程家。
剛被金父敲打過的金家老三金文至怒不可遏地登門，進門就把請柬砸在了茶幾上：“程總，這是你的意思還是程老先生的意思？”
程家如今掌事的是程老爺子的大兒子程琛，麵對他的指責隻是不甚在意地一笑：“金叔叔，您這話是什麼意思？”
“你們搞的這個活動，早不弄晚不弄，就非得挑在我們銘德周年慶同一天？”金文至想起自己看到這張請柬時晴天霹靂的心情，情緒根本沒法控製，“你讓你爸出來見我，我倒要問問他到底想不想好好合作了。”
程琛讓保姆給他倒茶，臉上笑眯眯的：“您找我爸有什麼用呢，程家現在說話的是我，跟您合作的也是我啊。”
金文至意識到什麼，難以置信地問：“你爸就隨你這麼胡鬨？！”
“您這話說的。”程琛說，“金叔叔，能讓您這麼生氣，就證明我不是胡鬨了。”
金文至怔怔地看著他：“你爸當初可不是這麼跟我保證的，當初明明說的是我幫你們把雲鼎在臨江做起來……”
“雲鼎有現在的生意，靠的是我們自己經營。”程琛笑道，“您看，現在業績比銘德大院還好呢。”
金文至怒道：“你這是要過河拆橋？！彆忘了你們最開始那幾家是怎麼在臨江立的足！是我走路子讓給你們銘德大院看中的店麵！是我提供給你們的項目組計劃內容！”
“所以我們也給了您股份啊。”程琛提壺泡茶，“金叔叔，這些年您拿的分紅，金家人可都不知道吧。”
金文至被噎得啞然，哆嗦著嘴皮子：“你威脅我？”
程琛給他端茶，姿態做得到位，笑眯眯地說：“怎麼會，金叔叔，您的恩情我們記在心裡呢。”
“但是！”他話鋒一轉，“在商言商，公司那麼多張嘴等著吃飯，我們總不能因為這個，就不繼續發展了吧？”
他見金文至被氣得臉色蒼白，搖搖欲墜，又換了個口吻安撫起來：“金叔叔，程家的下一步計劃是發展高端餐飲市場，總有這麼一天的，您說呢。而且您生氣得沒必要啊，現在銘德做主的人又不是您，尋香宴開了那麼多年，對您一點幫助都沒有，生意也冷清，給我們沐合公館騰個位置出來，有什麼損失呢？”
金文至眼淚都快下來了：“什麼叫騰個位置，尋香宴是我父親一點點做起來的！那是我們金家的根！”
程琛不為所動地搖頭：“這都什麼年代了，還什麼根不根的，金叔叔，您這老一套現在可不吃香了。更何況咱們說好的，等令公子有需要的時候還要合作為他在銘德拿出成績呢，誠意難道還不夠？”
金文至上門要說法，反倒被將了一軍，毫無所獲地出來以後，站在寒風裡老淚縱橫。
他想掌權金家，想為兒子鋪路，這麼多年來背著大哥做了不少缺德事，卻一點也不想敗壞祖輩積攢的名聲。
“與虎謀皮！與虎謀皮啊！”
他一瞬間仿佛老了十歲，路都險些走不穩。
屋裡，送走了他的程琛一聲冷笑，詢問助理：“請柬送得怎麼樣？”
助理答：“都到位了。”
程琛：“銘德有什麼動作？”
助理搖搖頭，又點點頭：“也沒什麼大動作，就是，最近幾天各家銘德大院的分店突然搬進了很多燉鍋，說是周年當天要贈送到店顧客新菜。”
程琛嗤笑：“搞這一套，以為當初那位上國宴的金老先生還在世呢。”
他不甚在意地擺擺手：“蒙老先生那邊安排好了沒。”
助理提起這茬，態度也變得慎重：“我們已經跟蒙老先生的助手確認了回國航班，這幾天會隨時跟進的。”
說著說著，他內心有些得意：“蒙老先生這麼有名的美食家，國內多少人給錢都請不動他出山，還是程總您有辦法。”
程琛搖搖頭，隻叮囑：“他回國的動靜不會小，彆掉以輕心，仔細點。到時候提前半天等在機場，航班落地直接從停機坪接人，彆出任何差錯，也彆給人鑽了空子。“
為了請出蒙老先生這位傲得恨不能用鼻孔看人的老牌美食家，他花費的心血何止一點半點，若非膽子不夠大，都恨不能直接拿個鐵籠子蒙上黑布把對方運回家了。
