參觀完了魚排，老田帶他們回到院子裡,要給他們做河豚吃。
河豚從魚排裡現撈上來,一隻隻河豚受驚了,魚身鼓起來,像一隻隻大氣球，看著還挺可愛。
老田用籃子端著河豚到水龍頭前，用剪刀直接將河豚剪開,順手一扒,便將河豚皮整塊扒下來，裡麵是略帶一點灰色的肉。
河豚內臟隻要肝臟，其他都丟棄不用。
十隻河豚收拾出來，看著有一大籃子。
老田抬頭看林棲岩,“這些河豚四隻清湯，六隻紅燒怎麼樣？”
河豚很貴，所有用來做菜的河豚都是林棲岩三十塊一隻買來的,故老田征詢他的意見。
林棲岩點頭，“麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩，我就用我們這裡最地道的法子給你們做兩道菜,保證叫你們吃了還想吃。”
老田說著,將河豚的肝切成薄片。
林棲岩見了,不禁問：“不是說河豚肝非常毒嗎？這個肝也能做菜？”
“能，我們養殖的這個河豚基本已經脫毒了，哪怕還有一點點殘餘，這點對人體也沒有太大影響。”
老田興致勃勃地向他們科普,“我們做河豚的時候，有個說法，說廚師要利用起河豚油來做才好吃，河豚油就是用河豚肝煎出來的。以後你們去彆的地方吃河豚也是這樣，河豚的肝煎成功了，廚師的手藝才算初步過關。”
老田一邊說一邊給他們做河豚。
清湯河豚先做好，做出來的河豚湯汁奶白，看著就令人食指大動。
做完清湯河豚之後，老田又給他們做紅燒河豚。
紅燒河豚做出來，整一盤子呈油亮誘人的醬色，香味聞著比清湯河豚更勝一籌。
“來來來，吃飯了，你們快嘗嘗我的手藝。”
老田說著，給他們拿來了碗筷。
大家也不客氣，紛紛在桌前坐下來。
宋州本就不大需要吃人類的食物，陸嶴在車上時被宋州悄悄喂了一大堆巧克力，現在感覺也還行。
林棲岩跟林滿漳現在真餓得前胸貼後背。
菜端上來，林棲岩將鏡頭對準自己，顧不上說什麼，直接開吃。
他的動作略微急切，這番舉動正好印證了河豚的美味。
陸嶴跟宋州坐在旁
邊。
他先幫宋州舀了一小碗河豚湯，而後給自己舀。
河豚湯濃白粘稠，喝進嘴裡，順滑得非同尋常。
這魚幾乎嘗不到腥味，唯一的鮮味便越發突出。
再嘗一口河豚肉，陸嶴隻覺河豚肉又嫩又滑，吃起來滿嘴鮮香。
他眼睛微亮。
吃完清湯河豚，到了紅燒河豚。
紅燒河豚嘗起來比清湯河豚更勝一籌，魚肉色澤紅亮，入口即化，鮮香無比。
尤其是裡麵的河豚肝，又薄又香又潤，比鵝肝更細膩，卻不如鵝肝油膩，吃進嘴裡，有股特殊的香氣。
他用公筷給宋州夾了一小塊，小聲道：“你嘗嘗，這個好吃。”
宋州用碗接了，嘗了嘗，眼睛微彎，“是不錯。”
老田聽了，熱情招呼道：“空口吃是好吃，你們再試試用魚湯泡飯，那個才是一絕。”
大家聞言，紛紛盛飯要泡飯吃。
魚湯泡飯比魚湯又多了幾分紮實，尤其配著紅燒河豚吃，感覺更為明顯。
河豚最好吃的是肝，口感奇特的則是皮。
皮上麵的小刺並沒有因為燉煮消失，吃起來咯吱咯吱的，有點刺激口腔。
陸嶴挺喜歡這種口感，吃著眼睛都亮了。
這一頓河豚宴，賓主儘歡。
陸嶴離開時，還特地買了二十隻河豚回家，打算慢慢吃。
過來看河豚，最高興的要屬林棲岩。
他這次拍到了不錯的素材，下個星期的更新不用愁。
吃過飯，略聊了一會，幾人回鎮上。
林大武知道他們從縣裡回來，硬要開車送他們回村。
大家先去林大武家喝杯茶。
喝茶期間，林大武問：“陸嶴，譚屋村的山你還包嗎？他們已經去縣裡問過了，你要包的話，隨時都可以簽合同。”
“包。三十八塊一畝？”
“對，三十八一畝，租期二十年以上，最高可以租五十年，五十年到期後，你可以用鎮上的平均承包價優先續租。”
“那就沒問題了，什麼時候有空，我找他們談一下這件事。”
林大武笑道：“他們給我遞了好幾回話，你想什麼時候找他們談都行。”
“那就明天吧，趕早不趕遲。”
“好，我等會就打電話給他們。我問問明天在哪集合，我們一起來說這件事
。”
陸嶴跟林大武聊了兩句就回家了。
