薑言意得知是隔壁的府兵先一步趕走了胡百萬時, 想到封朔，一時間心底又升起幾分複雜。
她到現在都沒搞清楚那天究竟是個什麼情況。
自己跟封朔身份懸殊，便是想跟他好生談談也是不可能的。
薑言意到現在還是不信封朔是真瞧上了她。
畢竟她除了這張臉, 就隻有廚藝尚可，真實身份還是一個大麻煩，封朔看中她哪點了？
論美色，人家乃天潢貴胄, 什麼樣的美人沒見過？
論廚藝, 她確實燒得一手好菜, 但也稱不上大師級彆，人家王府又不是沒大廚。
在感情麵前，薑言意也從不把廚藝算作一個籌碼，她上輩子一頭紮在了搗鼓自家老火鍋店上，戀愛是沒顧得上談, 隻被家裡人逼著去相過一次親。
相親時對方說對她很滿意, 因為她會做菜。
這讓薑言意很反感，感情對方相親是為了找個免費廚子？
那次相親自然是沒結果，以後不管家裡三姑六婆怎麼勸, 薑言意也沒再去相過, 一門心思全放在了火鍋店上。
她不太願意去回想上輩子的事, 如今人在異世，想起這些也隻是徒增傷感。
來到這異世, 若不是前些天封朔突然整那麼一出, 她也從未想過婚嫁之事, 心確實是亂過一瞬，但很快就平複了平靜。
她很清楚自己跟封朔不是一類人。
那天之後，封朔就再也沒出現過, 或許人家壓根也沒再把那日的事當真。
深吸一口氣，薑言意收起了所有思緒，不願去想這些有的沒的。
等那送匾額的木工師傅前來敲門送匾，她才又開了店門。
隔壁成衣鋪子的陳娘子見識到了胡百萬上午那一通鬨，特意叮囑了她幾句：“大妹子，你今後可得當心些了，那胡百萬是個渾人，仗著家裡有幾個臭錢，可沒少糟蹋姑娘。”
“偏偏他家裡那個母老虎又是個蠻不講理的，先前來福客棧有個唱曲兒的姑娘被他幾番騷擾，他家中那個母老虎二話不說，帶上一群惡仆直接過來把人家姑娘拖到大街上打，說是那姑娘勾引了她男人！”
薑言意錯愣道：“這還有沒有王法了？”
陳娘子神情頗有幾分諱莫如深：“西州沒變天那會兒，官府上下都是胡家打點好了的，官商勾結，沆瀣一氣，咱平頭老百姓哪裡鬥得過這些人？也是如今西州換了大將軍，胡家行事才收斂了些。”
她見薑言意似被嚇到了，心中起了幾分憐惜，道：“你也彆太害怕，以後館子開起來了，每日晚些開張，早些關門就是了。眾目睽睽之下他胡家就是再大的本事，還能反了天不成？”
薑言意道了謝，回頭又把自己鋪子的門嚴嚴實實關上了。
秋葵有些害怕：“花花，萬一上午那波人下次還來怎麼辦？”
薑言意冷靜道：“許是看店裡就咱們兩個女子，覺著好欺負罷了。”
她用手輕輕撫過定做的“薑記老火鍋”匾額，心中已有了主意：“咱們招兩個跑堂的，最好是會些拳腳功夫，這樣以後便是有人來鬨事，也不怕。”
一些體力活兒也可以交給他們去做。
先前薑言意是覺得反正店鋪不大，她跟秋葵兩人應付得過來，但今日的事，卻讓她意識到了安危問題。
秋葵苦著臉道：“咱們上哪兒去找這樣的人？”
薑言意想了想道：“我們是沒有門路，但趙頭兒和李師傅在火頭營多年，人脈廣。等過兩天開店時，李師傅他們過來，我跟李師傅說說這事兒。”
秋葵用力點頭：“嗯！”
薑言意捏了捏她最近圓潤了不少的臉，笑道：“怕什麼，辦法總比困難多。這才哪兒到哪兒，以後店開起來了，這樣尋釁滋事的還多著的呢！”
秋葵一聽她說可能以後還會有今日這樣的事，頓時有些擔心，但一看薑言意氣定神閒的樣子，不知為何心中又有了底，她道：“有花花在，我不怕！”
心情好了些，薑言意準備去廚房試試前些天請人新壘的烤爐。
廚房後門外邊有一個半丈寬的小壩子，以前的房主人往這裡堆了不少雜物，薑言意把雜物清出去後，靠著牆根壘了一個烤爐，還順帶打了一個專門放砂鍋瓦罐之類的小爐灶。
偶爾熬個湯什麼的，用砂鍋味道會更好，用小爐子也比較省柴禾。
她們住在大街上，柴禾炭火什麼的，都得拿錢去買，自然是能省一點是一點。
薑言意打算做蛋撻來試試這個烤爐效果怎麼樣。
西州是大宣朝的邊城，因著關外就是遊牧民族，奶製品在這裡倒也不算特彆稀罕，薑言意發現市麵上甚至有黃油賣。
這兩天她已經打聽到都護府大街斜對角的玉帶坊就有專門賣牛羊羊奶的，不過每日得去得早些才有，那些鮮奶都是供給附近的達官貴人的。
薑言意今晨去買菜的時候就買了一瓦罐鮮奶，她估摸著得有一斤，順帶買了些黃油。
蛋撻的做法在薑言意看來比做傳統點心反倒簡單些。
她取了麵粉加上黃油和糖，摻水揉麵做蛋撻皮。
麵團揉好了餳麵的時候，取一團黃油用擀麵杖碾平，碾平後用同樣的方法把民團也擀平，鋪上黃油，像疊被子一樣把麵團疊過來，再次擀平。
反複折疊麵團和黃油並不斷擀平三四次後，這千層蛋撻皮就算是做好了。
薑言意像卷花卷一樣把麵團卷成圓筒，用刀切成一指厚的劑子。