分了家,就不在同一張桌子吃飯了。
這幾日守靈,都是大嫂做的飯,沒滋沒味不說,糧食還特彆粗,閨女胃口一天比一天差,李秀琴和林滿堂看著心疼得不行。
分了家,就能自己做主了,李秀琴叮囑林滿堂,等他去趕集賣東西一定稍些調料回來。
林滿堂讓她說清楚,到底買哪些調料。
李秀琴嗔了他一眼,“家裡除了鹽和油,就沒彆的了。醬油,醋,生薑,八角,桂皮,花椒,蒜頭,你都買些回來。”
林滿堂點頭記下,扭頭出去,回來就提了個籃子,裡麵有半籃子蒜頭,瞧著是新蒜,外麵還裹著一層新泥。
“昨天我去咱們家那宅基地看了,那裡種了些蒜,我買了些回來,你把它倒出來,我把籃子還給人家。”
李秀琴將大蒜倒在廊簷底下。
林滿堂提著空籃子出去,沒多久,劉翠花從堂屋出來,看見這些大蒜,眨了下眼睛,忍了半晌,還是沒忍住,“二弟妹,你這剛分家,銀錢可得省著點花啊。以後日子還長著呢。不就是炒個菜嘛,你還特地買這麼多蒜,多浪費啊。”
李秀琴笑道,“最近沒什麼胃口,想做些好吃的。”
她這話剛出,劉翠花拍著大腿,誇張叫道,“哎喲,你把菜炒好吃了,那飯不就得多吃兩碗嘛。多浪費糧食啊?”
李秀琴腦子有點懵,多吃等於浪費糧食?
她哭笑不得,“我們家曉曉正長身體呢,多吃才能長高啊。”
“女孩子家家,長那麼高有什麼用啊。”劉翠花嫌棄地撇嘴。
話不投機半句多,李秀琴發現了這個大嫂跟自己沒有共同語言,她也不再說了,“大嫂,是你先做還是我先?”
家裡隻有一張鍋,分的時候,鍋分給了大房,鍋鏟飯勺歸了二房,李秀琴自然要先征求對方的意見。
劉翠花卻道,“你先用吧。等你炒完菜,先彆刷鍋。到時候我就著油鍋再炒盤菜。”
李秀琴:“……”
林曉從外麵走進來,正好聽到這話,擰眉想了一會兒,心想她這大伯母還真是個人才。
李秀琴讓女兒燒火,炒了個蒜蓉空心菜,這古代管空心菜
叫蕹菜,這菜是本土菜,傳說曹操那時候就已經有了。
蒜頭經過油炸迸發出難以形容的焦香,再配上蕹菜特有的清香,這道菜出鍋便香氣四溢,讓人聞了禁不住口舌生津。
大吉大利,大丫二丫原本正在門口納涼,聞到香味,立即丟掉手中的蒲扇,趴到灶房外麵,一個勁兒嗅著裡麵的香氣,嘴裡喃喃道,“真香啊。”
李秀琴端著菜出來,四個孩子追在後頭,眼巴巴瞅著那菜。
同樣都是炒蕹菜,為什麼二嬸可以把菜炒得這麼香,顏色那麼翠綠好看,而娘卻炒得又淡又苦,還黑漆漆的。
劉翠花見孩子丟人,臉上掛不住,罵了一聲,“餓死鬼投胎啊,儘給我丟人現眼。”
她扭頭叫了大丫進來燒鍋,正如她剛剛所說,沒有刷鍋,就著這油鍋炒了盤水煮青菜。
終於吃上一道像樣的菜,守靈這些日子,他們可一直吃的都是鹹菜粗糧。
林滿堂和李秀琴以前吃過苦,倒是還受得住,可女兒哪受過這種罪?
蒜蓉蕹菜一出來,林曉哈喇子都快流出來了。
李秀琴見女兒饞成這樣,給她嘗了一口,林曉滿足得像隻偷腥的小貓咪,眉眼都彎了起來。
林滿堂和李秀琴心疼得不行。
林滿堂注意到女兒吃菜時,小手抖個不停,皺眉問李秀琴,“她這手為什麼一直抖啊?”
李秀琴歎了口氣,“應該是低血糖。她這身子骨太弱了,營養不夠。”
林滿堂抿了抿嘴,懂了,女兒身體這是缺營養。他得給女兒補補才行。
林滿堂捂著餓得發慌的肚子,“咱們什麼時候吃飯?”
李秀琴笑道,“我剛揉了些麵,正在盆裡醒著呢,再等兩刻鐘。”
家裡的細糧全歸了林滿堂這邊,分家第一天,李秀琴想著全家都吃一頓細糧。天太熱,蒸饅頭容易壞,她就揉了些麵,打算做吊餅。
林滿堂點了點頭,也就是說一時半會還吃不上飯。
林滿堂溜溜達達出了家門,他先去了全村唯一做生意的人家--關屠戶家,他們家在集市上開了個豬肉攤子。
每隔三日逢一次集,不趕集的時候,關屠夫帶著三個兒子在附近幾個村子收豬,集市前一晚殺豬,然後第二天一早運到集市上賣。
今晚正是殺豬的日子,林滿堂剛走到關家門口,就聽到裡麵傳來豬臨死前的哀嚎聲。
林滿堂登時打了個哆嗦,進了門,裡麵已經有不少村民們來買肉。
剛殺的豬,肉還新鮮著,再加上關屠戶賣給本村會額外送點骨頭。
是以,許多人家饞肉了,就會來這邊割一點。
一次半斤,幾兩,關屠戶也不嫌麻煩,很爽快割給大家。