第124章 第一百二十四章(1 / 2)

蘇羅的到來給家中帶來不少歡聲笑語,老太太的心情肉眼可見地好起來。每天樂嗬嗬的,心情舒暢了,麵色紅潤,身體都好了許多。她如今心中的寶貝第一位不是琳琅了,換成半路撿回來的寶貝曾外孫。吃的穿的,五顏六色的小錦袍,是恨不得一天給蘇羅換一套。

……打扮娃娃呢這是?安琳琅心裡無力吐槽,卻也不好擾了老人家的興致。

有了這一大罐的豆瓣醬和辣椒粉,章老爺子的剁椒魚頭就不難了。說起來,安老太太至今還沒嘗過安琳琅親手做的菜。雖說方婆子夫婦倆老在她耳邊念叨說琳琅的手藝有多好,吸引了多少貴人來。安老太太麵上聽得樂嗬嗬的,心裡其實沒怎麼當一回事兒。

結果今兒終於聽琳琅說要做菜,她還頗有些緊張:“若是做的不好可怎麼辦?”

“做的不好我敢開食肆?”西風食肆在鬆陽巷子有多火,就連在深宅的安老太太都聽說了。不過沒有親眼見過,總歸是有那麼點懷疑的。

“倒也是。”安老太太拄著拐杖進來,先是看到坐在門口小馬紮上吃點心的蘇羅。腮幫子一鼓一鼓的,她於是就走過去。結果就看到章老爺子祖孫倆一人捧著一碗雞蛋布丁在吃,頓時就驚了。

章老爺子聲名遠揚,在天下讀書人心中那是最莊嚴不過的人。那麼尊貴的人坐在一個小馬紮上就這麼捧著碗吃。還有章家公子,那也是老太太眼中了不起的年輕人。溫文爾雅,進退有度。結果也跟他祖父一個樣兒,捧著碗東西就這麼大喇喇吃起來。

安老太太默了默,許久,才艱難地問了一句:“……這是在吃什麼?”

“甜點。”安琳琅正在灶台上忙。因著小蘇羅把豆瓣醬帶來了,辣椒粉也有。老爺子雖然點名要剁椒魚頭,但安琳琅還是想做點新鮮的。水煮牛肉!

這道菜是噬辣之人的心頭所愛。做法簡單,味道還好。

安琳琅一麵將牛肉切成薄片倒入玉米粉加鹽醃漬一會兒,一麵灶頭上的火就燒開了。在安府後廚忙活就是輕鬆,這廚房修得又大又寬敞,還特彆趁手。將掐好的黃豆芽和白菜焯水,安琳琅轉過身笑了一下:“祖母要不要嘗嘗,我獨家甜點,隻有我能做。”

安老太太其實不大愛吃甜食,但瞥了眼吃的高興的章家祖孫,於是也矜持地點了點頭:“給我也來一份。”

雞蛋布丁是早前安琳琅給好吃甜食的王大姑娘弄出來的,如今在京城雖然開了奶茶鋪子。卻沒有玩花樣。布丁奶茶還沒投入,安老太太也是頭一回嘗。一吃進嘴裡濃濃的蛋奶香味兒,入口即化。這味道比她想象的要好吃的多,新奇的很。

“還不錯吧祖母?”安琳琅將焯好水的豆芽和白菜撈上來,焯水不能焯太久。久了豆芽就不脆了。用筷子鋪在盤子底部,起鍋燒油。

這熱鍋一瓢油澆下去,滋啦一聲響,安家人眼睛就看過來。秦婉收拾了前庭過來,一眼看到盤子裡醃漬的牛肉,眼睛都亮了:“水煮牛肉?”

“對。”安琳琅彎眼一笑,“是不是許久沒嘗過了?”

“我的天,”秦婉表情立即就變了,“你居然把這東西搞給出來了?”