當晚，他們村的村委會主任親自打電話給他，問明天過去村委商議行不行。
陸嶴應了。
宋州難得沒回去，兩人一起查了一下山地承包的相關法律法規及可能存在的漏洞。
等到晚上八點左右，兩人才確定下了合同範本。
陸嶴奔波了一天，困得不行，他走出去送宋州，眼睛困得都快睜不開了。
宋州輕輕推了他肩膀一下，“回去吧，我也回了。”
“好。”陸嶴打了個哈欠，“你明天大概什麼時候過來啊？”
“五六點鐘，下班我就過來了。”
“我明天上午應該就能把山包下來，下午應該在田裡。”
“知道了，明天你要不在家，我就過去找你。快回去睡吧。”
第二天，陸嶴早上打完魚，早早過去村委會。
譚屋村隻是村裡邊的小村。
陸屋村、譚屋村、林屋村三個村一起組成崇信村這個大村。
組成崇信村的三個村子中，林屋村最大，人最多，村委主任也是林屋村的，名叫林隅，是個大學生村官。
他在這裡做了好幾年村長，名聲還可以，人比較踏實。
陸嶴到了村委發現他是最後一個到的人，譚屋村的代表跟村裡的見證人都到了，林大武作為說和的人，坐在旁邊，村長林隅坐在中間。
他們正一起喝茶抽煙聊天，見到陸嶴，幾人連忙站起來迎他，譚屋村的人尤其熱情。
陸嶴坐下，開門見山談包山的事。
林隅忙道：“海寧山的情況，我們去縣裡幫你問過了，海寧山不屬於林業保護山，這個可以由私人承包。你要包的話，我們明確一下包山的範圍以及相應的法律法規。”
“好。”
“是這樣的，海寧山的範圍比較大，我們來看地圖——”林隅將趕製出來的地圖展開給陸嶴看，“你如果要包的話，從這裡到這裡，包括山下這一小片土地，其實都是海寧山的範圍。”
陸嶴：“算下來總麵積多少？”
“兩千三百六十七畝。”林隅連忙說明，“一畝三十八塊，一年租金八萬九千九百四十六塊，租金一次要付五年，大概四十五萬。”
陸嶴現在身家近五百萬，對著四十五萬並不
在意，聞言道：“經濟方麵我沒壓力。”
“哈哈哈，那就好。”林隅道，“其實山下這一片算是福利地，這裡的土比較肥沃，又靠河，你開出來種東西挺方便的。”
陸嶴仔細看完，想到家裡的那群大鵝，問：“我要是不種東西，開出來搭棚做養殖用呢？”
“這個就涉及到相關法律法規了，要看你養什麼。你要是把這兩千多畝全包下來，理論上來說，是可以在上麵蓋臨時建築，不過打地基蓋住房跟廠房肯定不行。”
“就養點小動物。”
“那個肯定沒問題。”
陸嶴點頭，又問：“相關合同呢？”
“這個要去縣裡，還是要跟政府簽約，我們做不了那個主。”
“沒問題，我們什麼時候去縣裡一趟。”
“其他都沒問題了？”
“基本沒有，我們看到時候給出的合約。”
“這個我問問，看今天行不行！”
林隅就怕陸嶴跑了，當即拿上手機，出門問去了。
兩分鐘不到，他笑容滿麵地推門進來，“縣裡說沒問題，我們現在就能去。我開車載你去？”
“行。”
大家談了一小時不到，便決定去縣城。
他們偃東縣並不富裕，一樁總價值將近四百五十萬的山林承包費用並不是個小數。
上麵對這個承包案很感興趣。
陸嶴他們到了縣裡，基本沒受到刁難。
不過兩個多小時，陸嶴便確定下來了，合同也簽了。
這個合同送到上麵備案後就能正式生效。
當天陸嶴便一口氣交了五年，也就是四十四萬九千七百三十的租金，要是沒有意外，一周後他便能拿到承包書，海寧山便由他開發。
這件事弄完後，陸嶴算鬆了一口氣。
山還要等一陣子才能開發，陸嶴在打魚之餘，先跟著林滿漳出海捕魚。
出海捕魚挺辛苦，也挺看運氣。
運氣好的時候，出海捕魚要比打魚掙得多。
運氣要不好，空著手回來，再賠上人工油費也不足為奇。
這天，兩人照舊出海打魚。
林滿漳道：“我看天氣預報，台風很快來了，這幾天不能打魚了。”
陸嶴這幾天沒關注天氣，聞言下意識看了下天空。
此時晴空萬裡，完全看不出台風的
跡象。
林滿漳看他動作，笑了一下，“台風離得還遠，看不出來。”
陸嶴回來這裡後還是第一次在村裡正式遇見台風，“大概多少天後會到？”
