薑穗穗將片好的魚片瀝乾，再倒上僅有的佐料醃上，又將方桂芝洗好的酸菜切好。架起鍋子，倒上油，等油熱了之後，再把之前方桂芝切魚時剔出來的魚骨頭放進鍋裡，煎至兩麵發黃之後再撈起來。
方桂芝在旁邊看著，眼看著薑穗穗倒了小半壺的油，心疼的心口就是一抽。但還是忍住了沒吭聲，閨女第一次下廚，她可不能因為心疼這點油而打擊她的積極性！
薑穗穗沒注意到方桂芝的表情，繼續忙活著。
鍋子倒進兩瓢清水就差不多了，蓋上鍋蓋等水燒開，再把煎好的魚骨頭放進鍋子裡，大火熬白。
魚湯燉的差不多了的時候，再將醃好的魚片放進去。等魚片發白之後趕緊撈出來，要是晚了，就會導致魚片中的鮮味兒流失，魚片會變得特彆柴，味道就不好了。
再把薑穗穗之前趁著煮魚湯時，在另一個灶鍋裡用蔥薑蒜炒好的酸菜倒進魚湯裡，煮上幾分鐘，最後兩分鐘的時候把魚片倒進去，這鍋酸菜魚就算是完成了。
單是聞到這味道就香的不行，要不是方桂芝親眼所見，她絕不敢相信眼前這鍋酸菜魚竟然是她閨女做的！
香味很快將人肚子裡的饞蟲勾了起來，
方桂芝狠狠咽了口唾沫。
薑穗穗見了，趕緊夾了塊魚肉遞過去：“嘗嘗看吧。”
就在這個時候，妞妞從外麵跑了進來，嚷嚷著：“奶、小姑，你們躲起來吃啥好東西？咋這麼香？妞妞也想吃！”
方桂芝在妞妞的屁股上拍了一把：“你這孩子，奶還會不給你吃不成？來，嘗嘗看，你小姑做的酸菜魚，聞著就香，吃起來肯定更加好吃！”
就這樣，那片稍微涼了一會兒的魚片進了妞妞的
肚子裡。
小孩兒吃不得太燙的東西，妞妞一邊哈氣一邊吃著，一副等不及了的樣子，吃完一片之後，看看方桂芝，又看看薑穗穗，吐吐舌頭說道：“小姑，你燒菜咋這麼好吃？我還想吃！”
這回方桂芝沒再縱容：“去去，等會兒你爸媽他們就下工回來了，等開飯了再吃。”
妞妞倒也好說話，沒有哭鬨，吐了吐舌頭，乖巧地出去繼續騎她的小木馬了。
妞妞出去之後，方桂芝一拍大腿：“哎呀，我咋忘了給你煮雞蛋了。”
方桂芝每天都會給薑穗穗煮一個水煮蛋吃，平時都是在煮飯的時候放到鍋子裡跟飯一起煮的，今天看薑穗穗做飯看入了迷，忘了還有這回事了。
薑穗穗叫住了方桂芝，把那個雞蛋要過來，敲進碗裡，再加上一些溫水，趁著飯還有幾分鐘才熟，將碗放進去。
等到飯熟了之後，將鍋蓋掀開，水蒸蛋也熟了，很嫩，稍微一碰碗，便能看到碗中的雞蛋羹隨之晃動一下，再灑上幾粒碧綠的蔥花，看起來格外的可口。
*******
薑衛國夫婦和薑衛軍夫婦剛進院子，就聞到了一股撲鼻的香味兒，薑衛軍他媳婦劉愛娣嘀咕著：“唉呀媽呀，咱們家今天是燒了龍肉了？咋這麼香啊？”
妞妞早就等急了，趕緊屁顛顛地跑過來，被薑衛國一把抱住：“爸爸，媽媽，三叔、三嬸，你們咋才回來啊！奶說要等你們回來之後才能吃飯飯，小姑燒的魚太好吃啦，妞妞都快等不及了！”
薑衛國夫婦被閨女逗得直笑，李秀琴捏了閨女的臉蛋一把：“真是隻饞貓，也不知道像誰。”
倒是劉愛娣還以為自己聽錯了：“啥？妞妞，你說今天的菜是你小姑燒的？沒搞錯吧？”
妞妞小嘴一噘，小姑被的廚藝被質疑讓她很不高興：“就是小姑燒的，小姑可厲害了！”
……
劉愛娣素來與薑穗穗不和，恨薑穗穗好吃懶做，想趕緊把她嫁出去了事，結果出了林家退婚的事情，她心裡更是不舒服。
