第576章 番外:皇帝的遺產(2 / 2)

畢竟養大的閹雞實在是肥壯多了,這本賬百姓們還是會算的。事前說好風險存在,再簽個契約,大多數情況下都不會產生醫鬨矛盾。

那有人偷學這門技藝嗎?

還真沒有。

“東方不敗”團隊都是太監,平滑的臉皮和稍微尖細的聲音就是他們最好的標誌。有好奇的百姓打趣問,他們是怎麼選出來乾這份工作的。

牛大福一本正經地胡說八道:“我們都先要把自己割了,功夫過關的才能給牲畜割。有時候世道不好,人命還不如牲畜值錢呐,割死了頭豬,我上哪兒賠給人家啊。”

“是這個理兒。”閒聊的老漢很佩服這種敬業精神,能親手把自己割了的,都是狠人!

回頭一傳揚,人人都說學這門技術,都得先把自己給閹了。你若是把自己閹了還能活下來,那麼你手下的公雞和公豬應該都能活下來......

這麼狠的學藝要求,一把就將偷師的堵在門外了。

畢竟這個年代練習技藝的,都講究傳承,太監們靠扯著這個謊,壟斷了全國各地的生意好多年。

宮中的秦王聽到這個傳聞,不僅沒有反感,還笑了笑。

他感慨道:“欲練神功,必先自宮。若是自宮,未必成功啊。”

【滴,恭喜宿主完成隱藏兩個任務:解決太監們退休難問題、肉食增產,獎勵紅辣椒種子一份!】

係統的電子音流過,讓蕭靖頓時激動得從座位上跳起來了。雖然完成兩個任務才獎勵一份種子,但他也太開心了。

辣椒?辣椒!

哈哈哈哈哈,終於能開心吃辣啦!

“不,我就要嘗嘗這個!”

係統堅持不改,在它看來,能有那麼神奇的情緒影響力,這道菜肯定很好吃。它的電子音裡帶著幾分激動,要是它有實體的吧,肯定興奮得原地轉圈圈了。

“那好吧。”

蕭靖在默默說著,隻希望係統不要後悔就好。

......

一大盆豬血被添加佐料,灌成了血腸。除了秦王預定五斤以外,其他的都分給了宮人們。

大塊的豬肉按部位分割好,豬蹄豬頭豬耳朵豬臉殼,處理乾淨雜毛後,都被擺在一旁。放在中間的,是最好最肥美的肉,鮮紅色的生肉上分布著雪花似得脂肪紋理,剛殺好還熱乎著,這是秦王才有資格享受的美味。

感謝大王,這頭豬養多了二十斤出來!

殺豬的宮人們都露出了喜氣,這頭豬如此大,大王和公子們總吃不完的。瞅瞅那兩寸厚的肥肉,在火上一烤肯定滋滋作響,香死個人了。若是大王能賞他們兩口吃的,那真是再好不過啦。

蕭靖正有此意,殺豬飯嘛,就是吃個熱鬨勁兒。他讓人把這第一頭殺掉豬都做了,待吃剩下的菜,便讓宮女太監們分吃。

他親自定下了幾道菜式,橫掃種花大地的紅燒肉是必定要吃的,酸菜燉豬肉也要做一個,涼拌豬頭肉和豬耳朵絲也不錯,鹵肘子和粉蒸肉更是必不可少。炒得噴香的肥腸好下飯,收尾再來個清清爽爽的白蘿卜丸子湯。

對了,還有係統點名要吃的紅燒豬咪咪。

那群做飯的小太監看到這個令人驚悚的食材,心理素質還不錯,居然臉色表情沒有繃(肯定又在罵大王變態)。而太官令黃胖子被大王指點著做那麼多新菜,本著求真的心態,對待每一顆xx都認真地洗過一遍,還用米酒揉過,去除膻味。

蕭靖:“......”

這個敬業的模樣,真是讓人敬佩!

論起做飯來,黃胖子在這個年代是專業的,他一接觸到這些豬肉,就察覺到這些肉不簡單。這些豬肉居然沒了難聞的腥臊味,肉質細膩許多,勝過野豬數倍。若是以後的豬肉都能維持在這個水準,他敢保證豬肉肯定會取代羊肉,成為貴族最愛吃的肉!

不得不說,他的預測是準確的。

廚房裡的其他宮人,聞著空氣中的香氣,表情十分陶醉。

黃胖子很舍得放糖,他用油把飴糖融化成金黃色的糖漿,均勻地裹在每一粒切成方塊的肉上。用小砂鍋慢火煨著的紅燒肉,隻取豬身上最肥美的腩肉,以酒取代水來燜熟。

隨著時間的推移,酒中的少許糧食甜味全部被浸透在肉裡,酒香味被化作一種難以描述的肉香味,整粒方肉都快酥掉了,染上了誘人的醬紅色。黃胖子掀開砂鍋蓋子看了看,關火,讓鍋子的餘溫再燜一會兒,這樣的紅燒肉應該會入口即化。

一個小太監喃喃道:“好香,剛才黃大人掀開鍋,我就以為能吃了。”

連洗菜的小宮女也停了下來,探頭往這邊看著,眼裡儘是期盼。

“看什麼看,酸菜和蘆菔(白蘿卜)切好了沒?”黃胖子收起對肉的向往之情,他對著群小的可沒好脾氣,“快快,該剁該洗該切絲的,通通給我乾起來。”

他威脅道:“誰要是敢壞了大王的殺豬飯,我叫他一個月都隻能喝粥!”

啊?那麼慘啊?

宮人們不再分心,立刻打起精神來,配合著太官令去做新菜了。廚房外麵的蕭靖聞到了濃烈的酸菜味燉肉味,默默為黃胖子點了個讚。

這位小夥伴廚藝不錯,一點就通,是個人才。

他轉過身來,看到扶蘇的小胳膊上都是肉,尋思著這小孩多吃了就該多運動,以後長成個大胖墩也不太好。:,,.