()馬勒帶著一群師弟和那本菜譜是打定了主意不肯走。
白來的一群好廚師,還是尚家幾個台柱子們的得意門生。馬勒就不說了,珍瓏第三代的領頭羊,家學淵源，從小就跟著父親學藝，就連他那群師弟們,也是小小年紀都能扛得起大梁的存在，資曆深的，比起屠師父的幾個得意弟子有過之而無不及。
尚家有尚老爺子留下的眾多門生團結發展，這些年偏居臨江的銘德卻隻有一個屠師父，師資水平和教學效率到底略遜一籌。
這是天降橫財。
但金窈窕還是理智的,沒有被衝昏頭腦立刻接受。
馬勒他們是尚家人，無端端跑來銘德，頭頂的師父們都還在尚家賣力呢，怎麼看怎麼像欺師滅祖。
隻看先前金老三離開金家去程家，跟他早有勾結一起離開的小徒弟們惹得屠師父有多惱火就知道了。那段時間屠師父簡直就像個行走的噴火器,打電話罵人不說,甚至得空還找上門去怒斥,他的其他弟子也都不覺得這有什麼不對,就連離開的那幾個，被罵得狗血淋頭也不敢辯駁翻臉。
師徒關係跟師生不同，師父不同意,手底的弟子卻跑去對手陣營，倘若未來沒有大造化飛黃騰達，那幾個離開的徒弟估計最大的成就也就這樣了。
即便日後運氣好,能有一番成就，可業內但凡扒出這筆曆史，就永遠都是他人口中的談資。
雖然看金父二師弟的表現，不像是對馬勒的行為不讚成的樣子，可人心隔肚皮，金窈窕摸不準他們到底是個什麼意思，再者有父親跟尚家過去的曆史在前，金窈窕實在不想惹得銘德一身騷。
***
金家的晚餐時間，金父無言地與登門拜訪的一群小輩對視。
馬勒的一群師弟甜甜叫人，按輩分都是師侄，他實在很有些不忍心，站在門口回頭朝廚房方向看。
許晚也在，金窈窕準備家裡晚餐的功夫順便教她容易上手的新菜。
細末香菇粒下鍋跟肉蓉炒香，米粉泡水燉煮，煮到熟透的程度，撈出來過冰水，同樣切成細細的碎末。
金窈窕自己有事情做，金母就幫著女兒指導許晚的刀工，她自己雖然做飯也不怎麼好吃吧，可比不上丈夫和女兒，教許晚卻是綽綽有餘了，竟也很有高明嚴師風範：“太大段了，得再細一點才行。”
許晚捏著那把濕潤又軟彈的粉絲切得專心致誌。
她最近有時間就常來金家學做菜。
離婚以後，她身家斐然，卻著實沒什麼事情乾，在銘德當前台是消磨時間，現在學著下廚，也慢慢品出了幾分趣味。
尤其是每天去明珠山一邊做菜一邊等兒子結束加班的時候。
她一邊切粉絲，一邊兩頭看金窈窕和金母。
桌上用小瓦斯爐熱著一口小鍋，金母手上掂著一團格外濕潤的麵團，好像不成型隨時要融化似的，卻又偏偏濕潤得剛好能通過時不時的抖動停留在金母的手上。
麵團在滾燙的鍋裡一擦，隨即伴隨著抖動再次回到金母的手裡，隻在鍋裡留下淺淺的自己曾經來過的痕跡。
幾秒種後，那痕跡就逐漸成型，邊緣翹起，輕輕一揭。
一張薄如蟬翼的柔軟米皮就成型，是一會兒要拿來包炒製的餡料的。
真神奇啊……
許晚越看越覺得自己以往從未留意過的很多食材，成型的過程都有著超出想象的趣味。
細密的米粉末下鍋，跟肉碎香菇同時翻炒，香氣逐漸飄散開，金窈窕翻動著炭爐上的一片牛肉，嗅著香氣給她提示：“放點玉露，再放一點，好，夠了。”
炭火發出嗶嗶啵啵的爆裂聲，正被烘烤的牛肉香氣比起許晚做的更加濃烈，連正在做米皮的金母都幾次進來詢問：“還要多久才能吃啊？”
金窈窕夾了一片給她吃：“味道是出來了，可變乾肯定沒那麼快，不過爸找來的肉確實很好，烤到這個程度也很好吃了。”
金母手上有麵團，張著嘴任憑她喂，滾燙的肉片咬在齒間，都還沒來得碰到舌頭，濃鬱的鮮味就已經竄進了腦子。
嗅到這個氣味，也不顧上東西燙不燙了，金母三兩下將肉嚼進嘴裡，香料醬汁混著格外濃厚的肉香立刻在口腔中炸裂：“天哪，太好吃了。”
金父這段時間不用忙公司的公務，就總琢磨著給金窈窕未來的新菜發揮空間，不斷找回天南海北的食材。
這片寬廣的土地上生長了數不儘的食材，很多東西就連深市這種經濟發達的一線城市也未必能找到，比如眼下這塊來自青海的高山犛牛，肉香味就比銘德旗下餐廳現在使用的牛肉醇厚不知多少。
