沈閣早上鍛煉回來。
安樣這邊玉米麵糊糊已經端上來了。
“吃飯吧。”
心情是真的好。
沈閣明顯的就感受到了。
“你咋了?”
沈練帶著弟弟們在外麵洗手洗臉。
安樣把筷子給他們都分好。
“我一會去撿小龍蝦,中午給你們做著吃。”
沈閣看了她一眼。
“那東西做出來是好吃,但很費油,還費勁,你小心自己的手。”
安樣就知道他懂。
“你吃過?”
沈閣點頭。
“前幾年帶著部隊去了比較遠的地方,當地的老鄉做給我們吃的,這也好幾年沒吃過了。”
安樣關於小龍蝦的曆史多少還是知道一些的。
是在大概三十年前的時候引進來的。
到了今年已經算是發展到內地的一些淡水濕地,湖泊,河流了。
“我會注意手的。”
沈練他們也洗好手過來了。
每人一個荷包蛋。
安樣拿著窩窩頭吃飯都在想著中午的小龍蝦了。
她一定要吃上。
“今天吃完飯,跟娘一起去抓小龍蝦,好不好?”
除了沈練,他們幾個都不知道這件事情。
沈期最先點頭。
“娘,小龍蝦是啥?”
他沒見過。
沈途跟沈餘見過。
沈途嘴裡吃著窩窩頭夾的荷包蛋,覺得好香啊。
“就是,就是一個有很多爪子的東西。”
沈期咬緊牙,很多爪子聽起來就很嚇人。
“娘,二哥說的會不會抓人啊?”
安樣把沈期的荷包蛋給他夾好。
“你站在旁邊看著就成,娘去抓,不用怕。”
沈期哦了一聲。
然後笑嘻嘻的把窩窩頭夾荷包蛋接了過來。
這個好香啊。
沈練歎了一口氣。
“那好吧,還是我們陪著娘吧,我怕您受傷。”
安樣吃了一口菜。
“誰受傷誰被吃掉還不一定呢。”
沈閣看著他們,笑著輕搖了下頭。
等到吃完飯,沈閣去收拾碗筷。
安樣到雜貨間裡就開始收拾抓小龍蝦的東西。
竹簍,還有手套,夾子。
陳柏跟丫丫過來的時候,她差不多剛剛收拾完。
“嬸嬸,您這是要去乾啥啊?需要我幫忙嗎?”
安樣看著陳柏,真是個善解人意的好孩子。
“我去抓小龍蝦,你們去不去?”
陳柏在帝都也是沒白待。
“真的啊,嬸嬸,我跟您一起去,不過我中午能在這裡蹭飯嗎?”
陳柏在這裡已經待了大半個月了。
早就跟安樣他們熟起來了。
安樣點頭。
“當然可以了,多抓點。”
說著又給陳柏了一個竹簍。
沈閣走的時候還是不放心。
“安樣,你注意安全,彆受傷,知道嗎?”
安樣抿嘴。
“放心吧,沈團長。”
沈閣也去上班了。
這會收拾完才九點多。
一行人就出發了。
正巧路上碰到王秀淨。
王秀淨在路邊站著跟人嘮嗑呢。
“嫂子,你乾啥去啊?這麼多人?”
安樣伸出來手。
“抓小龍蝦,你去不?”
王秀淨皺了皺眉頭,她也就比安樣早來幾年。
猛地一聽小龍蝦還沒反應過來。
“那個有鉗子的張牙舞爪的東西?”
安樣啊了一聲。
王秀淨本來是想說那玩意能吃?
但這是安樣提出來的?
那應該能吃?
雖然疑惑,但相信。
“等我,我也去。”
說著轉身就回家拿了竹簍跟夾子出來了。
跟著安樣就去了。
這路不難走,而且這邊的風景還真的彆說,挺好的。
空氣也好。
安樣之前都太忙了,還沒出來好好看看。
這裡就是待一輩子也不覺得膩。
大概十點多才到地方,雖然現在有些熱,不過旁邊都是樹,也都擋著了。
安樣過去就看到旁邊爬著的都是。
小龍蝦的生存能力很強,還容易繁殖,造成現在這樣的局麵,不過是沒人吃,也沒人撈。
它們活的才好。
安樣拿出來夾子就開始放自己竹簍裡放。
“你們幾個站在一邊,彆靠近河裡,看著就成,知道不?”
沈練大聲答應了一下,帶著弟弟們在旁邊撿石子,還有旁邊的野果子,這種地方他們常來,也都熟悉。
陳柏下來跟安樣一起抓。
他還沒做過這樣的事情呢,玩起來也覺得挺好的,原來它們是這麼生長起來的。
王秀淨看見這東西,邊夾邊問安樣。
“這回家咋做啊,我也沒收拾過?”
