直絕了!”

“還有那一道茄子的菜!我沒有想過茄子還能做的這麼好吃…”

秦淮茹本來出來打算散步消食。

結果還沒走兩步,就聽到回來的人如此評價李國強的飯店。

她心裡閃過了一絲後悔的情緒,她應該堅持在那裡吃的。

這樣就能夠知道李國強的飯館強在哪裡。

不過既然現在事情已經變成這樣了,她當下要做的事情就是趕緊把餐館開了。

隻有開了餐館,其他的事情才好說。

李國強的飯館雖然先開了開業儀式。

但是卻並沒有馬上進行營業,他一直在讓廚師調整菜品。

其它人吃不出來,但他的味覺很靈敏,他對味道的把控也非常的精準。

外省的廚子還沒談下來,再加上味道在他這裡不是滿分,所以他還是拖延了營業時間。

李國強始終認為心急吃不了熱豆腐。

如果隻是為了搶占先機,就隨隨便便的開了飯館,那這就是對客人的不負責。

雖然他的目標是把飯館做成本地頂尖的飯館。

但他並不局限於本地。

他打算把自己的飯館做成一個特色,每一個地方都會有自己的本地特色。

但這種特色是菜品又或者是小吃之類的東西。

李國強覺得他也可以把自己的飯館做成一道特色。

讓彆人來這一個地方吃飯的時候,第一時間就是想到去他的飯館裡吃飯。

或者是有人為了吃這個飯館裡的飯菜,特地跑到本市。

這才是李國強任重而道遠的目標,所以他對味道的把控是非常嚴格的。

除了菜品的味道之外。

還是要仔細的去選擇菜品。

李國強剛好在係統上簽到了一本廚藝書。

李國強在這一本書裡學到了不少東西。

首先,影響菜品味道的一大成分,就是菜品的新鮮度。

如果肉並不是新鮮的肉,那也會在菜品上反映出來。

因此李國強要求的就是每一天早上都必須要有新鮮的肉。

這個要求其實是非常困難的。

不管是菜還是肉,想要足夠新鮮,那絕對不是容易能夠拿到的。

最重要的是,就算拿到了新鮮的菜或者肉。

也無法保證在運輸的過程當中,讓菜和肉保持新鮮。

就在李國強因為供應商和運輸方式感到頗有些頭疼的時候。

秦淮茹的飯店已經裝修好了。

她的飯店也有三層...

不過她隻能開放兩層。

因為頂樓是一間小閣樓,小閣樓又小又狹窄,裡麵灰塵還特彆的多。

頂多隻能放些雜物。

至於第一層和第二層。

秦淮茹已經做好了選擇。

她打算把第二層專門做給了一些尊貴的客人。

第二層的空間比較大,她打算一共做八個包廂。

而這八個包廂隻給那一些非富即貴的人包。

其他普通的客人隻能在一樓吃飯。

這就是她的打算。

飯館裝修完畢,她開始思考起來找廚子和工作人員以及找供應商的問題。

秦淮茹可沒有李國強那麼講究。

她覺得找供應商和找工作人員是最容易的。

隻要錢能給夠。

供應商和工作人員隨時都能夠找得到。

比較困難的就是找廚師了。

秦淮茹的想法和李國強不一樣。

她覺得既然是要做本地的菜品,那肯定是要本地的廚師。

而且她打算做一個所有菜品都可以做的餐館。

不管是火鍋還是家常菜,隻要來她的飯館,那就都能吃。

兩邊的流程都進行的如火如茶。

距離李國強的飯館開業儀式的時間過去了一個月。

李國強總算是做好了一切準備。

供應商她選擇的是二十公裡外的一家有新鮮菜地和養豬牛屠戶。

李國強已經和這兩家談好了。

每天早上他們飯館會在淩晨四點鐘去拿菜和肉。

至於保鮮的方式則是原則用冷凍箱。

冷凍箱是他自己研究出來的。

現在還沒有冷凍箱這個東西。冰箱倒是有,但是在國外才有。

所以李國強就想辦法從國外進口了三台大冰箱。

然後在冰箱到達之後。

他自己改裝了一下,把冰箱變成了冷凍箱。

因為他要做的是保存肉和菜在運輸過程之中能夠保持新鮮。

而並不是把肉和菜變成冷凍肉和冷凍菜。

供應商和運輸方式解決之後。

李國強就準備開始營業了。

其他幾個廚子他也找好了,味道和菜品也研究完畢。

就差一個轟轟烈烈的營銷方式了。李國強並不覺得普通的開門營業就可以了。

想要實現他的目標,那首先就得讓大家知道他的飯館。

所以李國強就專門找了幾個記者準備采訪。

要知道平常有非常多的記者想要采訪李國強,但都被李國強拒絕了。

他並不是那麼想要頻繁的登上新聞。所以除了特殊時期,他一般都不會接受采訪。

這一次是他第一次讓記者過來采訪,記者們都非常的驚訝以及激動。秦淮茹很快就收到了這個消息。

畢竟她背後還有一個陳平,以後秦淮茹就要和李國強搶生意了。

作為秦淮茹背後的老大,陳平當然得要了解李國強。

所以他一直在緊迫地盯著李國強的任何動向。

一知道李國強要找記者采訪,他就把這件事情告訴了秦淮茹,讓秦淮茹自己去解決。

秦淮茹得到這個消息之後,倒也是不慌不忙。

她能夠把自己公司做到這麼大,一定是有她過人之處。

她覺得現在自己就隻需要等待。

秦淮茹也覺得既然是要開本地最好的飯館。

那肯定是要造幾個噱頭出來。

她現在正愁著沒有方式呢,李國強就把機會主動給她送上門來了。

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