何夏手裡有這幾天做生意攢的錢,有之前沒花的存款,也有何爺爺讚助的那十塊錢。何夏也去供銷社問過麵粉的價格。
這個時候的麵粉分為三種,分彆為富強牌,建設牌、生產牌,其中富強粉為精細麵粉,也被稱為餃子粉,價格高昂,另外兩樣便是普通麵粉,比起富強粉,這兩樣麵粉的價格便低了很多。
包子饅頭用普通麵粉就能做。
下午何夏煮了十個茶葉蛋,加上早上剩下的也有二十個了。賣完這二十個雞蛋何夏就收攤了。這時候買麵粉這樣的精細糧食還是需要票的,何夏不是城裡人,她沒有票,但每個供銷社都會有一些超出供應外的商品,在和銷售員你來我往的暗示一番後,何夏以兩毛錢一斤的價格買到了二十斤麵粉。
再花錢買了十包酵母粉後何夏心滿意足的回去了。
花兩毛錢買一斤麵粉何夏並不虧,要知道麵發好了一斤能做四五個饅頭呢,要是饅頭再小一些,一斤甚至能做七八個,一個饅頭賣五分錢那還有的賺呢,要是做成了包子,那利潤就更多了。
傍晚回到家,何夏去後院砍了兩顆包菜回來,又去割了一小籃子的韭菜放在廚房裡,睡覺之前她將麵揉好放在灶台上醒著。
第二天她起得比平時更早一些,她先到廚房將包菜剁成末,加了菜籽油鹽巴醬油五香粉等東西調味。雞蛋打散熱油下鍋,蛋液還沒凝固之時便開始翻炒,炒到所有的蛋液都凝固了便迅速出鍋裝盆放涼。
韭菜洗乾淨切成末後和炒好的雞蛋拌在一起,加鹽醬油十三香菜籽油調味備用。
發酵了一夜的麵粉滿是蜂窩狀,何夏將吃飯用的八仙桌洗了擦乾,在桌子上麵撒上一些麵粉,將發好的麵從盆裡扒出來揉開排氣,揉好後用將麵粉分成幾個等份揉成條,切成劑子後往手裡一攤,兩邊來回倒騰,一個包子皮就好了。
調好的餡兒往包子皮上一放,何夏左手捏皮,右手捏褶子,一送一攏,一個漂亮的包子就做成了。何夏做什麼動作都很麻利,包包子的動作快極了。
不到一個小時的時間,何夏便將十斤麵粉包完了,她包的包子不算小,皮薄餡兒大,到最後,何夏包了二十個包菜餡兒的,三十個韭菜雞蛋餡兒的,還有十五個什麼餡兒也沒有的。
灶上的水早就燒開了,蒸包子要用的篦子也早就放在了鍋裡麵。何夏將包好的包子一個個的擺進鍋中蓋上鍋蓋開始蒸,一鍋包子需要蒸十五分鐘左右。等六十五個包子饅頭都蒸好,外麵的天也已經蒙蒙亮了。
何夏留了八個帶餡兒的包子放在櫥櫃裡給彭文慧他們做早餐,將剩下放進早就準備好的泡沫箱中,上麵再放上一塊不大不小的棉被包裹上保暖。
將包子搬上小推車,何夏想了想,又將爐子升了起來,往鍋裡放了十五個茶葉蛋慢慢煮著。
鹵茶葉蛋的湯是可以重複使用的,但卻需要在每次鹵的時候再加一些料和水下去,否則鹵汁味道就不好了。
何樹國他們這幾天都累了,何夏在廚房叮叮當當忙了這麼久他們都沒聽到動靜。
最近不知道為什麼總是起夜的關瓊英倒是聽到動靜了,但她卻沒有來廚房看,也沒有一點要去幫忙的念頭。
都說遠香近臭,何夏出門子時偶爾才回來一次,每次回家都待不了多久,關瓊英和她相處得不多,何夏對她又一向尊敬,關瓊英對何夏的感官自然是千好萬好的。
可何夏離婚在家,關瓊英看何夏是越來越不順眼,特彆是何夏在各種折騰後。以往,關瓊英因嫁過來兩年多一直沒生孩子的事兒有些自卑,自覺在家裡直不起腰杆,她總感覺自己是這個家裡最卑微的人。
但何夏離婚後關瓊英就不那麼覺得了。原本何夏被拋棄,關瓊英對此是十分氣憤的。可聽多了村裡老娘們兒的議論後,關瓊英漸漸地被她們說服了。她覺得何夏之所以會被曾文越拋棄,肯定是她自己做得不對,做得不好。
這樣的思想一紮根,便越想越覺得有道理。
天還沒亮,關瓊英便睡不著了,她一直想著隔壁王家的巧英嫂子說的話。
巧英嫂子說,何夏在家裡折騰來折騰去,話的都是她公婆的錢,她們一家又還沒分家,既然沒分家,那花的也是她關瓊英的錢啊。如果何夏嫁出去就不一樣了,何夏是二婚,嫁出去何家連嫁妝都不用出。
關瓊英越想越激動,便在心裡開始琢磨起適合何夏的人選出來。
天亮後吃完何夏留在家裡的包子,關瓊英便說要回趟娘家。媳婦兒要回娘家,彭文慧便給她準備了一些回娘家的禮。
關瓊英拿上後也不用何弘義送,自己便走回去了。
不到中午,關瓊英便帶著一臉笑意的回來,回到家時正好趕上中午飯。何夏今天頭一天賣包子,她帶的包子多,一個早上沒賣完,她便沒回來吃飯。
關瓊英見小姑子沒在家,覺得這真是一個說這事兒的好時機,扒拉了一碗飯解了餓後,關瓊英笑眯眯地對彭文慧道:“娘,我今天早上回去,我娘說我娘家村裡有一個去年剛死了媳婦兒的漢子,人老實又能乾,雖然說家裡兄弟多,下麵一個三歲和一個五歲的閨女,她媳婦兒是生第三胎死的。咱們小妹要是嫁過去生了兒子,站穩了腳跟,那家裡不還是她說了算?”
“娘,我是真的覺得人家不錯,你看什麼時候讓咱們小妹和那個人相看相看,人家說了,給五十塊錢彩禮,咱們這邊不需要出嫁妝。”
關瓊英的話音剛落,一隻碗便沿著她的耳邊飛過。
彭文慧捏著筷子,死死地看著關瓊英:“所以你今天忽然要回娘家,為的就是這個事兒?”
關瓊英被飛過去的碗嚇了一跳,回過神來,她見自家婆婆臉色陰沉,家裡其他人的臉色也不好後那些到了嘴邊的理直氣壯的話到了嘴邊,卻怎麼也說不出口了。
“生了兒子就能站穩腳跟?關瓊英,你什麼時候給我們老何家生個孫子。”
關瓊英臉色忽地變得煞白。