第79章少年氣
恢複高考這件事,林望舒並沒給家裡人說,怕萬一傳出去也不太合適。
其實社會上現在已經開始流傳了各種說法,畢竟八月份就已經開會在討論了,九月份教育部已經決定恢複高考招生了,正式宣布雖然有一個滯後,但是社會上總是能有各種小道消息傳來。
不過那些消息都沒影,林望舒卻心中篤定,她回到家,越發埋頭苦乾,決定奮戰最後兩個月,爭取考得更好一些。
她存著希望,自己付出了這麼多,總該考一個好的,如果能夠考上北大,以學子的身份回去,那她才算是真正夙願得償,才算是彌補了上輩子的遺憾。
她又想起那位老教授,興許還能遇上,去觀察下這件事到底怎麼回事。
傍晚吃過飯後,莊助理過來了,身後跟著一輛板車,板車上赫然正是一整頭的羊!
乍看到,林望舒詫異:“這?”
莊助理笑著說:“小林同誌,這是陸同誌讓我送過來的。”
林望舒:“是不是有點多了……”
這連腦袋尾巴都在呢,乍看到,實在是意外。
莊助理:“就是這麼送的,也不好分割,我聽說小林同誌你的哥哥是炊事員?也許他能分割?”
林望舒想想也是,這個時候關彧馨湊過來看,乍看到也是吃了一驚,當下忙請莊助理進來做,請他喝茶,不過莊助理表示還有事,先走了。
家裡男人都不在,關彧馨和林望舒對著那頭羊,一時實在不知道怎麼下手。
最後還是林望舒說:“現在天冷了,不過還是得放在陰涼地兒,我們先騰騰家裡的地兒。”
關彧馨也覺得:“行!”
兩個人就這麼收拾著,很快林觀海和肖愛紅下班回來了,一進家門,猛地看到一隻羊,也是吃驚不小。
之後聽說是林望舒公公送的,更驚訝:“哪來的?”
林望舒:“據說是他們單位從口外拉回來的,都是提前拉回來放冷庫裡的。”
林觀海研究這這頭羊,喜歡得不行了:“這是口外的羊,這羊肉細嫩,好吃!”
當下給大家說起來,原來這羊肉是有講究的,這是口外的,就是張家口來的大尾巴肥羊,這種羊肉細嫩,也不覺得膻腥。
“要是擱以前,這種羊都是伏天在口外刺兒山養著,那邊水草好,一個夏天就能養得膘足肉厚,到了秋天就往咱北京城趕,路上經過玉泉山,喝了那邊的清泉,那腥膻自然就退了!”
關彧馨:“行了行了彆擺譜了,趕緊分割吧!這麼一頭羊,我看著也不像樣,趕緊分割了!”
於是林觀海拿了刀,開始準備宰羊,這可是一個大工程,割羊皮,然後把羊分割成塊,好在當慣了廚子的人,這些都是基本功,運刀如飛,肋條肉,下腦,上腦,後腿肉,脖頸肉,全都挨個分了。
鄰居們看到,也都稀罕得不行,紛紛過來瞧熱鬨。
自打陸殿卿出國,林望舒搬回娘家,街坊間說什麼的都有,這次大家夥一問,知道是陸崇禮特意送過來的,自然也都羨慕,往常那些閒話懷疑頓時都雲霄雲散了。
林觀海將這羊宰了後,一家子齊上陣,把各種肉都分門彆類,一直到晃黑時候才分割完,之後又把羊頭肉羊油,分了鄰居各一些,讓大家也沾沾葷,於是一整個大雜院裡都歡天喜地的。
到了晚上,一家子圍著那羊肉齊上陣,林觀海負責把羊肉剔去筋膜,用油紙包好了,外麵再包一層報紙和舊床單,之後放到過去的防空洞裡,這樣足足可以放一兩個月不會壞。
忙完了後,關彧馨滿足地歎道:“咱們這親家做事可真地道,殿卿出國了,他竟然給咱們送了一隻羊,我琢磨著,咱們是不是也得準備點什麼?”