這也是個無辣不歡的。天知道秦婉上輩子一個將吃喝玩樂玩到頂的白富美,多久沒有吃過天/朝的美食。也不是時候大齊的廚子手藝不行,實在是受時代限製。許多食材這裡就是沒有,香料調味料也沒有,廚子手藝再好沒有食材也沒用啊。

秦婉看安琳琅的眼神恨不得膜拜,豎起大拇指連聲道:“你真的強。”

安琳琅笑了一聲:“不然我怎麼掙錢?”

安侍郎看著兩人說話熟赧的態度就覺得奇怪:“你們老早就認識了麼?”

“一見如故,相見恨晚。”秦婉曖昧地笑了一聲,走過去捏了一把安琳琅的臉頰肉,“總歸是比你以為的要早。指不定千百年後,我們還是一家人呢。”

安琳琅也笑,卻沒有順著秦婉的話去調侃安侍郎。

雖然有秦婉擱在中間,但她自始至終總是要跟安侍郎隔著一層的。安老太太在一旁看得真真兒的,心裡直歎氣。琳琅這丫頭,到底還是怨了她父親。

油溫五成熱,先把蔥段、薑、蒜末爆香。大鐵鍋爆香,那味道一冒出來,整個廚房的人都跟著把眼睛瞄過來。不得不說蘇羅這小子會做事,辣椒粉帶了一大罐就不說,小包袱裡麵還裝了好些乾辣椒。乾辣椒花椒再撒進去,安琳琅直接兩大勺豆瓣醬挖下去,那味道,香的人都直流口水。

“這豆瓣醬哪兒弄的?”秦婉是個識貨的,豆瓣醬的味道一聞就知道很正宗,“太絕了。”

安琳琅神秘一笑,一旁吃著雞蛋布丁的小蘇羅挺著小肚子就接茬:“我娘自己炒的!”

說起來秦婉還沒親眼見到蘇羅,雖然聽說過這麼個人。陡然聽到小孩兒聲音她扭頭看過去。對上一雙墨藍色的大眼睛,她謔地一聲就抓住安琳琅的胳膊:“這孩子你打哪兒找的?”

“怎麼?你想要?”

“長太好看了吧!”秦婉本來是不喜歡小孩兒的,但奈何蘇羅這張奶娃娃臉一下子刺中了她的心,“乾脆以後給我當女婿吧。感覺長大了是個絕品。”

她話才說完,就被安琳琅拍了一巴掌。秦婉當下正色起來。差點忘了,這廚房裡頭不是隻有她跟琳琅兩個。旁邊還站著一堆古代人。秦婉咳了咳,得意忘形了:“咳咳,不是,我的意思是,這孩子看著就一副成才之相,往後怕是要惹許多小姑娘傷心了……”

話沒說完,又被安琳琅拍了一巴掌。

安老太太心裡也這麼想,但一看章老爺子祖孫倆還在。頓時就斥責了秦婉兩句。斥責完,拿眼神去瞥兩人。結果兩人吃著手裡的東西,看著鍋裡的東西,根本就好似沒聽見。

章老爺子才不管這些玩笑話。在晉州的時候,琳琅指著他鼻子嗬斥的事兒都乾了。何至於會為秦婉一兩句不莊重的玩笑話在意。何況這玩笑話也不是調侃他,他就更不在意:“琳琅啊,水煮牛肉什麼時候好啊?老夫自打回荊州就再沒吃過有味兒的東西了,心裡難受咧……”

“快好了。”安琳琅這邊往湯底裡加了水,煮沸,把醃製好的牛肉放下去,“煮一會兒就該能吃了。”

“剁椒魚頭好了嗎?”

剁椒魚頭早就在鍋裡蒸上了,安琳琅瞥了眼,“快了。”

安侍郎從頭到尾沒說話。他就隻管盯著章老爺子看。在他看中,文人的表率章老爺子就算是吃雞蛋布丁吃的胡子上沾了渣渣也比旁人高尚。

章謹彥坐在一旁看得有趣,這一家子還真是各型各樣。他再次瞥了眼煙火氣裡的安琳琅,心裡遺憾自己遇見的晚了。若是早一點,或許結局不一樣。

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