高湛不荒唐(94)(2 / 2)

蕭靖聽聞了民間的傳聞,是時候要推出正品,打假山寨醬料了。扶蘇來做產品代言人就很好,比起一個威名赫赫(幼兒級)的秦王,一個接地氣的繼承人也不錯。

豆豉已被楚國人發明出來,其味鹹酸,被稱作“大苦”。蕭靖找人買了大苦的製作方法,又收購了大量的豆子,先製成一批豆豉,然後在大鍋裡把豆豉蒸熟變軟。

另外一個鍋裡放油,加入乾辣椒慢火炸香,撈出炸糊的以外,其餘的辣椒全部切碎晾涼。薑切片,小蔥切段,再重新把花椒、蔥薑炸香,與豆豉一通翻炒。以豆醬和飴糖調味後,加入辣椒碎和研磨後的辣椒粉,潑一勺滾油上去,香氣就格外濃烈了。

紅汪汪的油泡著醬料,一看就知道非同一般!

最後密封,裝瓶。

種植園裡開辟出來的醬房,炸辣椒的香氣飄得幾裡地都聞得到。這兒每天能做出來五百多壇醬,一壇隻有成年男人的拳頭般大小。黑心的蕭老板定價可不低,一壇子老乾媽豆豉就要二十文。

二十文,這可是足足二十文!

二十文能買六鬥米,一鬥米相當於後世的十二到十三斤。換算起來,這麼一瓶小小的辣味豆豉,要賣兩百塊人民幣一瓶!

很顯然,這不是賣給普通老百姓吃的。而貴族們不缺錢,兩百塊錢還沒一件名牌衣服貴呢,吃了也不心疼。

這樣很利於大秦集團悶聲賺大錢,不容易引起競爭對手的警覺。

“兩百塊一瓶的辣醬是什麼概念?”秦王聞著空氣中的炸辣椒味,嗆得咳嗽起來,“踏媽滴,這就是金錢的味道啊。”

熊家老太爺把聽說家裡的小霸王熊冉都勤練武術,驚奇之下,問孩子想要什麼獎勵。

“我就想要陪長公子讀書,給公子當門客。”小孩笑得像個憨憨,什麼玩具都不要。

熊冉盤算得好,不是都說孟嘗君食客三千嗎?他要是給長公子當門客,總能混個三餐溫飽吧。上上回的焦糖布丁還沒吃夠,上回那個金燦燦的菠蘿包也好香啊!

熊家老太爺一眼看穿本質,“你莫不是想進去宮裡混飯吃?”

“哪有?”

小孩把頭搖得跟撥浪鼓似的,打死都不承認。大父(爺爺)說熊姓出身楚國貴族,祖上還跟大王有親呢(熊姓羋氏,羋太後帶過來的親戚),去給長公子當個奴仆似的門客,太掉份了,可天大地大,吃飯最大。

他真的好餓好餓,好想吃宮裡的飯。家裡的點心一點兒都不好吃,對比起菠蘿包,饅頭一點滋味都沒有。

糟了,現在小孩吃肉都不香了!

......

小孩子不吃飯怎麼辦?

多半是裝的,打一頓就好。

熊冉同學在家裡挨揍了幾回,正準備屈服之時,終於能吃上宮裡的飯了。

而且還是新年的大宴!

秦王自從掌握了閹雞和閹豬之術後,下令把宮中的雞和豬都閹了大半,馴養出來的牲畜大大提高了秦宮的肉食質量。難得也快過年了,這些新食材都可以派上用場,用在新年的宴席上。

蕭靖:“過年吃什麼?當然是肉啊!家養的肉難道不香嗎?”

往日裡什麼山珍野味飛禽走獸,都被大王一筆劃去了,野生動物身上不知道有沒有病毒,他還是不吃為妙。種花美食博大精深,光是雞和豬肉兩樣,通過煎、炸、燉、烤、蒸、焗、燜等數種烹調方法,已經能做出來數百種菜式。

當然,秦王過年也不必搞得像滿漢全席那樣的規模,吃十來個菜就行。

蕭靖拿著筆,一筆一畫地寫下菜譜,神色專注,認真極了。

比處理政事的時候還要認真!

“糖醋肉、小炒肉、溜丸子、鹵豬蹄,再來個肉絲蘑菇湯。”他滿意地點了點頭,“至於雞呢,就要個宮爆雞丁、山藥燉雞、紅燒雞塊。對了,還有扶蘇愛吃的梅子醬炸雞。”

“魚,過年要年年有餘嘛,必須要吃的。這個季節的蓮藕好,吃個鮮藕魚餅,剁成泥煎得香噴噴的,分餐製分配也方便。”

“蔬菜弄點菠菜芹菜豆角就行,韭菜豆苗也可。”

“還有主食呢,上饅頭和烙餅,餃子也得有。大米南方產的太貴,還是私下吃吃算了。”

這些在後人看起來普普通通的菜式,在秦人看來,甚是奢侈!畢竟好多烹飪技藝,在這個年代都還沒有創造出來。單論普普通通的炒菜,按照曆史,也得在宋朝才吃得上。

熊冉坐在大父的身後,目不暇接,眼巴巴地看著端菜的宮女走過來。

小孩心裡不斷地大喊:“快些,再走快些啊!”

美食當前,最痛苦的莫過於看得到,吃不到了。

他之前隻吃過宮裡的點心,果然,宮裡的飯更好吃呢。熊冉把案桌上的肉肉拚命往嘴裡塞,狼吞虎咽,好像幾個月沒吃過飯似的。

“大父,這道肉不知道怎麼做的,一點兒腥氣都沒有。”

“大父,這塊是雞肉嗎?好滑好嫩!”

“大父,炸雞吃著太香了,唔唔,脆皮要掉了掉了!”

作者有話要說:有參考白血病治療的資料,如果寫得不對,望輕噴。

高氏當皇帝的那幾個,精神不好,人均瘋子。

文宣帝高洋喝酒發瘋砍人,孝昭帝高演腦補有鬼,嚇得自己精神恍惚。武成帝高湛瘋起來砍了一堆侄子,齊後主高緯拉著寵妃馮小憐,在大臣麵前表演藝術行為。被迫稱帝兩天的高延宗,喜歡在樓上拉屎,叫人在樓下拿嘴來接,被孝昭帝和武成帝派人鞭打,才改正過來。感謝在2020-11-1921:24:36~2020-11-2023:00:54期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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