等慕青將焯過水的肉洗乾淨後，見阿婆還在和果粉較勁。
隻是，陶盆裡的果粉比她離開時多了將近一倍。
而且陶盆周圍被搞得一塌糊塗，阿婆身上也沒能幸免。
整個就是一災難現場。
慕青看著這樣的場麵，忽然有些不確定了。
原本是想著能早點吃上晚飯，現在看來似乎不太行。
可是，現在肚子好餓！
為了能快點吃上晚飯，慕青索性省去了炒肉的過程。
直接將肉冷水下鍋，又把一些鹽、幾片生薑和兩根打了結的小蔥放進鍋裡，大火煮上。
慕青快速做好這些之後，走到阿婆身邊。
就見阿婆揚起陶碗，呼啦一下，小半碗水又被倒進了陶盆裡。
速度快的，慕青都沒來得及阻止。
再看看那些快要滿出來的果粉，忍不住扶額。
慕青靠近後先看了看粉團的情況，才說：“阿婆，你不要急著加水，可以先揉揉看，要是因為太乾揉不成團，再多次少量的加，這樣來慢慢找手感。”
聽完，阿雅有些尷尬的問：“我看你剛剛就是這麼弄得，怎麼在我手裡就不行了？”
“阿婆，剛開始要慢慢來，等你熟悉果粉和水的比例之後，就可以像我那樣了。”慕青耐心的解釋道。
“比例？”阿雅再次聽到陌生的詞，疑惑的默念出來。
“比例就是，呃……”慕青下意識的要說出比例的定義，忽然又意識到一個問題。
有些詞在她原本的世界是習以為常的，但在這裡卻不是。
慕青想了想，換了一種說法：“阿婆，這麼跟你說吧，四陶碗果粉加一陶碗的水剛好可以揉成團，這裡的四和一，就是做這個粉團時果粉和水的比例。”
話落，慕青見阿婆在思考，沒有出聲催促。
過了一會，阿雅似是忽然想通了一般，點了點頭。
慕青見阿婆點頭才繼續說：“阿婆，你再看我揉一次，我從頭跟你講一講。”
說著，慕青又拿了一個陶盆過來。
因為是示範，她沒有用太多果粉。
邊加水，邊跟阿婆講解，還特意提了需要注意的地方。
就這樣，很快，一個光滑的粉團就被揉好了。
認真聽了許久的阿雅感慨道：“沒想到揉一個粉團竟然有這麼多需要注意的地方。”
聞言，慕青笑著說：“是啊，揉粉團就是要三光才清爽嘛！粉團光滑、陶盆乾淨、手也乾淨。”
聽到這，阿雅低頭看向自己的那個陶盆，忽然不好意思起來。
慕青看出阿婆的窘迫，出聲安慰：“阿婆，第一次揉不好是正常的，要不你在我這邊再試試？我來把那個弄好。”
見阿婆想嘗試又有些遲疑，便道：“阿婆儘管嘗試，吃不完的粉團可以留到明天早上吃，隻要用樹葉包住，不讓粉團表麵被風乾就可以，而且我還想嘗試看看能不能發酵。”
慕青說著，手裡已經忙碌起來。
邊打掃戰場的同時，邊留意著阿婆那邊，還時不時的提醒一句。
就這樣過了一段時間，那盆被揉的一塌糊塗的果粉終於被慕青拯救回來了。
阿雅那邊也揉出了一個光滑的粉團。
雖然過程有些磕磕盼盼，但結果還是讓阿雅很滿意。
此時，已經很晚了，慕青沒再耽擱，趕緊搓起了麻食。
阿雅見此，又過來學習搓麻食。