第46章 貓爪酥皮(1 / 2)

謝瑜哄著幼崽進屋, 看沈祁還站在門邊發愣, 就出言提醒,“沈導, 節目組要求的托兒所設備, 不如就今天弄好吧?”

謝瑜晚上翻來覆去睡不著,拿出光腦又把節目組的任務要求看了一遍。在確定養育幼崽需要不少物件後, 覺得房屋的改建勢在必行。

沈祁當然也沒忘這事, 聽謝瑜提起, 也與他交換起信息來, “昨晚有約好,大家今天到這邊來。”

“真的嗎?太好了。”謝瑜坐在幾個幼崽中間,略感意外眨眨眼,“他們什麼時候到?”

沈祁低頭看光腦,“現在九點,陳瑞九點半到, 陳衡要下午才來。”

小二層客廳很寬敞,戶外空間也十分可觀, 養育幼崽所需要的小凳和圍欄,都能裝備起來。

歌手陳瑞身份為建築師, 為貓魚組合打造托兒所, 也是有寫明在他任務清單上的。

總裁陳衡負責園藝布景,將會對本就很優美的院內草木進行二次處理, 做出適合幼崽玩耍的環境。

謝瑜對此很是期待, 想在兩人還沒來之前, 準備些茶點來待客。他沒有其他可供選擇的方法,隻能以此表達謝意。

沈祁從節目組帶過來的包裹裡翻出了幼崽們的學前材料,用星際通用語慢慢給幼崽讀。他大高個兒,也同幼崽一樣坐在地毯上,語氣和緩又有耐心。

客廳裡一大四小和諧得很,謝瑜圍觀了會兒,有任務在身也閒不下來,就投身進廚房,開始鑽研新一天的烹飪菜式。

他在參加《三十天》前,對住所有很多構想,但也沒想到度假村這棟房子,廚房和客廳能與戶外直接相連。開放敞亮的光線條件,以及放眼望去一片綠植的愜意,讓謝瑜在廚房裡,再如何忙活,都能舒心自在。

他撐著吧台,冥思苦想,最後想到了個點子。拿來光腦,新建一個空備忘錄,謝瑜開始回想自己以前常吃到的中式酥皮點心,是如何製作的。

他記得有次受代言方邀請,前往江浙地區參加文化節,活動結束後被品牌高層喊去吃飯,桌上就上了道酥皮點心。

不足掌心大的圓點心,有著白中帶淺黃的素色酥皮,以及玫紅的印紋,極具傳統風格。拿起一個咬下去,外脆內韌,香氣四溢。甜而不膩的內餡,讓人收不住想要再去拿第二個的手。

他不記得了,那時候到底有沒有直接去拿第二個……

謝瑜回想著,差點把自己饞得口水滴答。他小幅度甩甩頭,飄出天際的思路這才刹住車。

不過仰仗這一番回想,他也記起了酥皮點心的做法。

飯局上,品牌商有位高層深諳當地飲食文化,見他感興趣,就滔滔不絕地介紹傳統做法。他自己本也愛好此道,就記得很深刻。一邊聽一邊吃,滿足極了。享受的同時,也把做法流程給烙進了腦海裡。

客廳裡的沈祁給幼崽讀著短文,視線還透過半開放式的吧台,觀察謝瑜的動作。他發現謝瑜站在廚房一動不動,很是奇怪。

眼看手頭一篇馬上要讀完,廚房裡一點響動都沒有,沈祁越發疑惑。換氣間又往廚房方向看了眼,這次就發現青年行動起來了。

因準備鍋碗瓢盆、食材水源,而發出的叮咚細響,充滿著煙火氣息,無端讓人感到心安。

貓魚組合直播頻道的觀眾一直在盯著沈謝兩人的神情,自然也沒漏看掉沈祁的小動作。

“沈導果然是個巨型粘人精![啊哈被我發現了吧]”

“統計了一下,三分鐘就要看一眼,突然覺得貓魚確實有愛情。”

“我覺得,沈導隻是單純在好奇謝瑜會做什麼吧。”

“畢竟這兩天來,謝瑜做的東西,都挺好吃的。[吸溜吸溜]”

“沈導嚴肅人設徹底崩了,大饞貓這三個字,貼切得不得了。”

“端著架子的吃貨,加上威武的原型,迷之有反差萌。”

部分網友用彈幕調侃沈祁,部分網友則在對謝瑜“新作”進行打賭押-注。

“賭十星幣,謝小瑜今天不會用到烤箱。”

“押一隻沈導,謝瑜今天會做甜食~[大貓打滾]”

“前麵押沈導的,你過來,我看看你臉盤子有多大。[再皮下試試]”

“謝瑜好像在倒麵粉了,那個十星幣的,趕緊把錢拿出來![齜牙]”

網友們發著彈幕,還在玩得不亦樂乎。謝瑜這邊就快速整理出了要用的食材,處理完後裝進碗碟裡,依次擺放在廚房的長桌上。

以往他擺放材料都比較隨意,隻保持乾淨整潔便好。這次還依照材料的不同類彆,分開擺放,碗對碗盆對盆,治愈了直播頻道裡一堆強迫症。

“早想說這個問題了,謝瑜確實愛乾淨,就是擺放東西比較隨意。”

“確實這樣看舒服些。之前擺法很家常,現在開始考慮上鏡效果了吧?”

“隻有我覺得,謝瑜是受到了沈導的影響麼?”

