比如飲茶的時候，嘴巴不能發出聲音啦，但攪拌牛奶和糖的時候，允許勺子碰到茶杯壁；吃東西要小口，要文雅乃至優雅，不許長開嘴一咬一大口；不要掉下食物碎渣，不要這樣，不要那樣，等等等等。
愛麗絲其實不知道學這種飲食禮儀有什麼用，但既然吃了人家的東西，還是滿足一下她的教導的欲望吧。
格萊謝姆夫人並不算小氣，隻是麼，有錢的老年婦女總覺得彆人應該聽她的，有很多時候說話就很討厭。
比如她總覺得凱茜跟一個窮牧師訂婚有點不明智，覺得凱茜應該跟一個稍微有點財產的男人結婚。但喬治牧師沒辦法給女兒更多的嫁妝，所以其實凱茜的選擇也不多。
她對喬治牧師還算敬重的，但對家庭主婦卡桑德拉印象不佳，覺得卡桑德拉太庸俗，以及缺乏經濟頭腦，沒有給女兒們準備合理的嫁妝。
愛麗絲覺得她對卡桑德拉大概是有點嫉妒的，畢竟奧斯汀家有9個孩子，她卻一個也沒有，以至於沒有自己的子女繼承財產。格萊謝姆夫人沒有孩子，夫家也沒有什麼親戚能繼承她的財產，媽媽說以後格萊謝姆莊園的財產都將歸衛斯理先生所有——這可是一筆巨額財產啊！
媽媽確實有點庸俗，但這個社會沒錢萬萬不能，愛麗絲一點都不覺得媽媽看重錢有什麼問題。格萊謝姆夫人沒有錢的話，誰會來應酬她呢？就連她都不會來。
喝過了下午茶，亨利還沒有回來。
愛麗絲就問，能不能去藏書室看看，她想借幾本書帶回家看，也給簡帶幾本書。
格萊謝姆夫人就又問了簡，問她還是那麼喜歡看書嗎，有沒有認識什麼合適的男孩子。
愛麗絲想了想，“湯姆算嗎？我是說，勒弗羅伊先生。他從倫敦來，跟亨利關係很好。”
格萊謝姆夫人有點不大高興，“簡對湯姆的印象怎麼樣？”
“噢，簡不喜歡他，他們可能吵過一架。”
格萊謝姆夫人這才有點高興，不滿的說：“一位紳士不應該跟小姐發生爭吵，你看衛斯理，他就從來不會跟小姐們有什麼爭吵。”
這個愛麗絲倒是同意的，“衛斯理先生的性格真的很好呢。”
“你喜歡衛斯理嗎？”
“很喜歡，他是一位紳士，真正的紳士。就是——可能有的人會覺得他比較悶，不太有趣吧。”
“噢？這話是誰說的？亨利？還是簡？”格萊謝姆夫人很敏感的追問。
“不記得了。”愛麗絲聳肩，“但看一個人的性格不應該看他到底有多麼會討女孩子的歡心。”
這句話把格萊謝姆夫人逗笑了，“是嗎？那你說說，你為什麼喜歡衛斯理？”
“亨利也喜歡衛斯理先生，亨利喜歡的人，一定不會差的。”愛麗絲表現的就像是一個信任哥哥的好妹妹。
這話說的非常圓滑，將亨利、衛斯理、湯姆都放在一起吹捧了。格萊謝姆夫人總不會認為自己的侄子是個糟糕的年輕人吧？那麼亨利的眼光就會很好，人品也不差；相應的，他的朋友湯姆也就成了一個人品不錯的家夥。
格萊謝姆夫人笑了，叫了女仆帶她去藏書室。
亨利、湯姆、衛斯理都在藏書室，見到愛麗絲進來，亨利便問：“你來找書嗎？”拿起手裡的書晃了晃，“我正在給你們挑書。”
湯姆坐在兩排書架中間的小沙發上，手裡也捧著一本書，抬頭看她一眼，“過來，坐。”
愛麗絲過去坐下，“你在看什麼書？”
湯姆將封麵翻過來：是一本頗有名氣的哥特冒險，威廉·貝克福德的《Vathek》。
“第一版，現在已經絕版了。”
“我看過。第一版跟後麵的版本有什麼區彆嗎？”
湯姆還沒有說話，亨利就在一旁咳嗽了一聲。
愛麗絲馬上換了話題，隨手拿過亨利遞過來的另一本書。《瓦賽克哈裡發史Vathek》講述了一個迷亂的阿拉伯宮廷故事，帶有超自然元素，和在成年讀者中流行的一些不可描述的描寫，不該是她這個年齡的小女孩能看的書。