安樣邊夾邊跟王秀淨說,從抽掉蝦線,再把頭部的臟東西去掉。
做蒜蓉的還是麻辣的,都可以自己選。
王秀淨聽的一愣一愣的,她也沒問安樣咋知道的,肯定是看書知道的。
安樣這邊的竹簍裡也沒有多大,一會就裝滿了,蓋上蓋子。
陳柏玩的還挺高興地。
毫不費勁的抓了小半竹簍。
“走吧,這些就成。”
小龍蝦也不能吃太多。
他們家這麼多人,應該估計夠吃。
抓的挺快的。
沈練他們隻是覺得有些無聊。
甚至手裡拿著一個,還能逗逗玩。
王秀淨做飯做好多年了,對於安樣交待的做法,那記得可清楚著呢。
安樣回來的時候,外麵湊到一起納鞋底的人也不少了。
看到安樣弄回來的帶著倆鉗子的東西。
“安樣,這東西可不能吃,不好吃,還費油。”
一個嬸子好心的開口。
安樣笑了笑。
“嬸子,我知道咋做,能好吃的。”
說完她點了點頭就回去了。
那嬸子訕笑了一下。
“你說沈團長的媳婦平時看著挺聰明的一個人,咋這會腦子就笨呢?”
旁邊的一個軍屬碰了碰她的胳膊。
“人可不笨,要是笨,能爬的這麼快,攀上沈團長,又攀上帝都來的大教授。”
安樣倒是一句都沒聽見。
即使聽見了也沒啥,她確實不笨。
“沈練把大盆裡給壓上水,陳柏你把小龍蝦也倒到大盆裡。”
她把竹簍拿下來,到屋子裡先換雙鞋子,然後圍上圍裙。
出來之後陳柏已經把小龍蝦都倒出來了。
頓時都在盆子裡爬開了。
安樣拿過來一個剪刀放到一旁。
坐在小馬紮上。
“沈途你把廚房裡的那個平時洗菜的大盆拿過來。”
沈途在吃上麵一向積極,轉身小跑著就去了。
幾個人也都不去玩,就再安樣身邊看著安樣清洗小龍蝦。
背後的蝦線要挑了,還有頭部的臟東西要洗了,但是要小心頭部的膏肓。
這邊正乾著呢。
王秀淨風風火火的過來了。
“我來看你咋弄的,我怕我給弄錯不好吃了。”
安樣從頭到尾給她弄了一個。
“看明白了不?”
王秀淨點頭,又趕緊回去了。
安樣手腳麻利,處理起來也不慢。
這會都十一點多了。
清洗乾淨,燒開大火。
家裡就蒜多,做個蒜蓉的。
再稍微做一小盤麻辣的,自己吃。
剩下的給他們做成白灼,沾汁吃的。
安樣手下動作很快。
小龍蝦做法也不難。
蔥薑蒜爆香。
大火爆炒,炒到變紅,然後放水,調味收汁。
開兩個火,小鍋裡白灼的先出鍋。
後麵剩下二十多個,來個麻辣的,多放了一些辣椒。
煤火爐上熱的窩窩頭,下麵給燒上湯。
萬一幾個人不愛吃呢。
也不能餓著。
蒜蓉的一大盤,白灼的也是一大盤,隻有紅燒麻辣的二十多個。
“吃吧。”
煤火爐上的湯跟窩窩頭還沒熟。
燉的時候確實很香,但是吃起來還有些困難。
沈途先舉手。
“娘,吃哪?”
安樣看著他傻乎乎的樣子,笑了起來。
“吃這裡,看娘剝一個。”
沈途立刻就懂了。
沈期跟沈餘自己雖然能剝動,但剝的不是很好。
安樣看著自己的那盤,隻好先放下。
“小心燙,慢慢剝,不著急啊。”
她給沈餘沈期一替一個的剝。
陳柏也照顧著丫丫他們。
“嬸嬸,您做的好吃哎,我在帝都的館子裡吃過一次,我覺得沒您做的好吃。”
安樣喜歡這個小孩,會說話。
“多吃點,這個暑假,嬸嬸小龍蝦還是能管夠你吃的。”
其實算下來也沒多少隻。
安樣剝的手疼,也供不上他們兩個吃。
“你們倆要不歇會,等你們爹回來了,讓他幫忙。”
沈餘覺得是真的好吃。
“娘,我們自己也可以,慢慢剝。”
安樣也點點頭。
“我教你們,把頭跟尾掰成兩半,然後咬著尾巴裡的肉,一吸就出來了,不過慢點吸,彆濺到身上汁了。”
用過安樣的方法之後,大家的效率都上升了不少。
沈閣到家門口的時候,就聞到香氣了,推門到院子裡就看到一個個的在飯桌上吃的高興著呢。
他洗好手進到堂屋裡。
“你們這吃的高興嗎?”
安樣點頭,麻辣的稍微有些辣的。
“快坐下來吃。”
沈練哎了一聲。
一家人到齊,開始吃蝦。
於長友下班到家的時候,看到桌子上擺著的小龍蝦,覺得都新奇了。
“你咋想起來做這個了?”
