今日來府上給薑言歸看病的大夫,一個是封府郎中，一個是軍醫，這事還是傳進了劉氏耳朵裡。
她跟自己院子裡的管事婆子嘀咕：“看來三爺在西州這邊頗得遼南王重用,不然人家堂堂王府,還能賣她一個楚家表小姐的麵子？”
管事婆子自是挑著劉氏喜歡的說：“可不，都是仰仗著三爺。”
劉氏一想起今後還得管這對拖油瓶姐弟就糟心,“也是三弟妹去得早，三弟妹若還在,哪會讓三爺去管這些閒事。那對姐弟現在是覺著有老夫人這個靠山在,壓根沒把自己當外人。他們也不想想,借著三爺的名頭求到人家王府去,這麼早就把人情花光了，以後遇著個事可怎麼辦？”
“這人情臉麵啊，用一次薄一次，自然得用在刀刃上才是,我都不知道怎麼說她！當真是跟她那娘一樣的性子，凡事隻求自己舒坦，不管彆人死活。”
“我這是造了什麼孽，嫁進楚家這麼多年,伺候公婆丈夫也就罷了，早些年還得處處討好著小姑子,現在小姑子又把一對兒女扔過來。半點沒把她們照顧周全,怕是公婆又要覺得是我苛待了她們。我若是心腸狠一些，也學著二弟妹自請一封下堂書回娘家去算了！”
管事婆子忙勸她：“夫人，您可彆這麼想，二夫人走是沒個兒子傍身，她沒盼頭。您不止有兩位小姐,大少爺還跟著承茂少爺在永州曆練。三爺是個有本事的，將來不管怎麼，前途都不會差，大少爺跟承茂少爺交好，您跟二夫人不一樣，您是有盼頭的。您若是走了，以老夫人的偏心程度，兩位小姐還不知得受多少委屈呢！”
劉氏沒再說話，隻暗自垂淚。
麵對這場禍事，楚家大房二房一直怨薑夫人娘三，在楚昌平麵前卻重話都不敢說一句，半點不敢得罪楚昌平，畢竟楚昌平是楚家唯一一個在朝為官的，旁的不說，單在兒女親事上，他們都還得靠著楚昌平才能結識到更好的人家。
劉氏私底下再怎麼埋怨，但上頭還有楚家二老立著，她怎麼說也是個大舅母，表麵功夫還是得做。
她讓院子裡的管事婆子挑了些補身子的藥材送去薑言歸院子裡。
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薑言意通過這兩天相處，已經把劉氏的脾性摸清了，這個大舅母眼皮子淺、小心思多，慣會人前一套人後一套，但真要說她有多惡毒，那也談不上。
家家都有本難念的經，人家拖兒帶女的，自然也得為自己的兒女謀劃。薑言意從一開始就沒想過楚家所有人都會向楚昌平一樣待他們姐弟，也沒把劉氏那些小心思放心上。
她現在隻盼著薑言歸的腿傷能快些好，他傷到的是膝蓋骨，古代醫療水平有限，也沒法進行手術，大夫們都說他這腿就算是好了，隻怕以後也不良於行。
可能是在床上躺久了，薑言意發現胞弟的飯量很小，跟同齡人比起來，他身形也過分單薄了些。
她給封朔做了那麼久的藥膳，大抵也知曉什麼食材滋補什麼。
薑言歸傷到了腿，得多喝骨湯才行。
給薑言歸煎藥時，薑言意就吩咐下人去買了新鮮的豬大骨回來。
楚家如今還是劉氏執掌中饋，但府上的下人隻有從京城帶過來的那些，各個院子都缺人手，廚房那邊也是一團糟。等她把藥熬好了，回頭一問，才知根本就沒人去買，廚房的人都各有推脫和說辭。
薑言意知道以劉氏的脾性，她若是現在敲打了廚房的人，隻怕劉氏還會覺得她越俎代庖，傳到楚老夫人耳朵裡，老夫人則覺得是劉氏管教不利，下人怠慢了他們姐弟，這婆媳兩又得生出隔閡來。
劉氏如何薑言意自是不關心，但楚老夫人一把年紀，她實在是不忍心看她再為這些瑣事勞神，這事若是鬨大了，回頭楚大爺又得跟楚老夫人吵，傷心的還是她老人家。
一番衡量，薑言意給薑言歸說了一聲，她回店裡去看看，路上便買了豬大骨過去熬湯。
現在店裡的生意基本上穩定了，她回去時店內也是座無虛席，老秀才在說評書，二人沒顧得上打招呼。但秋葵見薑言意回去，倒是還哭了一場，怕她回了楚家，以後就不來店裡了，薑言意安慰了她幾句，隻說是暫時住在楚家。
