高湛不荒唐(10)(1 / 2)

等第二天一早,蕭靖把砂鍋裡的紅燒肉熱一熱,滋味就更足了。

在不考慮隔夜菜是否致癌的情況下,這種隔夜的肉菜比當天現吃還要美味。湯汁的味道都浸泡進去,再重新加熱後,滋味就更加濃鬱了。

如今是秋天,夜裡的氣溫較低,不怕紅燒肉變質放壞。

再嘗一口鹹淡,當真是味美湯鮮。

“不錯。”

蕭靖拿了一塊熱乎的蒸餅,就著紅燒肉,當作不倫不類的肉夾饃來吃。這便是他的早飯,紅燒肉燉得軟爛,還有米酒的香甜,豆醬的鮮味不錯,如果換成現代的醬油會更好。

他幾口吃完,擦了擦手,便開始繼續乾活。

王府做飯的大師傅都扒拉在門外,看著王爺把一粒粒四四方方的肉裝進去小壇子,再用油紙密封好。他們想要偷師,蕭靖也不怕,中華上下五千年,菜譜是怎麼學都學不完。

他反而指示起人,讓旁人給他乾活。他在王府裡就是老板,老板不叫你乾活,你還慌呢。

“手都給我洗乾淨,不能碰過生水。”

“還有你,指甲黑得這樣子,拿皂角粉洗乾淨再進來。”

“抹布呢,這條抹布那麼黑,你還拿手在上麵擦?”

長廣王的一番挑剔,讓廚房裡好多人都無地自容。原來他們在工作中犯了那麼多錯誤,王爺都一一容忍下來。

他真是寬容的人啊!

年紀最大的燒火師傅都拍著胸膛,承諾道:“王爺您放心,老奴一定會給您做好的。”

王爺的寬容為他贏來了彆人的愛戴,廚房裡的人乾活得更賣力了。蕭靖指揮著眾人在每一個裝肉的壇子裡加一勺肉湯,紅燒肉的肉湯拌飯簡直是人間美味。

吃的人應該會很幸福。

這麼一小壇紅燒肉,按照三乘三的位置來擺放,當中隻有九粒肉。本來長廣王這個吝嗇的人,打算一壇裝四塊肉的,但四四四不好聽,送給皇帝肯定要被人罵。

長長久(九)久(九),那就順耳多了。

蕭靖提著一個竹籃子,裡頭裝著紅燒肉和好幾罐豬肝粉。他洗了個戰鬥澡,去去廚房裡的油煙味,然後收拾得人模狗樣的,坐著馬車就要去皇宮。

他身上掛著尚書令的官職,但上班開會還用不著他。說到底原身還是個十四歲的初中生,就這年紀毛都沒長齊,他有資格決斷國家大事嗎?

隻因為他是皇帝的親弟弟,才走後門能當大官。蕭靖也懶,乾脆連到單位摸魚都沒去。

大家都心知肚明。

初中生應該乾什麼?

吃好喝好,積極鍛煉身體,尊老愛幼,那就是為國家做貢獻了。

他來得時候不巧,高洋正在太極殿開會。他先是去到太後的仁壽殿,昨日他派人送了兩條大豬腿過來,不知道親媽吃了沒。

“母後,好吃嗎?”

“好吃。”

婁太後都五十歲了,她是一個傳統的鮮卑女人,更愛吃牛羊肉。她見兒子一片孝心,不忍心讓孩子失望,明明不愛吃都說好吃。

“母後,兒臣帶了紅燒肉過來,您要不要賞臉嘗一嘗?”

蕭靖不等人回答,就讓太後身邊的嬤嬤去拿蒸餅過來,再要了一個燒茶煮水的小爐。小火爐上麵架著裝肉的小瓷壇,慢慢煨著,肉的香氣很快就飄出來。

婁太後眨了眨眼睛,道:“好香啊……”

她突然發現豬肉居然也變得有滋有味的。

蕭靖等到肉湯冒著小泡,咕嚕咕嚕沸騰的時候,把火一關,將連肉帶湯全倒在盤子裡,親手端上去給親媽。他介紹道:“此肉顏色焦紅,故名作紅燒肉,不僅肉的味道極品,連湯汁也十分美妙……”

都不用他說,婁太後無師自通地將蒸餅蘸著肉湯來吃。

她都一把年紀了,老公也沒了,完全不擔心自己發胖失寵的問題。太後娘娘的胃口好,紅燒肉連吃了三塊,肉湯泡餅吃了一個。

這還是她吃了早飯的情況下,不然她能吃更多!

“這個紅燒肉的味道好,比昨天燒的豬腿好吃多了。”太後捧著消食解膩的茶水,“步落稽,你留下方子,我讓他們把豬腿也這樣燒。”

“好。”

蕭靖的心思靈動,他寫了一道紅燒蹄膀,再來一道的肉丸子的方法。紅燒蹄膀的滋味不輸紅燒五花肉,而豬大腿不如蹄膀滑嫩,添加肥肉剁成肉丸子,不會浪費。

北齊皇族不禁牛肉,用豬肉和牛肉混合的肉丸,更好吃。

他留下一罐豬肝粉給太後,說吃了這個能明目補血,讓她一周吃一回,放在肉粥裡拌勻了吃。

“這是何物?”

婁太後很好奇,她打開豬肝粉的子,裡麵的東西看著就跟……泥土差不多。

當兒子的,總不會喊親媽吃土吧?

“這是豬肝烤的粉,您眼睛不好,都是以前做針線活熬的,吃這個能補補。”原身的記憶中,婁氏年輕的時候經常給孩子們織布裁衣,“母後的眼睛不好,兒臣恨不得不要這衣裳,好讓母後輕鬆幾分。”

少年說著,眼眶都紅了。

這是高湛留下來的真情實感。

婁太後拿帕子擦了擦眼睛,她生了那麼多個兒子,唯獨步落稽最貼心。那時候高歡在外頭打仗,不管嫡庶,她都親手織布給孩子們做衣裳。

還有將士們的軍服,也是她領著婢女和家屬婦女們做的。

這為她贏來了好名聲,高歡因此更敬愛她。旁人看著都覺得夫妻恩愛,無人能動搖她在神武皇帝心中的地位,殊不知她耗費了多大的心力和精力。