魚阿蔻從雜物房的沙土裡挖出兩根胡蘿卜，連同土豆一起切碎塊後，喊偷吃薯泥的魚河，“小河燒火，兩個鍋同時燒。”
“來了！”薯泥太乾，魚河一張口噴出扇形的薯渣，忙捂住嘴。
魚阿蔻見鍋已熱，在小鍋裡倒上多多的油，油熱後，拿著薯餅在饅頭糠裡滾上一圈放入油鍋，炸薯餅的同時，小鍋下醬和胡蘿卜炒湯頭。
不大會，兩個鍋一前一後冒出香氣，油香、醬香、菜香混合在一起，瞬間蓋過了暴雨帶起的泥腥味。
魚阿蔻聞到這股香味，餓意瞬間竄了出來，餓的癟癟的肚子咕咕叫著抗議，抿了下唇，手上動作加快。
半個小時後，祖孫幾個的麵前都擺著個大圓盤子，盤子裡裝著碗狀的白米飯，米飯四周聚著加了胡蘿卜、土豆等紅褐色的濃湯，濃湯旁豎立著炸成金黃色的獾肉排和薯餅。
魚河看著自己的盤子不停地咽著口水，“阿蔻，這是啥菜？”
魚阿蔻餓的已經開吃了，聞言咽下嘴裡的食物，“獾扒飯，聽於蒙說起士林裡有道菜叫咖喱豬扒飯，但咱們家沒咖喱，我就勾了醬芡。”
不止沒有咖喱，連炸薯餅的麵包糠，都是用饅頭糠替代的，但味道並不比地道的咖喱豬扒飯差，甚至更甚一籌，特彆是獾扒，許是獾子肉的原因，肉質嫩滑膩彈、肉胞裡藏滿了肉汁。
魚奶奶嘀咕，“這小洋人咋花樣這麼多？不就是蓋澆飯嘛，還叫啥豬爬飯，不知道的還以為是吃豬爬過的飯呢。”
“咳…”魚阿蔻被這話嗆到，忙把頭扭到一旁咳嗽，咳完忍著笑招呼三人，“奶奶你們快吃吧，不然冷了不好吃。”
“聽阿蔻的快吃。”魚奶奶給小孫女順完背，又盛了碗湯，“蔻囡你吃慢點，不然等會胃該疼了。”
魚河一馬當下的夾起獾扒咬了一口，咧著油乎乎的小嘴笑，“這個好吃！比炸丸子都好吃！”
魚奶奶和魚溪同時咀嚼著口中的食物點頭。
炸好的獾扒通體金黃，表麵泛著粗糙的顆粒，一口咬下去，外皮發出“咖嚓”的清脆聲，香氣四溢、略帶燙口的肉汁從破口處湧了出來，順著嘴角蜿蜒流下。
連忙舔去肉汁，扔掉筷子雙手抱著豬扒，嘴湊上獾扒吸去肉汁，肉汁帶著熱氣從喉間落入腹後，咂吧咂吧嘴回味了下唇齒間的那股馥鬱，急不可耐的再次咬下，待食物落入口中，咀嚼後滿臉幸福。
獾扒外皮沙爽酥脆，獾肉細嫩軟滑、不柴多汁，略帶著微微的彈牙，兩種極致的口感混合在一起，對比感強烈的情況下，又覺得它們相互融洽、是天生一對。
同樣是油炸的薯餅，味道卻和獾扒截然不同，炸薯餅外脆裡糯，散發著土豆獨有的香氣，軟糯的薯肉鹹香可口，輕輕一抿就化做帶著顆粒的泥，在舌尖上融化，餘下回味無窮的香。
再配著拌勻濃稠醬汁的米飯，祖孫幾個快速的消滅掉自己的獾扒飯，望著空空的盤子意猶未儘。
魚河撕了塊饅頭皮將盤子上的湯底擦乾淨送入嘴裡，舔著嘴角沾著的醬汁，眼巴巴的問：“阿蔻，獾扒飯沒了嗎？我隻吃了個半飽。”
魚阿蔻同樣沒吃過癮，笑眯眯的道：“沒了，因為是試驗品，怕做的不好吃就沒多做，不過還有彆的東西吃。”