但風險與機遇向來是並存的。
蒙老先生是出名的不為名利所動，舌尖就是他的良心。沐合公館準備的那些幾乎能累死人的精工細料，屆時但凡能得他一句好，日後在高端餐飲界的地位就再無可撼動了。
銘德上下為金窈窕的一句指揮前所未有地忙碌了起來。
食材跟鹵料源源不絕地運進餐廳，金窈窕則負責分配屠師父和他手下得意弟子們的工作。
中式燉牛排是她很拿手的招牌菜，想做好很難，鹵料的調配差之毫厘謬以千裡。但說簡單也很簡單，隻要有她親手調配的材料，那彆人需要做的就隻剩下盯好火候一樣而已。
以往壞脾氣的屠師父嘗過小徒弟的燉牛排，笑得跟剛從地裡拔出的水嫩大白菜似的：“可以啊你小子！”
汪盛摸著後腦勺笑得傻乎乎：“我就是照著金主管的要求準時撈出來而已，材料都是金主管自己弄的。”
屠師父眼饞地看了眼餐台上打包好的材料包，裡頭有不少東西被磨成了粉末狀，混在一起不分你我，讓他死活弄不明白裡頭到底多加了什麼。
他又不好意思問。金窈窕瞥他一眼，套著隔熱手套取出烤箱裡的烤盤：“屠叔叔，您要不拜我為師算了。”
屠師父沒好氣地哼了一聲，拔出幾乎要陷進料包袋裡的視線，轉向她手中的烤盤，裡頭放著一個碩大的泥團，他問：“叫花雞？”
金窈窕想了想：“改良過的。”
叫花雞這道菜名頭很大，實際吃過的人都知道味道其實也沒出奇到哪兒。屠師父作為老牌廚師，當然也做過不少，對流程都輕車熟路了，不當回事地靠在旁邊看。
那泥團被烤得十分結實，敲開的瞬間壯觀極了，屠師父哼哼了兩聲，叫花雞這東西，最吸引人的也就這瞬間了。
但隨即香氣撲麵而來，引得他眉頭一跳。
怎麼這個味兒？
碎裂的泥團裡，一隻被烘烤成金黃色的雞油汪汪地躺在葉片裡，豐富的湯汁四處彌散。
金窈窕拿筷子沾了點湯嘗，不甚滿意地記錄：“還行，下次少放一點鹽。”
她招呼屠師父：“您來嘗嘗，有什麼可以改進的。”
屠師父看了那隻雞兩秒才上前，聞著香味，一時竟不敢妄動，打量半天才套上手套扯下一邊雞腿。
這一扯他就發現有門道，好些材料從雞腹裡散落出來，他眯著眼辨彆：“蔥段口蘑筍乾瘦火腿……這是什麼？香菇？”
金窈窕看了眼他指的東西：“牛肝菌和草芽，雲南產的，咱們這邊很少見。”
屠師父捏了一片丟進嘴裡，頓時被這種蘑菇奇異柔韌的口感驚豔了，又吃了根草芽，竟然比鮮筍更加脆甜，讓他險些舍不得下咽。
但當著金窈窕這個小輩的麵表演欲罷不能可不行，他強忍著找蘑菇的衝動，轉而咬向雞腿分散注意力，但隨即思維竟真就全被雞肉搶走了。
想把普通的食材做出新意不是簡單的事情，雞肉嘛，能做到滑嫩彈牙就是最大的功夫。但這口肉一入嘴，他最先注意到的竟不是無可挑剔的口感，而是那充滿攻擊性的調味。
雞皮軟糯到入口即化，蔥香、火腿香、筍香……各種材料的香氣分門彆類又融為一體，滲透進雞肉每一根細膩的纖維裡，咀嚼的每一下，都好像有肉汁在朝外蔓延。
屠師父錯愕地看著這隻雞，腦子裡忽然想到金窈窕的那句話——
“您要不拜我為師得了。”
屠師父這顆水靈靈的大白菜又成了醃過頭的狀態：“我覺得可以考慮。”
金窈窕：“什麼？”
屠師父回過神，咳嗽一聲：“我說這個雞。”
金窈窕一邊解圍裙一邊說：“是有點鹹了吧。”
“昂？！”屠師父心說可好吃了沒覺得鹹啊，嘴裡嚼著雞肉也不知該怎麼挽尊，隻能愣愣地看著金窈窕，“你去哪裡？”
金窈窕洗乾淨手，望著水流微笑。
去哪裡？
銘德公司頂樓，金父有些猶豫：“真的不用爸陪你去？”
金窈窕收拾停當，將商會請柬放進手包，轉頭盯著父親：“不用，我說過了，您好好在家休息。不許偷偷抽煙知道了嗎？”
女兒乾脆利落地出了門，金父坐回辦公位裡，發了會兒怔，啞然失笑。