結果鍋旁邊圍著一圈人。
安樣煎出來一片, 就有人用筷子夾走一片。
沈閣那邊的飯煮的差不多了,也蹭了過來。
看著裝柿餅的盤子裡啥也沒有。
他乾脆指了指鍋裡的。
“這塊熟了沒?”
安樣用鍋鏟翻了一下。
“可以了。”
沈閣直接拿過來一雙筷子,從鍋裡夾走了。
沈練立刻就不願意。
“爹, 您這個不行,耍賴。”
沈途也附和。
“就是, 爹都是很大的大人了, 怎麼還跟我們搶東西啊。”
沈餘也跟著搖頭歎氣。
“對爹好失望。”
沈期沒說話, 他筷子上麵的還沒吃完呢,嘴占著呢。
沈閣吃著一塊,還真是好吃。
“上次你們怎麼說的,這次我就夾了一片,你們都這樣, 我看上次說的話一點都不算數。”
沈練也想到上次沒給爹留。
“那也不能搞背後偷襲啊, 爹, 要以身作則。”
沈途重重的嗯了一聲。
安樣看著他們,陣營分明。
“這鍋裡還有呢, 你們著啥急。”
這次的柿子熟的都給煎成了柿餅。
晚飯也是吃的撐的不行。
沈閣今天是很閒, 看幾個孩子在旁邊玩石子。
安樣也是拿著書在寫寫畫畫的。
自己湊到她身邊。
“走, 出去溜達一下, 消消食,咋樣?”
安樣被他一說還有些心動。
現在正是秋天,但不是深秋, 中午還是挺熱的,晚上有風,非常涼爽。
“那走著。”
沈期小耳朵挺靈的,聽到話就抬頭看了過去。
“娘,您去哪裡啊?”
他這話一問, 其他三個都齊刷刷的看了過來。
安樣的目光從他們臉上一個個的略過。
“我吃撐了,跟你爹出去消食。”
沈期哦了一聲,然後才回頭跟幾個哥哥繼續看石子,看誰贏了還是輸了。
沈閣看著安樣緊張的樣子,伸手直接就握住了她的手。
走出家門的時候,笑了起來。
“你剛剛那麼緊張乾什麼,我們是正大光明的出去,又不是彆的什麼關係。”
安樣輕哼了一聲。
“我哪有緊張。”
沈閣也不逗她了,兩個人牽著手就開始走著玩。
其實除了冬天冷,外麵沒啥人。
其餘時間都有人。
大家吃過飯,也不困,出來嘮嗑說話,熱熱鬨鬨的。
這個時間也彆說了,人更多。
秋高氣爽的,又是剛剛豐收完。
大家心裡都高興呢。
不過看到沈閣跟安樣一起出來的也是少見。
誰不知道他們夫妻倆,一個忙,一個不出門。
這還能見到兩個人一起出來。
可稀罕了。
於小路跟周教本來就準備去找沈練玩的。
這會看到他們。
“叔叔,嬸嬸,沈練在家嗎?”
沈閣隨便揉了一下他的腦袋。
“嗯,在家呢,去玩吧。”
於小路跟周教就跑著過去了。
沈閣沒有帶著安樣往人堆裡紮,倆人找了一條小路走了走。
“其實我當時說要娶你的時候,沒有想到會到今天的。”
他所想的是聚少離多,自己給她安穩的生活。
她把幾個孩子能照顧好就成。
彆的沒再想了。
安樣伸手掐了一下他的胳膊。
“我也沒想到,沈團長原來是這樣的人。”
沈閣不覺得疼,他皮糙肉厚,平時那麼多訓練都扛過來了。
“所以沒讓你失望吧。”
安樣衝著他眨了一下眼睛。
“確實沒有,還超出預期。”
沈閣很認真的看著她。
“我也是。”
倆人又說了一些彆的。
安樣出來的時候沒穿外套,覺得有些冷,就回去了。
到家的時候,於小路跟周教已經走了。
沈閣給他們把洗腳水給倒上。
洗漱好就讓都去床上睡覺了。
沈練明天還要上學。
安樣在家裡準備磨豆腐。
做豆腐的流程其實挺多的。
不過她做的多豆腐也會壞掉,所以就做少點,夠一家人吃就成了。
那就沒有那麼累了。
豆子先給泡上。
這泡就要泡上好久的。
家裡的雞鴨都下蛋。
雖然每天都吃,但還是有剩下,上次做了鹹鴨蛋,一個月過去,又攢下來好多。
乾脆就做變蛋,不過她沒做過變蛋,怕做不好,準備先弄幾個試試。
家裡上次蓋那個洗澡用的小房子,雜貨間裡還有剩下的小半袋生石灰,正好可以用。
沈閣的茶葉也是需要的。
煤火爐上水裡放上茶葉和鹽,然後開始煮。
她把鴨蛋洗乾淨,先做上十個。
等到茶葉水煮好再倒盆子裡,跟生石灰一起。
放到一邊,等到涼的時候把鴨蛋給均勻的裹上人,密閉放到陰涼的地方。
王秀淨來安樣家裡用縫紉機就看她這盆子裡還有生石灰。
“你這乾啥呢?”