魚奶奶三人遺憾的表情轉作期待。
魚阿蔻起身將埋在灶底草木灰裡的烤紅薯扒出來，用抹布擦去薯身上沾著的灰，裝起紅薯和做好的車輪餅一起端上桌。
因家裡沒有車輪餅機，她機智的將上次手捏成的平底鍋搬了出來，平底鍋內擺上竹片捏成的套圈，麵糊倒進竹圈裡高溫定型後，再在餅皮中間填上薯餡，這樣做出來的車輪餅和後世做出來彆無二致。
“這是甜餅，左邊是白薯餡的，右邊是蜜豆沙餡。”魚阿蔻指著車輪餅說，“奶奶，你嘗嘗。”
魚奶奶拿起車輪餅剛啟齒咬下，餅內夾著的餡料就簇簇下落，忙撐開一隻手放到下巴處接著，咽下後，臉上的皺紋綻成朵朵菊花，“看著好看，吃著更好吃。”
通體暗橙黃的車輪餅，造型厚圓，餅皮中間帶著一圈圈的橘紋，摻了玉米粉的餅皮厚度均勻，握在手心裡軟綿綿的非常有手感，透著隱約奶香的餅皮滋潤鬆軟有彈性，內裡的淡黃色薯餡綿潤粉糯，且水分把控的十分好，既不會乾的噎人，又不會濕溻溻的。
而暗紅色的蜜豆餡，是又糯又沙，糯到入口即化，卻又頑強的在口齒間留下沙沙的小顆粒，這種獨有的口感再配上濃濃的紅豆香，簡直是給口舌開了場甜品的盛會。
兩種餡無論是哪一種，都是甜而不齁、甘香十足，讓人聽不下手。
魚阿蔻看著她們一個接一個的吃，嘴角翹的高高的，給喜歡的人做菜，再看到她們吃的愉悅的模樣，對她來說，是件幸福的事，噙著笑去拿心心念念的烤紅薯。
灶裡烤出來的黃心紅薯，薯皮上印著一個個黑色的焦圈，薯皮經過高溫的熨燙，輕輕一撕就繞著圈的脫離了薯身，露出冒著熱氣的金黃色內瓤，內瓤外側不均勻的遍布著烤焦的橘紅色薯肉，看著就讓人胃口大開。
待將薯皮撕到底後，汩汩的薯油冒出，順著薯身往下流，吸去裹著濃烈薯香的薯油，滿嘴甘甜。
魚阿蔻口饞的等不及薯心變涼，一口咬了上去，門牙嵌進滾燙的薯心裡，瞬間有種牙齒變成軟豆腐的錯覺，隻是仍舍不得鬆牙，執著的咬下一塊薯肉，舌尖卷動著滾燙的薯肉在口腔中逃竄，等它溫度稍降，立馬合動牙齒，將薯肉吞吃下腹。
烤紅薯軟乎乎甜滋滋、外焦裡糯，紅薯裡的熱氣順著食道向四肢百骸散去，不一會全身就暖洋洋的，讓人慵懶的想躲在被窩裡睡一覺。
吃開心的魚阿蔻美的眯起了眼，果然天冷的時候吃熱乎乎的烤紅薯最好了。
魚河邊吃著車輪餅邊惦記著獾扒，“阿蔻，你明天還做這個飯好不好？”
“不行喔，”魚阿蔻搖著頭拒絕，“獾肉隻有幾斤，我想做成肉乾給淩知青，上次他們幫我們拍了這麼多相片，我們得回禮，等我下次回來時再去抓獾子，能抓到的話我就再給你做。”
“那好吧。”魚河遺憾的垂下了小腦袋。
魚奶奶附和，“這是應該的，回頭再把獾子油分點給蒙小子他們。”
轉而拍掉魚河再拿車輪餅的手，“你歇會再吃，紅薯吃多了容易燒胃酸脹，蔻囡做得多，晚上回去你帶點給雙胞胎吃。”
“好。”
