金窈窕問:“怎麼了?”
葉白情盯著桌子,瞠目結舌。
她也就跟著看去,兩秒鐘後跟著愣住了。
桌子上那個碩大的烤鍋裡,竟然隻剩下鋪在底部的蹄筋等材料了,鍋裡散發出來的香氣倒是絲毫不減,然而——
金窈窕:“雞吃完了?”
葉白情:“不是我吃的!我真的一口都沒吃到!”
金窈窕摸不著頭腦地左右看了看,同時隱約覺得現場好像少了個誰,但一時半會又想不起來。
葉白情捂著饑腸轆轆的大肚子,盯著鍋的目光仿佛錯過了一個億。
雞呢?我的雞呢?我那麼大的一個雞呢!?
誰那麼沒公德心啊?剛才都快打起來了,還不忘偷吃東西!
***
馬勒轉頭瞪了眼跟著在自己背後的跟班師弟,理直氣壯地說:“看什麼看?”
師弟們看著他手上的雞:“……”
勒哥你還記得咱們是乾嘛來的嗎?
*********
金家,葉白情等人也被邀請來做客,烤箱亮著,廚房裡蒸著一口鍋,香氣四溢。
家裡來了金發碧眼的外國人,金父金母跟社會已經脫節,不認得黛比是誰,但對她的熱情一點不少,金母瞧她瘦成那個樣子,不停叨叨著要讓她多吃些才行。
黛比聽不懂,但也知道這位時不時跟自己說幾句話的阿姨是在關心自己,金母端竹蔗水給她喝,她就微笑著一點點喝乾淨。
金窈窕跟母親說:“她厭食症很嚴重,不能吃太多東西,彆喂了。”
金母接過空杯子,看著黛比歎了口氣:“造孽哦,好好一個漂亮小姑娘得這種病。”
黛比對流食的接受程度還可以,竹蔗水溫暖香甜,她喝下去也不覺得有什麼不適,反而還覺得心裡暖洋洋的。
借著這股暖意,她舒了口氣,手上幫金窈窕乾活兒,口中輕輕訴說起自己跟男友這些年的分分合合。
金窈窕早就知道這件事情,手指輕輕翻動,朝青團裡包入內餡兒。
屋裡散發著艾葉特殊的清爽氣味,葉白情等人聽得臉色蒼白,黛比低著頭,看起來倒比她們狀態更好一些,隻是說著說著,會忽然停下聲音,陷入幾秒沉默。
但可能是把話說出來後對情緒有好處吧,她停頓的次數越來越少。
從簽約公司到現如今,將近十年的感情經曆,也不過短短幾十分鐘就說完了,屋裡陷入沉默,葉白情等人都不知道該說什麼。
黛比笑了一聲,問金窈窕:“這個青色的團子。就是你說的,你們國家的飲食文化嗎?”
金窈窕嗯了一聲:“清明是我們祭奠先祖的節日,它來的時候,氣候變暖,一整個冬天都看不到蹤影的野菜就會出現。不過我們國家太大了,每一個地方的習俗都不同,我們家鄉這一塊,到了這個時候就會用艾草來做吃的。吃完這個青團,就像得到了季節的祝福,接下去的一年都可以順順利利,渡過難關。”
她還是那個平平淡淡的樣子,並不表現出對黛比的同情,反倒讓黛比更加覺得舒適。
黛比看著眼前泛著草綠色的神奇的團子,眼中蔓出笑意來:“真是個神奇的國家。”
餡都是金窈窕和金父親手做的,青團的外皮吃起來都差不多,到了一定的水準,就全靠餡料來提升滋味了。銘德旗下的餐廳,清明節時也再次提供了短暫的節氣菜單,餐廳裡賣的東西,就跟現在金家餐桌上的這些差不多。
新上的春筍,嫩極了,一掐都能出汁,被切成小丁,跟豆腐、肉末大蔥等材料攪拌均勻。這是肉餡的。
蝦泥香菇丁木耳碎肉末另起一碗,是三鮮餡兒的。
蝦頭炸油,下鹹鴨蛋黃,煸得粉生生,再倒進南瓜泥,蟹黃,炒得鹹中帶甜,一股鹹鮮。
紅豆綠豆蒸熟後去了皮,一點點熬出來的新豆沙。
辣味肉末的、肉鬆的、芝麻核桃的……
青團裡抹了油,揉得光滑圓潤,細膩德感覺不到半點顆粒,上鍋蒸熟。
葉白情還想著之前莫名其妙不見的那隻酒仙雞,過後她硬是把剩下的蹄筋配著飯吃完了,因為太好吃,對那口沒嘗到的雞越發耿耿於懷。
她半是當真,半是安慰黛比:“一會兒跟我一起多吃一點吧?金調的餡料,一定會非常美味的,而且你包得也很好,特彆圓。”
黛比看著自己還沾著麵粉的雙手,輕聲說:“我覺得很有趣。”
在金窈窕的指導下包餡料,揉青團,不管是哪個步驟,都讓她感受到了跟那天在銘德後廚裡如出一轍的放鬆。
真的很久很久,沒有這樣舒服的感覺了。
青團的氣味漸漸飄散開來,順著蒸汽,到處都是艾葉特殊的清香,嗅著這個香味,就像是站在了春意盎然的森林裡。
黛比閉著眼睛深深地吸了口氣,然後掏出自己兜裡的手機,開機。
上麵顯示了無數的未接來電,她看著那名稱下熟悉得簡直可以倒背的號碼,很久之後,按下了通話鍵。
電話那頭的男友前所未有迅速地接聽了她的電話,聲音一如既往地溫柔:“黛比,你還在那個國家嗎?我很擔心你,你還好嗎?”