生石灰過水,不能用手碰。
“我這不是做點變蛋嘗嘗嗎?家裡的鴨蛋多了。”
王秀淨手裡拿著衣服站在一旁看了一下。
“你這可真是,會吃,天天折騰吃,這鴨蛋吃不完攢著去供銷社換錢啊。”
安樣無奈的看了她一眼。
王秀淨也不叨叨了。
“算了,我也不說了,咱們就是滿軍區大院的都去過,你也不會去的。”
她說完到自己到縫紉機那塊開始乾活。
安樣把剩下的石灰先端出去放到的高高的,省得幾個孩子玩的時候碰到。
然後才回到屋子裡。
“我不是好久沒吃過了嗎??想試試,我還準備給做些豆腐,我看咱們這院子裡那邊樹下的磨盤,是能用的吧。”
王秀淨腳下邊踩邊點頭。
“能用,那前幾天我還磨玉米麩子給鴨子吃呢。”
安樣這就放心了。
王秀淨笑了起來。
“怪不得滿大院的孩子都說你家的東西好吃。”
安樣坐在一旁的椅子上,隨手拿過來針線筐。
“那這說的是實話啊。”
王秀淨笑著就皺起了眉頭。
“我想把我娘接過來住,上次的病好了,我大哥話裡話外是不想養了,說到底我心裡難受,總不能讓我嫂子虐待她吧。”
安樣已經好久沒聽她提家裡的事情了。
“那你跟於營長商量了嗎?”
王秀淨心亂,也就乾脆把縫紉機給停下來了。
‘說了,他當然是同意的,我心裡也高興,可中秋節我給家裡寄月餅,說了一下,我婆婆說,如果我娘要過來她也過來,說滿家裡就他兒子掙錢,憑啥讓我娘過來享福。’
安樣看她要哭了,拍拍她的手。
“那你還接過來嗎? ”
王秀淨搖頭又點頭。
“我也不知道了,我不想讓長友難做。”
安樣理解她的心情。
“要不你跟他再商量一下,他娘那邊的事情,還是要他出麵說,你出麵,根本就沒用。”
王秀淨沒這麼想過。
她不想再麻煩於長友了。
安樣看她臉上遲疑。
“這事隻有他能辦,你就彆吭聲。”
王秀淨歎了一聲氣,然後搖了搖頭。
“我還是再想想。”
把衣服做好,說了一會話,才回去。
安樣第二天吃完早飯,就去轉盤那邊磨豆子,磨成生豆漿。
沈餘跟沈期在家裡玩。
沈途跟著過去,他想看看。
安樣磨的也不多,邊磨還要加水。
磨了大半個小時就好了。
端著-盆裡的豆漿就可以回家了。
回家再用準備的布袋子開始擠壓。
她把案板爐子啥的都搬到外麵了。
沈途在旁邊全程跟著,他是真的很好奇,這個豆子是咋變成豆腐的。
安樣擠壓了兩次。
累的滿頭都是汗,不過還好,到目前為止還是很成功的。
上次吃到豆腐還是剛剛來的時候吃到的。
然後就是在鍋裡開始煮沸這擠壓出來的沒有豆渣的豆漿了。
把上麵的浮沫給撇掉。
保持這個狀態,再拿出來鹽鹵塊給點鹵,這個過程比較重要。
等到鍋裡出現豆腐花的狀態,就把它給倒進到模具裡,然後在上麵放上重的東西壓住。
二十分鐘左右出來的就是水豆腐了。
完全做好可是費了很大的勁了。
安樣看著這一大塊,也夠炒上兩頓飯的了。
沈餘跟沈期也被吸引過來了。
安樣洗剛剛的用過的工具。
沈途過去壓水。
“娘,我想吃拌豆腐,啥時候能吃啊,要是能做豆腐包子也好,裡麵放上肉。”
安樣手下刷著案板。
“拌豆腐倒是可以考慮,但是包包子就不行了,沒肉。”
沈途哎呀一聲。
“那好吧,對了,娘,要是雞不下蛋,我們能把它吃了嗎?”
安樣皺了皺眉頭。
“現在家裡的雞都在下蛋,沒有不下蛋的。”
沈途突然熱心。
“沒事,娘,我會幫您看著的,肯定能找到不下蛋的。”
安樣沒理他的胡說八道。
等到這外麵的收拾的差不多了。
這豆腐也已經好了。
安樣把上麵壓著的東西拿開,然後打開一看。
這水豆腐還真是嫩乎乎的。
還是熱的。
安樣拿過來一個筐子給蓋上。
保證落不上什麼東西,還能散熱氣。
沈餘也覺得神奇。
“娘,您怎麼知道這能做成豆腐的啊?”