“我來洗碗，”魚溪按下妹妹的肩，略帶擔憂的望著門外，“我哥去哪兒了，怎麼還不回來？”
魚奶奶起身去掛獾子肉，“不用管他，一個大男人丟不了，你們收拾完趕緊回去，趁著不上工又不上學好好睡一覺。”
魚阿蔻要去幫忙，被魚奶奶推走，“你坐那歇著我來弄，河娃背幾首你新學的詩給蔻囡聽聽。”
“好咧～”魚河站起來，得意的揚著脖子唱：“春眠不覺曉，處處蚊子咬，熏上乾艾草，不知死多少。”
魚阿蔻和魚溪當即扭頭看著他，姐妹倆嘴角同時抽搐。
魚奶奶樂的露出牙花子，“這詩寫的好，我都能聽懂，而且寫的都是大實話，艾草一點蚊子都得死。”
“奶還有呢，我繼續給你背，”得意忘形的魚河再次唱：“鋤禾日當午，地雷埋下土，鬼子來挖土，炸成二百五。”
魚奶奶的臉虎了下來，抽出擀麵杖揮了過去，“我讓你個臭小子欺負我不識字！這詩蔻囡教過雙胞胎多少遍了？我都會背了！”
“阿蔻救命啊，”魚河繞著屋子打圈跑，口中求饒，“奶奶我錯了，我給你背原詩…”
魚奶奶舉著擀麵杖緊追不舍，“我讓你娃糊弄我！”
魚阿蔻姐妹倆被逗得笑的肚子疼，屋裡的求饒聲、嗬斥聲與笑聲混在一起，熱鬨極了。
抱著骨頭睡覺的黑眼圈，耳朵動了動，衝著門外汪汪叫了兩聲。
“奶，肯定是我哥回來了在敲門，”魚河躲在魚阿蔻的背後，討好的笑，“奶，我以後都不敢了。”
魚奶奶喘著粗氣放下擀麵杖，“下、下回你再糊弄我，我敲你滿頭包。”
“奶我真的不敢了。”
魚阿蔻等奶奶去開門時，揉著他的頭，“你傻不傻呀？當著奶奶的麵背歪詩不是找打嗎？而且就算背，你也彆背這些耳熟能詳的詩呀。”
魚河委屈，他就是想逗奶奶笑一笑的。
“魚河這是咋了？嘴巴撅的都快能掛油壺了，是不是打架打輸了？哥幫你打回去。”王大脫了雨布，上來揉他的頭。
魚河腦袋一偏躲過去，“男人的頭不能亂摸。”
王大咧嘴大笑，“你才多大算啥男人，再說了阿蔻剛不也摸了？”
魚河梗著脖子反駁，“阿蔻和你們不一樣。”
魚大有眼見王大還要去逗魚河，嘶啞著嗓子打斷，“咱們是來乾正事的，你就彆逗孩子了，蔻囡，湖娃說的我不太明白，你再跟叔說說。”
“好，叔你們跟我來。”魚阿蔻帶著幾人去客廳，等人都坐下來後，將自己的打算再次細致的說了一遍，隻是掐掉了她們比村裡人先行一步，悶聲發大財的那段。
“真能這麼辦？”魚大有激動的大聲吼出，本就嘶啞的聲音更是破了音。
魚阿蔻肯定的點頭，“可以的叔，就比如豆芽，雖然家家戶戶都會發，但是城裡人沒地，又是按照糧本領供應糧，每月的糧食都不夠吃，他們自然不會去領黃豆，如今又是蔬菜急缺的初冬，豆芽隻要送到百貨商店、或者供銷社，絕對能賣出去。”
作者有話要說： 小貓咪們，你們想要加更嗎？想要就眨眨眼。
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