他總算是知道為什麼小風前一段生意會被坑的那麼慘了。
小風隻專注眼下的事情,目光不夠長遠。
就算最近這幾天生意好到不行,也不應該失去觀察。
不過現在他既然已經和小風合作。
那就要好好教小風,而不是坐視不管。
想到這裡,他就從旁邊拿了一張紙和一支筆。
看到李國強把紙和筆遞給他。
小風立馬把東西接了過來。
“李大哥,你說,我記下來。”
李國強聽到小風的話,他就對小鳳點了點頭。
小風這一個人最難得可貴的,就是你說什麼,他都肯聽肯學。
有些人,就算你教了說了,他也還是不肯學,不肯聽。
所以小風有些地方和品質還是不錯的。
“我問你,我們飯店門口排隊的那些人因為排隊排的實在太久。”
“他們肚子又很餓,那他們會去什麼地方吃飯?”
李國強的問話非常直接。
一下子就點醒了小風。
“那他們當然是要去找一個就近的地方吃飯,離我們最近的地方就是我們對麵秦淮茹的飯店!”
他恍然大悟地對李國強回答說道。
李國強對小風點了點頭,小風這也算是孺子可教。
一下子就想明白了他說的話。
“我明白了,所以我們現在要解決我們的顧客,很有可能會跑到秦淮茹飯館裡麵吃飯的問題。”
李國強又點了點頭。
“沒錯,我們的飯館作為一個招牌,吸引了其他的顧客,就是為了讓所有的顧客都能夠吃飯。”
“但是這些顧客一旦等不及,他們就會跑到秦淮茹的飯店吃飯。”
“那這肯定是不行的。”
“相當於是我們在把對麵的餐廳招攬生意。”
小風聽到這話,他就開始埋頭沉思。
他在想著有沒有什麼辦法能夠解決這個問題。
可是他想了好一會兒,還是沒有想到可以解決的方案。
門口排隊的人太多,他們飯店裡麵的桌椅太少了。
其實他們飯店裡麵的桌椅已經不算少。
他們飯館的一樓和二樓的空間本來就大。
加在一起的餐椅已經有幾十張,已經是不算少的了。
其他餐館店裡可能就隻有十幾張而已。
他們的飯館之所以會不夠人吃飯,完全是他們門口排隊的人太多。
這種問題他們也解決不了啊。
他們總不能在人擠人的環境中,讓人家吃飯吧?
而且也不能讓餐館進行擴建。
要是進行擴建,那就又得花費不少時間。
好不容易攢起來的顧客,一下子跑光了怎麼辦!
看到小風苦思冥想就是想不出來解決辦法的樣子,李國強也知道有些為難他了。
“你要是想不出來的話,我有一個辦法你聽一下,看看你覺得怎麼樣。”
於是他直接對小風說道。
“好嘞!”
小風對李國強回答說道。
其實他等的就是李國強這一句話,就等著李國強說應該怎麼辦了。
李國強看到小風積極的態度,他無奈的搖了搖頭。
小風還是太嫩了,需要他多教一些東西。
不過這家飯店他也算是斥了巨資。
沒有意外的話,他會一直這麼經營下去……
所以就算小風在生意這方麵,腦子不是很夠用。
其實也沒有什麼太大的問題,隻要他做事情心裡有數就行了。
李國強想到這裡,他就對小風回答說道。
“這件事情的解決方式也很簡單,首先我們要弄一個叫做預約的東西。”
小風疑惑的歪了歪脖子。
“什麼叫做預約啊?”
李國強對小風解釋說道:“我給你打個比方吧,
“就好比如說你要吃什麼東西或者是買什麼東西。”
“在買東西或吃東西之前,你先跟我說好什麼時間什麼地點,花多少錢來吃。”
“然後你在指定的時間和地點過來,我專門給你排開時間,這樣的話你就不用特地排隊了。”
小風聽完解釋,他的眼睛頓時亮了起來。
他都沒有想到居然還有這種方式,真是獨到的方法啊!
如果有預約,那些人就不會過來排隊了。
不會過來排隊的話,那些人就不會跑到對麵的餐館吃飯。
簡直就是一個非常完美的解決方法。
“這個主意太棒了!”
“這樣也可以省去我們很多麻煩!”
小風激動地說道。
“我們現在要解決的問題在於怎麼樣才能讓這些顧客預約。”
“首先這些顧客他們不一定每個人都有bb機,沒有bb機的話,大哥大就更加不用想了。”
“所以呢,我打算到時候專門讓人在門口弄一個桌子和椅子。”
“想要預約的人在本子上麵登記。”
李國強細細的說道。
“然後再安排幾個時間段,在上麵寫明人數位置以及時間依次排開。”
想了片刻,李國強又補充了一點。小風聽得都入迷了,他覺得李國強就是一個生意天才。
對他而言是非常難解決的事情,李國強就這麼隨意的解決了。
“太棒了!我覺得這個方法是絕對可行的!”
李國強聽到了小風的回答。他就拍了拍小風的腦袋說道:
“行了,你還是個年輕人呢,慢慢學著吧,跟著我是對的,我會帶你多學點東西!”
“你按照我說的先做,做完之後再看一下試營效果如何。”
“任何事情都需要嘗試,你也不要光聽,趕緊把我說的東西全部都記下來。”
小風聽到最後句話。
他連忙把剛剛聽到李國強說的所有話,全部都記在本子上。
生怕自己回去之後就忘記了。
李國強說完,發覺自己口乾舌燥的。
剛剛說了太多話,現在嘴裡麵乾的不行。
好在周美玲有先見之明,給他先端了一碗雞湯。
喝完雞湯,胃裡溫暖許多,雞湯濃鬱鮮美的令人滿足。
李國強就對在屋子裡麵的周美玲喊了一句:“老婆你真好!”
周美玲不知道李國強又是突然想到什麼了。
她早就已經習慣李國強突然表達愛意。
“行了行了,知道了!”
聽到李國強的這一句喊話,她也沒有在意的隨口應道。
當事人的兩個人已經習慣了,但是小風並沒有習慣。
他聽到兩個人表達恩愛的方式後,直接鬨了一個大紅臉。
“趕緊喝雞湯呀,這可是你嫂子對我滿滿的愛意。”
李國強注意到了小風臉紅了,他就笑嗬嗬的對小風說道。