第六十六章(笑容突然消失...)(1 / 2)

我全校都穿越了 安碧蓮 12249 字 8個月前

看著自家師父, 徒弟陷入了沉思。

算起來,曾家作為廚藝世家,也算是頗有名聲, 而且齊國科考向來不設門檻, 曾家自然也有科舉入仕的,已經算是有了官身。

曾尹自小便是好生培養, 吃穿用度都是不差的,規矩禮儀也是樣樣都好。

何時見過這樣豪放的吃相?

直接手抓,這, 這成何體統……

但是曾尹卻不理會那一套, 隻管招呼著跟著自己的這些徒子徒孫和隨從們:“自己去挑,我請客。”

而他們早就被攤子的香氣勾起了饞蟲,聽了這話立刻歡呼一聲, 小跑著去選了。

大徒弟也跟了去。

年輕的小徒孫好奇:“咦,我以為師叔你不吃的。”

大徒弟輕哼一聲:“我這是批判的吃一下,倒要看看味道如何。”

徒孫有些沒聽懂, 但還是乖乖的“哦”了一聲。

而在食物入口的瞬間, 大徒弟就不說話了, 也不挑剔了,隻管拿起來往嘴裡送。

其他人也差不多,初次接觸這種味道的時候是會震驚一下, 但很快就停不下來。

大徒弟的態度更是一百八十度轉彎,不僅不質疑不阻攔, 反倒很積極的給自家師父忙前忙後,又是拿串又是遞料的。

曾尹有些驚訝, 畢竟這人是出了名的固執,就算覺得味道好, 也不至於這麼快就變化了。

大徒弟不用他問,就自己主動回道:“師父向來體寒,這調料入口便有辛辣之感,隱隱有著驅寒之效,師父應當很受用的。”

曾尹笑著看他:“這個叫辣椒,乃是原產自周國的一種作物,似乎這豐禾郡也要開始種植了。”

大徒弟微愣:“師父如何得知?”

然後就看到曾尹伸手指了指:“那邊寫著呢。”

於是,大徒弟就看過去,然後就瞧見在串串香的攤子旁邊掛著個板子,而板子上麵清清楚楚的寫明白了辣椒麻椒的相關科普,每一樣都清清楚楚。

這讓大徒弟格外震驚。

因為在他看來,若是得到了這樣的稀罕調料,就算知道無法變成秘密,但好歹也要讓自己多賺些才好。

可這攤主卻是反其道而行之,這麼光明正大的擺出來。

從產地,到用途,甚至於連這種稀罕的紅油做法都寫得清清楚楚,像是生怕彆人不知道似的。

他們可不知道豐禾郡有專門傳授廚藝的學堂,隻覺得稀罕。

得了這樣好的吃食做法,不是應該捂著蓋著,當成家傳絕學嗎?

就這麼直接掛出來是什麼操作?

大徒弟有些想不明白,而此時他們已經用罷了飯。

而此時,街上的人已經多了起來,串串攤子附近的食客絡繹不絕。

曾尹便沒有去打擾王大做生意,想著等下再問也是一樣的。

他們此行的目的是施家飯莊。

而此時,飯莊裡同樣是食客絡繹不絕。

今天恰巧施墨正在店中。

算起來,施墨作為施家的三郎君,卻從來不曾參與家族生意,從來都是專注讀書的。

可現在卻是有事沒事就過來幫忙看店。

施家商隊的人都說這是三郎君有心幫扶自家大哥,還有些人背地裡念叨是不是兄弟之間終於要上演爭奪家產的大戲了?

但隻有施韞最懂自家弟弟:“你次次過來都是飯點兒,倒是找得準時候。”

施墨笑眯眯的,然後悄悄地吸了口氣,把自己冒出來的小肚子給縮回去。

而在兄弟倆說話的時候,曾尹他們來了。

一行人很是顯眼。

原因無它,實在是拿著廚具進飯莊的人還是少數的。

機靈的店小二立刻回去報告了施墨,施家三郎很快就迎了出來。

這讓曾尹還沒來得及點菜,就被人請去了後堂。

好在剛剛有一頓串串墊底,如今也不覺得肚餓,便笑著表明了身份。

然後就得到了整個後廚的驚歎歡呼。

施墨也格外驚訝,畢竟曾家的名氣不小,於是他便端正了神情,認真道:“不知曾郎君此來所為何事?”