黛比聽著這道聲音,輕輕回答:“我很好。”
湯米鬆了口氣似的:“那就好,黛比,是那個醫生做了讓你不高興的事情對嗎?我已經讓他滾蛋了。”
黛比笑了笑。
男友又是那副深情的口吻:“黛比,我愛你,我很想你。回來吧,如果你真的不願意,我可以放棄跟她結婚的打算,我隻要你在我身邊。”
黛比的笑容更大,她拿著手機,緩緩走向金家大門,打開房門,看向外頭的院子。
入目是滿眼的春色,陽光很溫暖,空氣裡帶著花香,一切都像背後飄來的青團香氣那樣柔軟。
“湯米。”黛比說,“解約的工作,我會交給律師,他們很快就會找你。我會回紐約的,但我再也不會回到你的身邊了。”
********
“黛比。”屋裡的金窈窕叫了一聲。
黛比回頭,掛斷電話,她逆著光,金窈窕看不清表情,隻能端著青團招呼她:“乾什麼呢?青團蒸好了,快來嘗嘗。”
成熟後的青團柔軟又可愛,綠油油地一小團,散發著誘人的熱氣。
金父愛吃肉,早做好了記號,一拿一個肉餡,春筍提前焯過水,半點不澀,嫩得幾乎可以稱之為酥軟,肉餡湯汁豐盈,被青團柔軟的薄皮兜著,趁熱咬一口,滿嘴都是濃香。
三鮮餡兒的也好吃,菇類和魚蝦肉原本就是絕配,更彆提還是金窈窕的手藝。
金母吃到了那個南瓜餡的,一入口就瞪大了眼,鹹鴨蛋的鮮配合甜甜的南瓜合適極了,加上蝦頭油提鮮,跟青團的艾草香配得不能更配。
黛比嗅著香氣,手上也被遞到了一個青團,捧著看了一會兒,才輕輕咬了口。
外皮果然是很特彆的味道,像青草一樣。
但並不難接受,相反,青團咬起來軟軟糯糯,細膩彈牙,帶著這股清新的草香,非常適口。
軟軟燙燙的南瓜餡帶著甜味從缺口湧出來,流淌到她的嘴裡。
鹹中帶甜,甜裡還帶著鮮。
她仍舊吃不了很多東西,一口青團嚼了很久才咽下,咽下後輕輕擦了下眼角。
吃完這一口,接下去的一年,一定會順順利利,渡過所有難關的。
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大洋彼岸的一家公司裡,被掛斷電話的人臉色蒼白地回撥著剛才主動打來的號碼,聽著電話那頭始終如一的提示音,雙眼越睜越大,最終渾身都顫抖了起來。
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回臨江開股東大會之前,金窈窕送黛比回機場,上次帶她來的那個朋友,這次也跟她一起回去。
醫生和保鏢們雖都走了,但黛比一個電話,就叫來了一個律師軍團,落地深城,隻為護送她回去。
她和來的時候一樣巨星風範,戴著口罩墨鏡和帽子,遮得嚴嚴實實,露出最多的皮膚就是手背。
臨彆之前,金窈窕遞給她一個紙包,她愣了愣,打開後才發現原來裡頭是那天在銘德廚房裡做過的花餅。
金窈窕說:“秋天的時候加進桂花,餡料會更好吃,到時候你會再來做嗎?”
黛比看著餅,片刻後笑著給了她一個擁抱,擲地有聲地回答:“我會的。”
作者有話要說: 割割:先不報菜名……我今天帶著胡茬來見窈窕的?!
湯米:你那算什麼,我要破產了你知道嗎?
啊啊啊又是難碼的一章所以更很晚又刪很多但是碼出我要的結果啦!開心!
繼續評論發二百紅包!
大圓子抱著三鮮餡兒的青團和南瓜餡兒的青團跑過晉江門口嗚哩哇啦地說道
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