蕭靖帶張嫣去拜見太後之前,做了一番準備。
萬歲爺在養心殿召見自己的舅舅，一等公散秩大臣舅舅白齊（滿語音譯，部分資料有寫作“博啟”、“伯起”等）。白齊是太後烏雅氏的親弟弟,麵相圓潤憨厚,挺著一個將軍肚,瞅著是一個很富態的老頭。
“奴才參見皇上,恭請皇上聖安。”白齊正要對著萬歲爺下跪行禮。
蕭靖沒等白齊跪下來,趕緊走下去把人扶起來：“舅舅免禮，賜座,上茶。”
白齊的臉上露出受寵若驚的神色。
比起佟家隆科多這個位高權重的便宜舅舅，白齊這位親舅舅在京城並不起眼。蕭靖認為白齊是一個老實人（無貶義的老實人）,對方從未仗著自己是雍正皇帝母族親戚的身份到處惹是生非。在雍正皇帝的記憶當中,成天蹦躂的便宜舅舅隆科多最後被幽禁至死,而親舅舅白齊一直享受著富家翁的生活。
皇帝都喜歡聽話的親戚。
白齊聽話不惹事,一個原因是因為他容易知足的本性,另一個原因是因為烏雅氏沒有張狂的資本。
佟家是什麼背景，烏雅氏是什麼背景？
康熙爺的生母孝康章皇後和愛妻孝懿仁皇後皆出身佟佳氏，佟家如日中天的時候甚至能被稱一句“佟半朝”，朝堂上有一半的大臣皆為佟家的勢力。而烏雅氏比較厲害的人物,應該是德妃/白齊的祖父額參——
額參在王府裡麵擔當布達衣大（膳房總管的意思），那會兒還沒有大清朝呢。額參是從廚子起家，他跟隨皇太極南下打仗,屢次獲得戰功，被封為正一品內大臣，任佐領，封一等都尉。可惜額參因為某件事情遭到皇帝厭棄，遭遇削爵,連帶烏雅氏一族成為包衣。
人生真是起伏無常，操蛋的大腸包小腸。
額參從廚子到一品大臣再到包衣，額參的兒子、德妃之父隻領了一個正五品包衣護軍參領的官職。許多滿洲貴族都認為烏雅氏再無翻身之日，注定成為世代伺候主子的包衣家族。
誰能想到烏雅氏出了一個美貌的姑娘，這個姑娘本是去選宮女的，最後卻成了娘娘。娘娘一路過關斬將，不但成了四妃之一的德妃，生的孩子還當上皇帝。
烏雅氏是重新抖起來，康熙爺駕崩之後的第四天，萬歲爺下旨將太後包衣親族合編成佐領，由白齊管理。換句話來說，太後的親族不再是被貴族主子奴役的包衣，而是歸自家人白齊所掌管。
白齊對於萬歲爺的恩典，是感激不儘的。他自問無才無德，未曾給這個外甥幫上大忙。隆科多還能替四爺在康熙麵前美言幾句呢，他卻什麼都做不到。
京城裡頭有不少人都說，皇上愛慕虛榮，隻認有權有勢的隆科多當舅舅，不認烏雅氏當親戚。
明明不是這樣的。
白齊看見萬歲爺親手端過來的茶水，心想萬歲爺多好啊，不愧是姐姐的孩子。他受寵若驚，不敢受這樣的禮節。萬歲爺卻說：“舅舅是朕的長輩，難道還喝不得外甥的一盞茶？都說外甥多似舅，朕看到舅舅，心裡隻覺得親切。”
白齊把茶水一口氣喝儘，激動地說：“奴才多謝皇上的恩典。”
蕭靖有心攻克太後的這座大山，他問白齊：“母後在家的時候，可有什麼閨名？或是一些愛吃的素菜？自大行皇帝駕崩，母後茶飯不思，朕深感痛苦。若是有什麼母後愛吃的家常菜，朕願親手製作菜肴，換母後歡顏。”
他這是在刷“孝子”人設，皇帝都那麼孝順了，你還罵他，你多沒良心啊！他都那麼孝順了，他不當皇帝，難道你這個逆子配當皇帝？
孝順是每一個皇帝應有的品質，萬歲爺的美德該傳遍全國，讓所有人來學習。