“因為生活在一起,潛移默化受影響啥的……”

謝瑜看著光腦上顯示的備忘錄菜譜,壓根不知道網友們在議論他烹飪習慣的變化。

謹記著“水油皮、油酥皮和內餡”的酥皮三要素,他趁著混合已炒熟的麵粉的空檔,還煮了壺水。等水沸了,就倒入麵碗裡攪拌。燙好麵後,再把麵團等分,搓成小球放去托盤。

油酥皮的做法就相對簡單,謝瑜用低筋粉混合了油脂,和成麵團,照樣仿照水油皮的大小,逐個等分。

他想多做幾種內餡,甜口鹹口兼顧。在確定第一種要做何種口味時,就聽到了門外的響動。

院門口傳來一陣咯吱聲後,陳瑞的聲音響起,“謝瑜?沈祁?你們在嗎?我們來啦!”

謝瑜連忙擦手,與沈祁一起應聲。

兩人迎出門去,這才發現陳瑞不止隨身帶了一大包工具,身後還有大量木材。條狀板狀都有,堆成了個小山。一個半人高的銀色柱狀機器人站在木堆旁,安靜地等待著指令。

“這些木材是節目組機器人送到我那兒的,差點把院子給堆滿。我想著你們這兒也要用,就帶了些。”陳瑞笑笑。

“謝謝,謝謝!”謝瑜點頭,側身讓人進屋,“要辛苦瑞哥了。”

“哪兒的話,鄰居嘛,互相幫助是應該的。”陳瑞性格很豪爽,似乎是想起了什麼,摸了摸腦袋,“拜托你們件事,周莉她拿到的是畫師任務簽,每天需要出作品。看我今天來這邊幫忙,她也想來,說很想畫你們。”

謝瑜挑眉,與沈祁確認過眼神後,當即答應下來,“當然可以,我正好做了點心,莉姐來了正好一起吃。畫都隨意,就怕我們不夠莉姐想要的標準。”

陳瑞知道自己前妻繪畫水準,當即隻憋笑地擺手,讓謝瑜和沈祁彆太有負擔。

沈祁和陳瑞湊在一起,拿著工程用的光腦,討論幼崽活動架的設計圖。謝瑜湊上來看了一眼,發現星際的設計圖他有些看不懂,也就不再參與話題,徑自回廚房去了。

四隻小崽子相處了一段時間,彼此都熟了。這會兒都湊在吧台邊,好奇地往謝瑜做到一半各色麵團看。二寶好幾次想溜過去,被星星按著腦袋咬,就安分下來。

大寶伸爪在摸著吧台上的裝飾品,見擺件搖搖晃晃,就快速收回爪子,一雙眼睛死死盯住,似乎是在怕擺件掉下來。雲雲縮在大寶身後,撲著大寶那條甩來甩去的長尾巴。

“嘿大家,隻能看不能過來哦。”謝瑜看著四雙懵懂又飽含求知欲的眼睛,無奈道。

小家夥要是好奇地來搗蛋,隻需要不到一小時的酥皮製作,他怕是得在和麵環節耗掉一上午時間。

他看大寶一雙琉璃紅剔透眼珠,靈感頓時就迸發出來。他記得,冰箱裡有種果醬,色澤和大寶瞳色一模一樣。

他重新打開冰箱,順利找到,還幸運地發現,果醬很濃稠,大部分以果肉為主,顯然很適合做內餡。

謝瑜找著勺子,挑了點往嘴裡送。入口果醬味道很清爽,甜得恰到好處,汁水較少,果肉很有嚼頭。滿意地歎出口氣,準備第一批就拿這種果醬做。

他剛把果醬瓶子放到桌上,就聽到此起彼伏的細嫩叫聲。

“喵嗷——”“嗚嗷——嗚——”

尋著聲音轉頭一看,四隻幼崽都仰著脖子,眼巴巴地盯著他手裡還沾著果醬的勺子。

“要吃嗎?”謝瑜好笑,卻沒伸手讓幼崽如願。他重新拿起果醬瓶子,走到廚房外的木台階上,抬起手遙喊沈祁,“沈導,大寶他們能不能吃這個?”

遠處和陳瑞蹲在一起的沈祁抬頭,目光一瞬間看清了謝瑜手裡的東西。他皺起眉,語氣果決,“不可以,太甜了。”

謝瑜點頭表示收到,看回幼崽,就隻能無奈聳肩,“你們沈叔叔不讓。”

二寶率先聽明白了謝瑜話裡意思,長長地嗷了一嗓子,在吧台上打起滾來。

“不行……謝叔叔也得聽沈叔叔的,你們找沈叔叔去。”謝瑜甩鍋,說句調皮話逗幼崽們。

他就隨口一說,沒想到幼崽真去幾步跳下吧台,從廚房向木台階竄了出去,下台階時還有點站不穩,連滾帶爬直往沈祁那邊跑。

謝瑜看得一愣,發現結結實實摔了一跤的大寶跑得安然無恙,也就放下心來。四隻幼崽在他身邊,說實話讓他無法專心做事。這下去找沈祁,他也能抓緊時間乾活。

沈祁出來與陳瑞談話,本就有意放幼崽休息段時間,見他們奔來,哪還會放他們走。抱著摟著讓陳瑞近距離接觸幼崽,好去確定活動架尺寸。

等歌手組合在沈謝小二層會麵時,謝瑜的的酥皮點心都出爐了。

謝瑜不僅做了傳統的中式酥皮,在第二批還玩了個花式。他在酥皮上開了十字花的刀口,做出了開口酥。

焦色從外到內越來越淺,白色酥皮層次感分明,到裡層就是果醬的亮紅色。圓形酥點有四個尖角,觀賞角度很富美感。

謝瑜給兩位夥伴擺上了茶,用酥皮點心去款待歌手組合。周莉和陳瑞對謝瑜製作的點心讚不絕口,還拍照留念,當場發了微博。

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