所以,不能光讓韓金鳳自己在忙。
韓老太吆喝了一聲。
韓銀鳳馬上乖巧的過來打下手。
倒是阮軟,韓老太一臉溫和地說道:“軟啊,去躺著吧,吃飯了,我叫你。”
“對對對,嫂子,你去歇著,吃飯了,我去叫你。”韓銀鳳也反應過來了,這個時候忙先討好肉爸爸。
阮軟並沒有真的去休息,在旁邊幫著燒火,或是遞個工具之類的。
一家人忙了大半個小時,也好在韓金鳳手頭快。
所以,很快收拾了出來。
又有韓老太一個老手在,下水收拾的也很快。
雖然這東西其實是有些味道的,但是處理的好,其實也還不錯。
在這個缺衣少食的年代,下水也是極好的東西呢。
“家裡還有去年曬的乾辣椒,用這個炒,能去味兒。”韓老太畢竟是老人,很有經驗。
所以,很快指揮著韓銀鳳去找乾辣椒。
晚飯因為一隻麅子,熱鬨了起來。
用大腸和乾辣椒一起,少了大半盆。
內臟收拾了一番,和骨頭一起用辣椒去味,熬了大半鍋,算是簡陋版本的毛血旺。
其它的肉,留了一條新鮮的,大約一斤左右的樣子,想著明天一早起來包個餃子吃。
剩下的,韓老太全拿粗鹽粒子給抹上了,之後還會醃起來。
留著慢慢吃。
“給你嫂子弄個紅糖雞蛋。”生怕阮軟跟不上營養,晚飯的時候,韓老太咬了咬牙,又給阮軟煮了一個紅糖雞蛋。
家裡的雞蛋,便是男孩子也不見得能天天吃。
因為還需要拿到供銷社去換錢。
這是村民們一筆額外的收入,一般人家不會放棄。
不過阮軟不太容易,所以韓老太也舍得。