安樣把爐子給提到廚房裡。
沈餘跟著進來。
“多看書,知識都在書上,你看這裡麵其是有很多成分的作用,可以把豆子的形態變來變去,你以後上學就懂了。”
沈餘是個愛學習的孩子,平時話也不多,遇到自己感興趣的東才會主動問。
跟沈途簡直是相反。
沈途是十萬個為什麼。
問的東西都有八層都十分的不著調,但嘴好,點子也多,能把人問住。
小孩子的腦袋永遠都是這樣,可可愛愛奇奇怪怪。
安樣中午打的麵糊糊,熱的窩窩頭。
炒個萵筍,外加一盤醋溜白菜。
再來就是小蔥拌豆腐了。
水豆腐很嫩,安樣小心的把一塊放到盤子裡,撒上小蔥花,放鹽調味,然後就是醬油調色,最後是滴上兩滴香油。
現在也不用攪拌,端到桌子上。
沈閣一進門就聞到香氣了。
“今天又做的啥好吃的,我看看。”
沈途特彆自豪。
“爹,我跟我娘一起做的豆腐。”
沈閣先是注意到了豆腐,才聽到沈途說的話,還有他的事?
安樣拿著洗好的筷子從廚房裡過來。
“回來了?去洗手,可以吃飯了。”
沈閣哎了一聲,轉身把外套跟帽子都摘了,開始坐下來吃飯。
沈練坐在沈途旁邊。
“那豆腐是娘自己忙活做的,你乾啥了?”
沈途拿起來自己的勺子,他想吃豆腐。
“我壓水了啊?還一直都陪著娘。”
說的理直氣壯。
沈練挑眉,就知道不能正兒八經的問他,淨胡說八道。
沈途看向安樣。
“娘,對不對?”
安樣趕緊點頭。
“是,是,我們沈途就是陪著我,那可是非常重要的。”
說完拿過來一個勺子,把豆腐給小心的攪拌了一下。
“吃吧,一個個的小勺子不是都準備好了嗎?”
她說完讓吃,才開始拿著勺子來盛。
沈閣看著他們一個個的吃起來。
“你咋想起來做豆腐的,磨豆子累不累?”
安樣輕搖了頭。
“還好,總共也沒多少豆子,量少。”
說著自己也盛了一勺。
水嫩的豆腐本身的味道就好吃,再加上這簡單的料,更好吃了。
細嫩入口即化。
果不其然,沒有一個不喜歡的。
沈閣也多吃了兩口。
“下次再做,就等我周六日休息的時候做,我來磨豆腐。”
安樣看了他一眼。
“那也沒有那麼多豆子,我攏共就種了兩趟。”
沈閣搖了搖頭。
“那可惜了,下次可以多種一些。”
沈閣想起來今天於長友的狀態不佳。
“你知道不知道於家最近有啥事嗎?”
安樣正在喝糊糊。
“你想問啥?”
沈閣這一聽就知道問對人了。
“於長友最近狀態不好,我想是不是家裡有什麼事情,你看需不需要幫助?”
安樣輕點了下頭。
“是,秀淨想把她娘接過來,結果她婆婆不願意,所以現在是個左右為難的情況。”
沈閣緩緩點頭。
“你出主意了嗎?”
安樣衝著他翻了一個白眼。
“你猜?我是那麼愛管閒事的人嗎?”
沈閣嘖了一聲。
“我可不覺得你愛管閒事,你管的都是你願意管的,這能讓你願意管的閒事那可不多。”
其實這種家務事,外人也不好插手的,
還是要看他們自己是怎麼處理的。
沈練看家裡的兩個大人,把大人的事情都說完了,也趕緊說自己的事情。
“爹,娘,我明天要考試了。”
安樣疑惑的嗯了一聲?
“我算你上學才一個多月,考啥?”
而且還是小學一年級,能有什麼知識要考?
沈閣也是不解。
“對啊,不是才開學嗎?”
沈練吃了一口白菜。
“我們老師說的,應該是默寫生字,或者是拚音吧。”
他們也就學了這個。
安樣還是給予了鼓勵。
“好好考,正常發揮就成。”
沈練聽到娘的囑咐笑著使勁點頭。
然後又向沈閣。
沈閣就專注於吃飯了,看到兒子正看著自己呢,也趕緊補上一句。
“啊,我跟你娘想的是一樣的,你好好考。”
沈練都記下來了。
下午過了一點半。
於小路跟周教在門口叫沈練。
沈練拿起來自己的書包就跑出去了。
“娘,我走了。”
安樣看他跑的那麼快。
“慢點。”
人已經出了院子大門了。
三個人慢悠悠的往學校走過去。
沈練走在他們中間。
周教胳膊碰了他一下。
“你跟你爹娘說明天要考試了嗎?”
沈練嗯了一聲。
“對啊,我吃飯的時候說的。”
於小路也跟著點頭。
“我回家主動說的,不然即使我不說我娘也能從安嬸嬸那知道的。”
他們都不想考試,覺得記拚音什麼都好難。
字也好難寫。
這裡麵最不怕的就是沈練了。
他學習是最努力的,記東西也是最快的。
周教低著頭歎氣。
“我不敢說,上課學的我都沒記住,我怕我考的不好,我爹知道能打我。”
沈練看著他。
“那你也不能不說啊,我覺得周叔叔遲早要知道的,還不如主動承認錯誤。”
周教沒吭聲。
“等我先考完再說吧。”
今天是周五。