曾尹是帶著挑戰的意思來的,可或許是剛才的一頓吃得舒坦,又或許是在大堂聞到的飯菜香過於誘人,於是他換了個說法:“來切磋一二,互相交流,這樣也好增進技法。”

這話說的客氣,但是還是有“切磋”倆字。

放在武行,便是踢館。

放在飯莊,便是較藝。

後廚的人都麵麵相覷,然後都把目光投向了施墨。

有人小聲問:“三郎君,大郎君今日有事未歸,是否要等他回來定奪?”

沒想到施墨直接道:“無妨,不用等我哥,”說完,就看向了曾尹道,“你的要求,我們施家飯莊應下了。”

此話一出,所有的廚子都倒吸一口冷氣。

剛剛說話的人頗有些擔憂:“三郎君,這般……會不會有不妥?”

施墨卻隻是笑,輕聲道:“沒什麼不好的,你忘了麼?我們飯莊創立之初,就不是為了賺錢,而是為了揚名,有什麼比和大家比拚更揚名的?”

此話一出,那人立刻不開口了,乖乖站到一旁。

而在曾尹這邊,他們直接派出了曾尹的大徒弟。

過去和他“切磋”的則是後廚的一位胖廚師。

他生的圓潤敦厚,說起話來倒是頭頭是道,特彆是對著曾家人,誇了個天上有地上無,左眼寫著“粉絲”,右眼寫著“迷弟”。

對於這般反應,曾尹習慣了。

大徒弟也很是自信。

他開口便是:“烹飪之事,用火最為重要,我們便要先切磋一下這燒火之法。”

之所以提這個,是因為大徒弟在燒火之事上頗為專精。

這聽起來是個尋常事兒,甚至有些不起眼,但想要燉煮好飯食,那麼一把好火是很有必要的,怎麼才能燒的旺,選取什麼樣的柴,又要怎麼控製火勢大小,這可都要長年累月的經驗才能……

還沒等他想完,就看到胖廚子連連點頭:“好啊,不知道您要用哪種風箱?”

“……什麼風箱?”

胖廚子就指給他看。

然後大徒弟就看到,這些人用的灶台和他尋常見到的不一樣,而燒火的旁邊,放著個木盒子,上麵有根棍兒,這會兒正有人拉拽。

拉一下,就是呼呼的聲響,火立刻就旺起來。

雖說這東西遠比不上林萌在學校裡用的,可是放在原住民這裡,那就是高科技了!

大徒弟的獨門絕技瞬間失效。

他沉默片刻,又開口道:“既然如此,我們比試刀工。”

這也是他得意的地方,因著大徒弟是從庖入廚,故而對於切割之法格外精通,還能精準的找到肉的紋理,切出來的肉片總是大小均勻。

胖廚子卻像是半點不意外似的,直接拿出了兩根蘿卜。

大徒弟驚訝:“這是要作甚?”

胖廚子笑嗬嗬道:“讓郎君見笑了,我學的時日不久,刀工實在一般,很多還沒學會,隻會雕簡單的蘿卜花兒,獻醜了。”

然後,眾人就見證了蘿卜開花兒的過程。

大徒弟:……

你們這的人是怎麼回事兒?

你們是不是對獻醜倆字兒有誤解!

胖廚子似乎是真的對曾家分外推崇,濾鏡三米厚,哪怕大徒弟不應聲,他也依然格外熱情的拉著人家到四處轉轉,並且給他介紹著廚房裡的一切。

而曾尹的心情也是起伏跌宕。

倒不是因為他們所擅長的處處不如人,恰恰相反,就是因為這個不如人,才讓他覺得高興。

曾尹立刻扭頭,眼睛發亮的看著施墨,開口便問道:“不知道你們這裡還招廚子嗎?”

施墨一愣:“什麼意思?”

“若是招,你看我如何?”

此話一出,滿室皆靜。

跟隨而來的曾家人全都目瞪口呆,實在沒想到還有這樣的轉折。

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