牛後腿做牛肉乾，先醃漬後烘烤，是金母自己要求的零食。牛腩則拿來鹵燉，在紅湯裡熬得酥爛柔軟，鮮氣飄得無處不在。金窈窕已經在考慮采用這個新食材了，雖然成本高些，可放在隱宴和尋香宴的菜單上，絕對不愁擁躉。
馬勒在大門外頭就嗅到這股叫人站不穩的香味，進屋後目光專注無比地盯著爐子，仿佛想用雙眼參透金窈窕朝肉裡放了什麼。
金窈窕對他已經很無奈了：“你到底打算什麼時候走？”
*****
馬勒帶著一群小弟來，本以為自己能馬到成功的，沒成想自己連帶一群小弟竟連入職都混不到。
他每天翻那本自己看了無數遍，心心念念想琢磨明白的菜譜，十分的不甘心。
父親一直把他當做接班人培養，這本菜譜，他從剛學會認字就被父親帶著念讀，等到能拿刀，父親更是手把手教他烹飪，可以說菜譜裡的每一道菜，他都學做了無數遍。
但學著學著，父親就再沒讓他重複過了。
他以前總以為是自己學有所成，直到後來父親提起讓金窈窕繼承衣缽。
他不是不服氣的，直到親眼見到那隻酒仙雞。
他找來銘德，實際已經跟父親從小教導的繼承衣缽的思想沒有多大關係，畢竟尚家人那個德行，即便未來他取代父親成為了珍瓏的台柱子，也無非隻是吃力不討好的苦力。
他純粹是出於追求更高的技藝而來，倘若從沒見過金窈窕的手藝也就罷了，可現在他明明看見了更高的階梯在哪兒，越看金窈窕做菜，越確認對方能教給他過去參悟不透的東西。
走是不可能走的，這輩子也不可能走的。
馬勒挽起袖子，氣勢洶洶：“我來幫你洗菜！”
又一招手，帶來的師弟們齊刷刷列出方陣，剝蒜的剝蒜，擦桌的擦桌，掃地的掃地，宛若一群不要錢的壯勞力。
*****
壯勞力們留下的意願很堅決，但金窈窕還是迅速著手實現起了自己會議上提出的設想，跟父親和屠師父一並敲定後，屠師父迅速被調離了原本的崗位，加入了銘德又一個新成立的項目組，開始申請授課所需的各項執照。
冬至日開始銷售的銘德半成品時令菜單各方反饋和收效也都喜人，《華夏珍饈》熱映後的各項投資分紅到賬，錢閒著也是閒著，於是同一時間銘德第二個新項目組拔地而起，由以金窈窕自己為首的公司技術人員構成，近期的主要工作是研究餐廳目前熱銷的半成品是否能投入流水線加工，又該如何在提高產量的同時儘量保證出眾的口味。
新年前，金窈窕和整個公司都忙得不可開交，恰在此時深市餐飲協會的入會程序走完，那位推薦他們入會的副會長再次主動聯係，邀請銘德參參加今年深市餐飲協會的年度聚會。
銘德至今還不認識幾個深市的業內同行呢，這活動對銘德來說挺重要，金父和金窈窕便都暫時安排掉了手頭的工作，前去深市分公司準備。
路上跟總部的人事部打過好幾個確認電話，金窈窕降下車窗吹著冷風舒了口氣：“公司的人越來越不夠用了，新成立的兩個項目組根本忙不過來，爸，我準備把一部分壓力轉移到分公司，您覺得怎麼樣？”
要放在早些時候，金父根本想不到銘德還能有人手不夠用的時候，此時聽著女兒的苦惱也覺得是甜蜜的負擔：“你決定就好。”
金母給這父女倆人一人分了一片牛肉乾：“放鬆一下吧，彆隨時隨地談工作了。”
牛肉乾是金窈窕做的口味，這玩意耐儲存，徹底烘乾之後可以存放很久，金窈窕撕著肉乾吃了一口，感受著濃烈的肉鮮和似乎已經徹底滲進了每一根纖維的醬香。
這東西越嚼越香，吃得人果然放鬆下來，金窈窕這才想起：“許阿姨好像好幾天沒來找我學做菜了。”
最近忙，她也沒顧得上對方。
金母收拾著自己帶來的牛肉乾——金父目前已經跟那位犛牛供應商談好了合作，雙方進展很快，近期已經有源源不斷的犛牛肉自遙遠的牧場運來，因為肉量足夠，母親也愛吃，金窈窕索性就給她做了很多，金母果然上哪兒都不忘帶上這口零嘴。
試推出的悶燉犛牛也在春節前引發了臨江食客的又一場狂歡，甚至幾度榮登臨江熱議話題榜，不知多少人專程前往排隊，就為了嘗一嘗那口據說仿佛濃縮了十倍牛肉精華的新菜。