她覺得，小姑子一天在家裡，她家就少一份口糧，要是小姑子嫁的好，彩禮肯定也少不了，現在雖說都攥在她婆婆手裡，可將來分家，還不是得給他們三房一份？
所以這回林家退婚，劉愛娣最氣不過，為此，她還跟林紅兵他娘大吵了一架，隻差狠狠的乾一架了。
當然，這並不代表她跟薑穗穗的關係好，這個家裡，就數她最看不順眼薑穗穗。
飯桌
上，眾人吃到了噴香的酸菜魚之後，都不停地誇讚薑穗穗真是好手藝，大哥、大嫂說：“真是看不出來，小妹你的手藝竟然這麼好，真是不鳴則已，一鳴驚人啊！”
李秀琴是讀到初中的人，所以平時從她嘴裡蹦出一兩句成語，名人名言什麼的也不足為奇。
薑衛軍也是吃的滿嘴流油，不停地說著：“真不錯，真不錯。”
唯有劉愛娣盯著薑穗穗麵前的那碗滑嫩香軟的雞蛋羹，眼睛都紅了，小聲嘀咕：“
長這麼大，燒個飯咋了？至於一個個誇成這樣子嗎？燒菜好吃也不見她平時燒啊，工分也是家裡掙得最少的，吃的倒是最好，還有雞蛋羹呢！”
方桂芝聽了，臉一沉：“魚都堵不住你的嘴是吧？不愛吃彆吃。”
這雞是她養的，她給她閨女吃個蛋咋了？
薑衛軍拿胳膊肘捅了捅劉愛娣，示意她少說點，平時都跟她說了多少遍了，媽最喜歡小妹，不要跟小妹過不去，小妹沒多少日子在家待了。
好不容易消停了一段時間，自從林家退婚之後，這沒有硝煙的戰爭又開始了，姑嫂兩個沒少進行言語上的乾架。
可不是，數著日子等小姑子嫁出去呢，結果林家這一出，都泡湯了。
劉愛娣心裡頭不高興，小聲嘀咕：“我說說咋啦？還不讓說了？”
薑穗穗拿起勺子，慢悠悠地舀了一勺嫩滑的雞蛋羹送進嘴裡，入口即化，香的很。
她早看出來了劉愛娣是看上她這碗雞蛋羹了，從進門開始就盯著看。但劉愛娣要是好好跟自己說話，她或許會給劉愛娣分一些，但現在嘛……
就看著自己吃吧。
其實她什麼珍饈沒吃過，哪裡會饞這碗雞蛋羹？就連今天的酸菜魚，她也不過是象征性的吃了一些罷了。
作為一個熱愛做美食的廚子，她最愛看到的，還是彆人被她的手藝所折服的樣子。
可對於劉愛娣這種杠精，薑穗穗就是要讓劉愛娣看著她一口一口的吃掉呢。
連吃了好幾口，她抿抿唇，亮晶晶的眸子盯著劉愛娣看，看的劉愛娣心裡發慌，還以為自己臉上長東西了，就聽見薑穗穗說道：“三嫂，你吃魚的時候說話可要小心一些呀，免得到時候被魚刺卡喉嚨。”
“你少咒我，我——”劉愛娣變了臉色，張口就反駁，可話還沒說完，就感覺喉嚨一梗，她臉漲成了豬肝色，一把拉住了旁邊薑衛軍的胳膊，“衛軍，我、我喉嚨被魚刺給卡住了……”
薑衛軍：“……”
薑穗穗也有些吃驚，她說話什麼時候這麼靈了？
魚刺卡喉嚨，有偏方說喝醋，用飯團咽下去的都有。要是小骨頭倒不要緊，可是骨頭稍微大一些，就會導致劃破食道。
所以在劉愛娣準備吃一口飯把魚刺咽下去的時候，薑穗穗製止了：“三哥，這個辦法不可靠，還是你親自幫三嫂把魚刺給拿出來吧。”
黑魚的骨頭不像鯽魚那麼細小，很有劃破食道的可能。
劉愛娣嘴巴是
碎了一些，可到底是她三哥的媳婦兒，她不能不提這個醒。
劉愛娣不信薑穗穗的話，但是薑衛軍卻是聽小妹的話，把手電筒拿來，讓劉愛娣張大嘴，往裡頭照著要給她拔魚刺。
就在這個時候，薑穗穗聽到了一個聲音：“烏鴉嘴鬥極品係統已經開啟，宿主因為烏鴉嘴成功，得到來自係統的獎勵*美白霜一瓶。”<