郭大嬸和姚廚子都在灶上忙，走不開，薑言意跟他們打了個招呼，讓她們接著忙，自己則去熬骨湯。
骨頭裡血水多，洗乾淨後，還得冷水下鍋，同時放生薑料酒
去腥，慢火加熱再焯一遍水，這樣才能把血水都煮出來，還能去除過多的脂肪，等熬湯時，熬出來的骨湯就不會太膩。
薑言意把處理好的豬骨放砂鍋裡，加了滿滿一大鍋水，丟了幾片生薑挽把蔥結一起燉煮。
熬豬骨頭湯必須得從一開始就加夠水，若是中途添水，熬出的湯味道就沒那麼香濃。為了讓豬骨裡的鈣質充分溶解在湯裡，她還加了一點醋。
薑言歸的傷適合吃些清淡的東西，薑言意連茴香、八角這些佐料都沒放，就為了熬出骨湯這個原汁原味的香。
姚廚子看她心事重重的，想到大戶人家府上，總有那麼些不光鮮的事，他故意說些趣話，把話題往店裡引，想讓她高興些，“掌櫃的，您要是再晚幾天回來，怕是這店得叫我老姚給開垮了，您給的吊湯方子，明明都是那些食材，可店裡的食客都不買賬，硬說不是以前那個味兒！”
薑言意正削著蓮藕皮，笑道：“姚師傅可彆說這些話來打趣我，這些天可多虧了您和郭嬸子。”
姚廚子見她情緒好了些，才繼續說：“我跟您說實話啊，您那做點心的法子，我是真不會，已經有不少客人抱怨問咱店裡怎不賣點心了。”
薑言意道：“如今楚家那邊走不開，我得把那邊處理好了才顧得上店裡。”
姚廚子點點頭：“百善孝為先，掌櫃的是個孝順人。”
薑言意隻是笑笑沒作答，岔開話題問：“對了，老先生如今是住哪兒？”
老秀才自從上次遇險後，就不敢住城南那邊了，自己在彆處賃了個房子。
薑言意先前還打算把薑言歸接到自己這裡來住，但她這店裡白天食客多，吵嚷得厲害，薑言歸還是靜養為好，她想給他找個舒適點的地方住。
他住在楚家，心情終究是沉重的。不過她們姐弟兩若是搬出楚家，老夫人那邊怕是還得費些功夫。畢竟她們搬出來，楚老夫人怕是會覺得，是自己沒照顧好她們，讓她們在楚家受了委屈。
這其中的糾葛，薑言意光是想想都頭大。
姚廚子聽她問，顛著大鍋道：“老秀才賃了我家附近一處宅子，咱那地段不好，花不了幾個錢。東家您若是想看房子，不妨找房牙子問問。”
老秀才以前跟姚廚子一起共事過，也算是老熟人，如今老秀才每天跟他一道回家，也算是省了楊岫邴紹二人不少事。
薑言意點頭：“我回頭找人問問。”
這老店的店麵如今看來實在是小了些，薑言意打算盤個更大的店，到時候把這邊留著住人倒是不錯。
她把削好皮的蓮藕洗乾淨，切段放進砂鍋裡一起煮，掀開蓋子時，裡麵飄出的骨湯香就已經十分勾人。
趁著熬湯的功夫，老秀才說完今天的第二場評書後，在休息時間，薑言意又把紅樓和三國後麵的幾回故事說給他聽，老秀才自己整理潤色一番就行。
一砂鍋的的湯熬了接近兩個時辰，薑言意買的豬骨裡有棒骨，裡麵的骨髓約莫是被熬化了，骨湯濃白，鮮香誘人。骨頭上瘦肉用筷子輕輕一碰就掉，肉質細膩滑嫩，一點也不柴。
蓮藕也被煮得軟爛，用木箸輕輕一戳就能分為兩半，因為蓮藕澱粉含量高，吃起來口感綿厚。
她放了一勺鹽，這才把蓮藕骨湯裝進湯盅裡。熬骨湯鹽要最後起鍋時再放，這樣才能最大程度保證肉質的鮮嫩，鹽放早了，會讓肉裡的水分過快流失，燉好後吃起來肉質比較老，口感略柴。
滿滿一砂鍋骨湯，熬好後隻裝了兩湯盅，薑言意想著正好給薑言歸和老夫人一人送一盅去。
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薑言歸一向胃口不好，今晚的骨湯他倒是喝了個乾淨。
他吃下得下東西了，薑言意心中也高興，問他：“明日想吃什麼，我給你做。”
鮮濃的骨湯從喉間一路暖到胃裡，薑言歸因為吃東西，額前出了一層薄汗，他好看的眸子望著薑言意拿著湯匙的手，那雙手從前白皙細嫩，但現在因為時常在廚房裡忙活，瞧著沒以前那般柔嫩了。