回家,殺雞拔毛做湯,因為連續吃了幾天的飯而恢複力氣的葉芷清做這些做的很順暢。
野山雞的營養比起普通家養雞更高,用整隻雞和板栗熬湯,最後做出的湯味道十分香濃,比起之前的兔肉來說,這山雞就吸引人多了。
在還沒開鍋的時候,二丫就一直圍著灶台打轉。毛毛稍微好點,不過葉芷清見他添柴加火的時候,也忍不住多看了幾眼鍋裡。
可見口腹之欲,人之天性。
終於,湯做好了。
葉芷清先給葉母盛了一碗,然後雞腿給葉母一隻,毛毛一隻,她和二丫則一人一隻雞翅。
一整個雞翅下來,肉也不少,倒也沒什麼多寡之分。
葉母本來想把雞翅給孩子吃的,但是葉芷清道:“那你要是不吃那給誰?無論給誰,另外兩個都會不高興,覺得你在偏心。次數多了,我們姐弟幾個肯定會因此而變得不和睦。到時候那就不是一個雞腿的事了。”
這話說的葉母一愣,而毛毛也不由看了一眼長姐。
這麼幾天相處下來,他發現自己這個長姐性格很不錯,能吃苦,人也知道變通,有自己的想法。不過話說回來,在這樣的家庭之下,她會長成這樣也不奇怪。
被葉芷清這麼一說,葉母終於肯吃雞腿了。
她小口小口的咬著,到底是沒忍住,眼淚掉了下來。
“娘,你怎麼了?”唯一的真小孩二丫看著母親道,“彆哭。”
“都是我害了你們,”葉母擦了擦眼角,“如果不是我這沒用的身體拖累你們,你們也不至於跟著我受苦。”
“娘你這是說什麼話,沒有你,我們指不定早就餓死了。我們現在還等著你快點好起來支撐這個家呢。”葉芷清道。
人是很堅韌的生物,越是在這種時候,就越要多提醒一下她有多重要。
“對啊,”毛毛也跟著道,“我們現在這麼辛苦,就是為了你能早點好起來。隻有你病好了,我們一家才會更好。”
被兒女這麼一說,葉母有掉了一會兒眼淚,最後把碗裡的湯喝的一乾二淨。
這段時間,她一直吃的都很少很少。就算是葉芷清端著吃的過來,最後也都會剩下一大半。
葉芷清知道她這是覺得自己沒用了,不想浪費糧食。
可是上麵沒有長輩在,他們這些小的才會更容易受欺負啊。
但是眼見葉母越來越虛弱,她也無可奈何。
而現在葉母終於肯吃東西,這就說明她想通了,生出了活著的念頭,這讓她不由鬆了口氣。
這一餐午飯,一家人吃的格外溫馨。
飯後,葉芷清在翻曬著地上的板栗。
這些東西一定要曬的足夠乾,這樣才不會腐爛。
不過話說回來,這些東西到底不能當飯吃……
“如果能換成錢那就好了。”葉芷清歎了口氣。
現在家裡的板栗差不多快有三大缸,如果能像後世那樣做成糖炒栗子去賣的話,再用賣板栗的錢去買米,那就再好不過了。
腦海裡閃過這個念頭,葉芷清就在考慮這件事的可行性。
要做好這兩件事,第一個就是市場在哪,他們這個村子在山裡,一看就非常的偏遠,能賣東西的集市又在哪呢,他們完全不知道;第二個就是這些板栗能不能賣出去。
仔細琢磨了一下,葉芷清覺著,如果能做出糖炒栗子,應該不用愁銷路。
糖畢竟是少見的東西,帶了糖的吃食,不說價格多昂貴,但也比一般東西要走俏很多。
而葉芷清恰恰會做麥芽糖,也就是古人稱的飴糖。
就是不知道這個時代有沒有糖……
等到把板栗全都翻了一遍之後,葉芷清已經把腦海中的思路大概的都梳理了一遍。
一直隻這樣下去肯定不行,賣糖炒栗子也是一條可以試試的辦法。糖她會做,現在就差原料。倘若這邊沒有賣糖的,說不定她還能賣藝賣糖。
而現在所有的一切,還是沒錢。
借錢是不可能了,他們現在還欠著隔壁鄰居一屁股的債,彆說人家不願意再借,他們也不好意思借。
想來想去,隻能是從獵物上想辦法。
肉到底是稀罕東西,應該能賣出點錢。他們現在還有一隻兔子,讓若再抓到個兩隻,應該能夠賣錢換成糧食。
把思路捋了一遍之後,葉芷清把目標對準了後麵的大山。