王秀淨給兩個孩子剝著吃,彆說,安樣說的方法還真好吃。
“跟嫂子一起去抓的,她抓的比我抓的多,我尋思著,嫂子在吃上就沒錯過。”
於小路跟於小蘭,嘴上吃的都是湯汁。
不過一個個的都可美著呢。
這也是肉啊。
於長友坐下來也開始吃。
安樣家的小龍蝦吃完了。
沈閣肯定是吃不飽的。
把窩窩頭從鍋裡拿出來。
又盛了湯。
才算是吃飽。
不過他們幾個孩子都吃飽了。
安樣也吃的差不多了。
安樣帶著他們洗手洗臉。
陳柏第一次吃這個吃的這麼快樂。
“嬸嬸,我們明天還能吃嗎?”
安樣堅定地拒絕了。
小龍蝦雖然營養豐富,但是吃多了並不好。
“不能吃的那麼勤,一個月兩次,咱們這個月還有一次,知道不?”
陳柏覺得這已經很好了。
他在這裡待著,真的好開心啊。
不過可惜他待的時間不多。
陳嬸是在家裡吃過了才來的。
陳柏不在家裡,肯定是在安樣家。
這都不用想的事情。
到的時候飯桌上的殼還沒收走呢。
陳嬸是在日子過得艱苦的時候就見過這東西。
“你咋想起來給他們做這個啊?”
安樣開始收拾桌子上的垃圾。
“這不是想起來了,覺得好吃,就給做了。”
幾個孩子吃飽已經出去了。
沈閣還在吃飯。
陳嬸不知道說她啥好。
“多費油啊,也就是你舍得。”
安樣笑笑跟沈閣對視了一眼。
沈閣自己可沒吃多少。
“嬸子,這也不經常吃,帶著孩子玩了,也解饞了,多好。”
反正過日子不就是這嗎?
吃飯乾活,人情冷暖家長裡短,油鹽醬醋茶。
陳嬸看著這對夫妻。
“行,家裡要是缺什麼,記得跟我說,我那邊存的都有。”
安樣就知道陳嬸心軟的不得了。
這邊看自己用了這麼多,她就趕緊給自己貼補上。
其實她家真的夠用夠吃的。
“好,我記下了。”
陳嬸懶得理他們兩口子。
“我先回去了,給沈途他們又新做了鞋,估計明個能做好,你記得去拿。”
安樣哎了一聲。
又把陳嬸送到門口。
安樣回到堂屋裡,跟沈閣對視了一會,突然笑了起來。
其實他們真的應該是一家人。
心意相通。
這對於安樣來說真的很難得了。
“你快點吃,吃完去好好上班。”
沈閣點頭。
安樣下午給幾個孩子縫褲子。
這個年紀的小孩,爬高上低的,衣服都容易磨破。
王秀淨也是家裡都收拾妥當了才過來的。
“中午的那個小龍蝦真好吃,我們家裡人都吃完了,咱們啥時候還去啊?”
她進了門就滿臉喜意的跟安樣說。
安樣的手下的動作沒停。
“你不嫌費油了?”
王秀淨哎呦一下。
“沒事,這也不經常吃啊。”
安樣把小龍蝦吃的多了的後果說了一下。
王秀淨哎呦一聲。
“那好,不過你家啥時候吃,叫我就成。”
說完又笑嗬嗬的。
沈練他們在外麵跟彆家的孩子玩。
“你騙人,那個東西一點都不好吃。”
周教在一邊跟沈練理論
沈練哼了一聲。
“我騙你乾啥,要是不好吃,那就是你娘不會做,我娘做的就好吃啊,不信你問我堂哥。”
陳柏在他們這裡已經算是大孩子了。
又是從帝都來的,可信度還是很高的。
陳柏點了點頭。
“確實很好吃,我在帝都的飯館裡吃過,我小嬸嬸做的更好吃。”
周教疑惑的看著自己身邊的小夥伴,又湊到沈練身邊。
“你說的是真的?”
沈練豪氣的拍拍他的肩膀。
”那我還能騙你嗎?”
這一窩蜂的孩子聽到他這麼說,都跑走了。
陳柏不知道這是啥情況。
“他們乾啥去了?”
沈途最了解了,在一邊接話。
“肯定是回家找大人了,要吃小龍蝦。”
這一下午,多少家的孩子挨打了,多少家的家長被吵的沒辦法去撈小龍蝦了。
還特意來安樣家問咋清理的。
安樣不厭其煩的都說完了。
不過有好多家做完,都覺得還真的好吃,就是真的費東西,那放的料多,肯定也好吃,不過看家裡的孩子鬨成這樣,也不好不做。
不然孩子就老說,沈家都能做,為啥自家不做?
父母也不好答。
在外麵玩的時候,就希望安樣不要折騰什麼花樣吃的了。
不然這孩子都得饞。
但是最近幾天安樣做的比較清淡了。
早上做的絲瓜湯,再來點用蔥花涼調的麵皮。
吃起來很是爽口。
飯後又切了一個西瓜。
第二波西瓜熟了七個呢。
安樣照舊給她們都送了。
自家這次留下來的也不少了呢。
作者有話要說: 下班去菜市場買蝦了,回家準備爆炒。感謝在2021-08-04 22:09:38~2021-08-05 22:28:24期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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