白齊被萬歲爺的言行嚇到了，他萬萬沒想到太後茶飯不思，引得萬歲爺欲親手製作菜肴。他猶豫了一下，到底說了：“娘娘在家的時候閨名喚作瑪琭（大酒瓶），這個名兒是瑪法（祖父）起的。瑪法早年精通廚藝，老人家經曆削爵之後一蹶不振。瑪法在廚房裡麵看見什麼，便給我們起什麼名兒。娘娘幼時喚作瑪琭，好像是說娘娘出生的那一日，瑪法的酒剛好喝完。而奴才小時候喚作哈喇，唉，那天家裡的油壞了。”
蕭靖：神奇，太後娘娘小時候居然叫做大酒瓶！得虧娘娘出生的那一日家裡沒做薩其瑪，不然娘娘被叫做薩其瑪真是太奇怪了。
其實大酒瓶比薩其瑪好不到哪兒去。
白齊接著說：“娘娘在家的時候，最愛吃的素菜是瑪法做的媽媽菜。彆人家裡的媽媽菜都是額娘做的，可是額娘做的媽媽菜不好吃，瑪法做到媽媽菜最好吃。瑪法做媽媽菜有一個秘訣，便是拌菜的時候放少許蒜汁和細白糖，這樣醃出來的黃瓜條又香又脆。”
蕭靖聽得直點頭，媽媽菜是一道滿人的小菜，做起來並不難。手巧的婦人們會在夏秋買來量大便宜的黃瓜、蘿卜等物，上鍋蒸到八成熟，然後晾涼後放入壇子發酵。等到三四日之後再撈起來吃，這樣的瓜菜味道酸鹹，吃著是十分開胃。
這是民間一般家庭的吃法，四爺長得那麼大一個人，從來沒有吃過母親做的媽媽菜。養母佟佳氏不像是會做家務的女子，她十指不沾陽春水，不會給小時候的四阿哥做媽媽菜。
至於德妃……太後……
宮裡什麼都有，德妃不曾用媽媽菜來哄四爺。至於十四爺吃沒吃過德妃做的媽媽菜，這個得問十四才知道了。
蕭靖送走白齊，心疼四爺三秒鐘。萬歲爺問禦膳房要來酸黃瓜和酸蘿卜，冬天彆的蔬菜不多，這些醃菜是絕對管夠。他又問禦膳房要來大蒜和白糖，親自倒成蒜汁，拌好一盆媽媽菜。
萬歲爺帶著跟班張答應，提著食盒，過去永和宮拜見太後。永和宮內充滿香燭的味道，太後烏雅氏隻梳了一條辮子，身上沒有多餘的首飾。萬歲爺來之前的那會兒，太後正穿著素衣為先帝念經。太後是六十餘歲的年紀，不年輕了，五官的輪廓端正，隱約能看出來年輕的時候是一個美人。
蕭靖看得出來，太後對先帝的感情很深。
“母後。”蕭靖喊了出聲，“朕照顧不周，母後近日來消瘦許多。”
一句“母後”喊得烏雅氏心神撼動，從來沒有人喊過她“母後”。先是母親，然後是皇後，她是宮女小選出身，如今竟然成了大行皇帝的皇後。
是啊，先帝駕崩，皇帝登基。皇帝是她的兒子，她成為大清朝的皇後。
要問德妃稀不稀罕當皇後？
蕭靖認為是稀罕的。
萬歲爺坐在永和宮的炕上，張答應在後頭低眉順眼地站著。萬歲爺打開食盒，親手端出來一盤媽媽菜：“朕聽聞母後近日來茶飯不思，想來是宮裡的素菜不合胃口。朕跟白齊舅舅打聽到瑪琭姑娘少時愛吃媽媽菜，朕做得不好，不知道還是不是當年的那個味兒……”
要說攻心為上，萬歲爺這個孝子幾乎是用實際心動來紮太後的心。
“瑪琭……”
太後喃喃道，好多年沒有人喊她這個名字了。媽媽菜這樣的小菜上不得台麵，宮裡的禦膳房從來不會給主子端上來這樣的菜。她自十四歲進宮，有五十年的時間沒有吃過媽媽菜。
她看著眼前這個四十餘歲的長子，恍惚間覺得自己這個額娘是不是當得很失敗。她竟然沒有給胤禛做過一回媽媽菜，等到老了，反而是兒子親手做媽媽菜來哄她。