林望舒其實也在想這個:“他平時都吃單位食堂,他們食堂我去過,五花八門什麼都有,夥食好著呢,根本什麼都不缺,可以讓我哥到時候做點什麼,我送過去,也算是一個心意了。”
關彧馨聽著,點頭:“對,人家缺不缺是人家的,咱們送不送是咱們的,該儘的禮數還是應該儘到。”
林觀海:“那我做一點月餅,給陸老爺子和望舒公公都送些,雖然不見得多金貴,但到底是自己家做的,這樣也顯得我們上心。”
關彧馨自然沒得說,一家子都讚同。
林望舒想起來陸殿卿姑姑,提起來,關彧馨倒是讚同:“雖說性子彆扭,但也幫了你們忙,逢年過節的,也應該送。”
林觀海:“行,我來做。”
其實林觀海是紅案,於月餅上並不專精,不過到底是這一行的,以前還是學過,用上等好食材用心做,總歸還是比外麵賣的要好。
一時大家說定了,林望舒也就回自己屋了,她想著放開高考的事,還是得趕緊學習。
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到底是四九城,天子腳下,誰家沒幾門親戚,於是放開高考的消息再次傳得沸沸揚揚,有人說是假的,也有人說是真的,也有人不屑地道:“還不知道這次又在鬨騰什麼呢!”
對於這種傳聞,大家是半信半疑的,這也不奇怪,要知道前幾年也放開過高考,結果呢,有人實心實意地報名了,認認真真考試了,最後卻成為了一個笑話,鬨出來一個反潮流的白卷英雄,低分的被錄取了,高分的名落孫山了。
當時一些有些功底的參考者,自然都氣得不輕,一個個都倍感恥辱,所以這時候,誰敢輕易相信放開的高考是真正公平的,誰敢相信這次的高考不會考慮家庭背景以及其它種種。
到了這個時候,大家再看林望舒,看她那麼認真學習,都開始犯嘀咕了,也有人便打趣說:“小林老師,這麼用功,高考你肯定得參加吧。”
林望舒便隨口笑著說:“要是真放開高考,那肯定得參加,不過就是不知道真假,且得等等看吧。”
也有試探著說:“你婆家沒個消息嗎?”
林望舒:“這種事,不是一個路子的,不特意打聽,哪能知道。”
大家聽這個,見試探不出什麼,也就沒人問了。
反倒是學生們私底下問的時候,她才道:“彆管外麵怎麼傳聞,反正學了是自己的,不說放開高考,以後你們想當老師,或者去單位了想上進,不是還得考試?學了總歸沒壞處吧。”
學生們也聽,也都覺得有理,再說放開高考希望挺大,大家都有了盼頭,一時學得更帶勁了。
而這兩天,林望舒的日子可真是舒坦,分了鄰居一些後,自己一家子開始花樣百出地吃起來,把一些羊肉做成了醬羊肉,留著慢慢吃,雜碎什麼的用來做湯,放點蔥花香菜,那是最美味了。
大塊頭的好羊肉做成燒羊肉,那羊肉燒爛了,放在滾熱的香油裡一淋,那味道自然是鮮嫩香美,吃得一家子讚不絕口。
還有那羊蹄子烤了吃,羊臉子涼拌了吃,羊雙腸,洗乾淨了切段略煮過,切段,用芝麻醬香醋拌了來,那更是吃得痛快。
反正各有各的吃飯,家裡現成一個炊事班出身的,吃什麼都能調理得很好。
這麼幾天功夫,林觀海也把月餅陸續做出來了,借的單位灶,做了不少,特意去定製了好看的盒子,每個盒子裡裝十五個,這麼一口氣做了差不多十盒。
林望舒便提著,去拜會了陸老爺子,送了一盒,寄給三叔一盒,又去給陸崇禮送了兩盒,想著也順手給莊助理一盒。
不過去了後,陸崇禮忙著,沒見到人,就請莊助理代轉交了。
莊助理見有自己的,一再推脫,不過最後還是收了。
至於陸殿卿的四叔,還有其它幾位長輩也都送了,最後一盒是陸殿卿姑姑陸知義的。
林望舒過去的時候,陸知義倒是有些意外,態度還挺好,誇她懂事了。