儘管在這個年代,絕大多數人會認為這是什麼狗屁想法。
==
在古力出生之後,蕭靖好不容易打聽到可可豆的消息。最早登上美洲大陸,找到可可豆的並不是佛朗基人,而是西班牙人。
西班牙人發現印第安人飲用可可飲料,這種飲料能夠增強體力,使人精力充沛。西班牙人將可可豆帶回去歐洲大陸,熱可可飲料最先在巴塞羅那流行起來。如何烹飪可可飲料的秘方被一些西班牙貴族牢牢把控著,密不外傳。而在美洲大陸,兩千枚可可豆能夠充作貨幣,買來一個印第安奴隸。
遠在東方的大明國皇帝想要搞到可可豆的果樹,是一件非常困難的事情。
不過萬事開頭不難,隻要你有錢開路的話——
佛朗基人拉斐爾的表姐嫁給了探險家哥倫布,而哥倫布帶領著西班牙人發現了美洲大陸。如今發現新大陸的哥倫布已經去世,他的兒子科隆先任職於西班牙宮廷,後來擔任西印度群島總督。
西印度群島跟中國的鄰國印度沒有半毛錢關係,而是因為西班牙人初次登陸的時候以為那裡是傳說中的印度,所以取了這樣一個名兒。好多年之後,西印度群島包括古巴、牙買加、巴哈馬等諸多島國。
西印度群島總督科隆跟拉斐爾之間有點血緣關係,在有錢開路的情況下,這點關係顯得更加親密了。西印度群島有種植大量可可豆,在東方人付出兩箱黃金之後,西班牙人願意賣出十株活的可可樹。
“可可樹一定要是活的!”蕭靖跟拉斐爾做生意的時候再三說過,“如果樹死了,朕一文錢都不會給你。”
經過一路波折,佛朗基人拉斐爾終於把可可樹送到中國。張嫣以為蕭靖會把這麼珍貴的樹種放在眼皮子底下,她沒想到他會讓海南島的人種可可。
“可可樹需要生長在氣候溫暖的熱帶地區,環境最低溫度不能低於十攝氏度。”蕭靖拿出大明的地圖,“北京種不活可可樹,海南和雲南也許能種活。”
小張惆悵地歎了一口氣:“要吃上巧克力,大概要等好多年哦。”
“有什麼好歎氣的?”蕭靖不理解,“歐洲的那群貴族還沒吃過固態巧克力呢,我保證你嫣兒是這個世界,全世界第一個吃上固態巧克力的人!固態巧克力可好吃了,比熱飲巧克力好吃多了!”
他的口氣真大啊!
小張被他哄到了。
這一哄,便是十年。等到古力都會騎馬出去打醬油了,海南島的可可豆才堪堪收成。當年的花費千金買回來的十棵可可樹死了一半,活下來的隻有五棵樹。這五棵樹裡麵能結果的隻有兩棵樹,共結了三十個可可果。
一個可可果大約兩斤重,被人快馬加鞭送到京城。蕭靖剛收到快遞的時候,特意喊了老婆孩子過來開箱。
“這個就是可可果啊!”張嫣掂量了一枚橘紅色的可可果,外皮並不平滑,反而有很多深的紋路,“怎麼瞧著跟苦瓜差不多?”
古力和珠珠伸長脖子看著箱子裡的可可果,他們彆說吃,便是連聽都沒聽說過。
“可可果裡麵的肉也可以吃,好像是酸甜味的,記得把裡麵的核扒拉出來。”蕭靖扒拉了一點白色的果肉,嘗到嘴裡,“呸——路上時間太長了,果肉發酸,吃不得了!”
張嫣和兩個孩子頓時停了動作,他們差點也要嘗嘗果肉的味道。古力瞧著他老子難看的臉色,善解人意地問:“爹,都酸了,要扔掉嗎?”
雖然這個東西耗費了很多人力財力,但是皇帝為此吃壞肚子,卻不值得。
“丟啥,本來也是要發酵的。”蕭靖沒管那些發酸的果肉,他自己心裡有些打鼓,不知道巧克力能不能做出來。他用勺子把可可的果肉連帶果核全部挖出來,拿一隻壇子封好,這是發酵的步驟。
他說:“放到溫暖的地方發酵,等到十天之後我們再開壇。”
張嫣心想,這是跟醃酸菜差不多?
酸的果核……很有可能是黑暗料理。
小張不太理解,她猶豫了好幾次,要不要把“黑暗料理”的源頭扼住。所幸她懶,沒有動過放置可可豆的那隻壇子。等到十日之後,蕭靖把一家人都喊過來,珠珠很高興地喊:“開壇,開壇!”
她在興王府的時候,她父王最喜歡開壇,他喜歡看道士開壇做法。
可可豆的開壇跟道士的開壇完全不一樣。
蕭靖掀開壇子的蓋子,一股酸臭味撲鼻而來,嗆得周圍的人紛紛往後退了一步。珠珠被嚇得躲在張嫣身後,古力用手捂著鼻子。太子難以置信地說:“這個什麼巧克力真的能吃嗎?怎麼我聞著比大腸還要臭!爹,要不要我拿點泡椒什麼,酸臭酸臭炒著也挺下飯的。”:,,.