“看天氣預報說兩天，還說不準，也不知道會不會直接從我們這裡登陸。不過為了安全，我們還是彆出海了。”
陸嶴沒意見。
即將登陸他們省的台風名叫“仙鹿”，預計後天登陸。
陸嶴查到資料後，特地給琴音修船廠的於宏深打電話。
他的船還在於宏深那裡。
於宏深接到電話後，樂嗬嗬道：“你放心，我們都已經做好抵禦台風的準備了，‘仙鹿’算不上強台風，應該不會有問題。”
“嗯，我就提醒一下。”
“哈哈哈，知道。你這艘船已經修得差不多了，等台風過後就能換發動機，下半月能徹底翻新好。”
“好，麻煩你們費心了。”
“不客氣。”於宏深道，“你要是有空，可以過來我們這邊看看，翻新過程中最好來看兩三次，有什麼問題，我們也好及時溝通整改，不然等船徹底翻新好後，再要改會比較麻煩。”
“行，我看哪天有空過來一趟。”
陸嶴跟於宏深通完電話之後，又上去那個船老大聯合群說了一聲。
船老大們都收到了消息，紛紛冒出來說這幾天不會出海。
船在海裡跑了那麼久，台風天剛好送去檢修一下，該刷漆刷漆，該保養保養。
台風來得很快。
頭天還是豔陽高照，第二天起來時，天便陰沉沉看不見一絲陽光。
海邊風大，太陽一不見，氣溫便降了好幾度。
陸嶴直接從櫃子裡翻出外套穿上了。
天氣不好，海水很渾濁，打魚太危險。
林滿漳幾人都說好不去打魚。
陸嶴本人倒不怕這點風浪，不過不好表現得太打眼，便也沒去。
他去地裡打理蔬菜去了。
先前老化的豆角、南瓜、冬瓜、苦瓜、青瓜、西紅柿等都要拔掉，再種新的瓜果或者蔬菜。
他種了一茬作物，拔完之後，再整一遍地，免得土壤板結。
除了整地之外，他這麼久沒施肥，還得再施一遍底肥。
地裡的活不算多，都很細致，這麼一遍遍弄下來，也挺耗費時間。
林貢商這天來找他，看他伺弄瓜果侍弄得那麼精細，不禁道：“你自己又吃不完，乾脆少種點得了。”
“能吃完。”
“你說的能吃完還不是滿世界送？自己吃到嘴裡的沒多少吧？”林貢商將手裡的西紅柿拋起來，“你家鵝現在不是基本用不著喂了嗎？你少種點蔬菜也不要緊，多出來的時間到處去玩玩多好。”
陸嶴一聽就知道他話裡有話，問：“你想去哪玩？”
林貢商臉上露出笑容，用力一拍他，“還是你懂我。去小慧家那邊挖血鰻去不去？”
陸嶴倒是知道血鰻，他問：“現在的血鰻不是還瘦？”
“瘦什麼呀？昨天過了處暑，馬上就要奔著秋分去了，現在的血鰻正肥著好嗎？”
月初已立秋，處暑其實是“出暑”的意思，天氣確實漸漸涼快了起來。
陸嶴略一想，點頭答應，“行，什麼時候去？”
“明天就去唄。現在天氣多好，光刮風不下雨，出去外麵乾活也不曬。”
“明早幾點？”
“七點左右就差不多了。趁著天氣涼爽，我們還能多乾點活。”
林貢商這家夥明明想跟未婚妻約會，卻又慫，非要找個借口，才敢過去找對方。
陸嶴知道他心思，也不說破。
林棲岩知道後，忙在群裡說他也要去。
血鰻他也是第一次挖，趁著有空，多積攢點素材總沒錯。
林貢商倒是習慣了他這見縫插針的拚命程度，這天一早上見麵後有些憐憫地看著他，“你壓力那麼大？會不會禿頭啊？”
“去去去，說什麼呢？你禿我都不會禿。”林棲岩唾他一口，“也就拍完這期視頻，下期我就要拍出海海釣的視頻了。”
“出海海釣？在哪裡？”
“總之不在這裡。”林棲岩道，“我受到一個海釣團隊的邀請，說要去東大洋那邊的公海。”
林棲岩說完，目光轉向陸嶴，一拍腦袋，“說起來，我這個邀請函可以帶助理，陸嶴，你要去嗎？免費的。”
林棲岩相熟的這些人當中，隻有陸嶴單身，看起來比較有空。
陸嶴果然感興趣，“什麼時候，去多久？”
“八月二十四，說九月一號回來，到時候正好是七月十四，不耽誤過中元節。主辦方
手續都辦好了，我看過，那個主辦方口碑還不錯，可以去試試。”
林棲岩事業其實做得不錯，怎麼說也是百大UP主，粉絲六十多萬，影響力還是有。
對方看中他一直在做趕海魚美食方麵的視頻，這次邀請他過去，其實也是一個軟廣。