沈練接過來盤子。
“謝謝嬸子。”
說完是真的小跑著就走了,他要趕著回家吃餃子。
王秀淨把餃子放到飯桌上。
看了一眼於長友。
“吃吧,嘗嘗嫂子的手藝,今天那塊肉是真的挺好的。”
說這話給於小路於小蘭都各先夾了一個餃子。
於長友倒是沒夾,他還是在低頭吃自己的麵條。
“給兩個孩子吃吧,今天中午的事情,她處理的真好,我看沈閣娶的對著呢,也娶的可好了,跟外麵傳的一點都不一樣。”
王秀淨也跟著點頭。
“嫂子是個聰明的人,也靠得住,就是可惜從村裡來的,沒讀過書,這要是讀過書有學問,肯定比咱們軍區的家屬很多都強。”
於長友雖然沒見到人,但是對這個評價完全是讚同的。
於小路跟於小蘭嘴裡吃著餃子,臉上露出享受的表情,這也太好吃了。
沈練到家的時候,安樣煮的第二鍋餃子已經準備點第三次水了。
他到廚房裡,把盆子放到台子上。
“嬸子給了我幾塊糖,讓我給弟弟們一起吃。”
安樣手裡拿著勺子,小心的推了一下。
然後回頭跟沈練說話。
“嗯,我知道了,餃子都在桌子上了,弟弟們都在吃了,你也快過去吃吧。”
沈練轉身就去了堂屋,他好餓。
沈閣把鍋底的火也撤下來了。
“好了吧?”
安樣嗯了一聲。
“對了,你得告訴我,軍區裡還有人對你有意思不?我先做好準備。”
沈閣洗手的動作一頓。
“沒有。”
說完就去把碗洗好,放到鍋邊,讓盛餃子。
安樣把一個碗裡切上蔥花,然後倒上蘋果醋,再來點調料,盛出來一碗連湯帶餃子的。
“這是酸湯餃子,應該用芫荽的,但是咱們家沒有種,所以就得用蔥花湊合一下。”
沈閣接過來。
“我還沒吃過酸湯餃子呢?”
說著就端了過去。
安樣把剩下的都盛出來放到小盆裡,既然吃了,就讓大家都吃飽。
沈練他們幾個伸頭還不忘看他碗裡的餃子,又看看自己碗裡,隻有餃子沒有湯。
“爹,你這裡麵跟我們的為啥不一樣?”
沈閣先喝了一口酸湯,喝到嘴裡就是舒服,又夾起來一個餃子咬了一口。
香,是非常香的。
而且裡麵的湯汁都流出來了,迫不及待的就把剩下的半個都吃了。
然後才顧得上跟沈練說話。
看著幾個兒子眼巴巴的樣子,又覺得好玩。
“酸湯餃子,大人吃的要跟你們小孩子吃的不一樣,知道嗎?而且我的比你們的好吃。”
安樣從廚房裡出來就聽到這句話。
幾個孩子又看向她。
沈途知道自己的好吃。
可是他也想吃他爹吃的。
安樣把盆子裡的餃子放到桌子上。
端起來沈閣的碗,給他們每個人都倒了酸湯。
幾個孩子都樂了起來。
沈閣碗裡的湯就剩下半碗了。
沈閣看了看安樣。
“你行。”
安樣哼了一聲。
“你逗他們乾啥啊?”
然後開始吃餃子,真是好吃,皮薄餡多,一咬都是湯汁,餡還很緊致。
一家子人都顧不上說話了,埋頭一個吃的比一個起勁。
等到沈閣吃了兩碗。
安樣指了指盆子裡的。
“盆子裡還有。”
沈閣擺擺手,坐在椅子上休息。
“晚上吃吧,我吃飽了。”
沈練他們幾個的小肚子也吃的都圓滾滾的。
沈途也趕緊舉手。
“娘,我們晚上也能吃餃子嗎?”
說著的時候小臉上全是期待。
安樣嗯了一聲。
“你們要是想吃當然可以吃,不過晚上不能吃的像中午這樣,容易積食。”
沈途趕緊攤手。
“我想吃,但是我沒肚子了。”
他吃了不少。
安樣給大家都盛了餃子湯晾著,就把鍋碗瓢盆洗了。
馬上到五月份了,中午這會還是有些熱的。
幾個孩子去看安樣拿回來的故事書,但確實上麵的字都不認得。
沈閣給他們在旁邊講。
安樣收拾完之後,回到房間裡就躺下午睡了,她今天一上午都沒閒著,確實累了。
幾個孩子聽著故事也睡著了。
沈閣在堂屋裡工作了一會,就去上班了。
等到安樣起來到堂屋裡一看,就已經是下午三點多了。
她睡的時間也不短,現在精神力也不錯。
到院子裡看看種的菜。
幾個孩子不在家,肯定是出去玩了。
她索性就在院子裡坐下來,拿起來沈閣給她借的書看了起來。
王秀淨下午拿著針線筐過來找安樣邊嘮嗑邊乾活的。
結果一進來就看到她在看書。
“嫂子,在家這是忙啥呢?”
安樣抬頭看過去。
“沒啥,這不是沒啥事乾嗎?在家裡看會書。”
邊說邊給王秀淨拿了一把椅子。
王秀淨坐下來,仔細看看那本書,她也不認得啥字。
“嫂子,你這是看的啥子書啊?”
安樣也沒有什麼好隱瞞的。
“我讓沈閣給我借的關於農業種植的書。”
王秀淨手裡的鞋底都忘記納了。
“嫂子,你,你真的認字啊?”
安樣坦然的點了點頭。
“我就是隨便看看。”
王秀淨瞬間瞪大了眼睛,她覺得安樣在自己心目中的形象瞬間就高大了起來。
中午還說嫂子不識字呢。
這會就知道人家是會讀書的。
“嫂子,你這就是謙虛了,這麼厚的書,咋能叫做隨便看看呢。”
安樣這會才反應過來,她給忘記了。
這個年代普遍都是不識字的。
把書合上。
“我也就隻能看這些關於種地的書,你這納鞋底的手藝真好,我也準備給幾個孩子做鞋,咱們一起做吧。”
王秀淨趕緊哎了一聲。
安樣站起來把書放到堂屋裡,然後把針線筐拿過來,這幾天她也把家裡的一些破布啥的都給準備好,準備納鞋底的,隻是還沒上手。
有原主的記憶,做起來也不難。
兩個人下午在院子裡邊說話邊納鞋底。
等到五點多。
幾個孩子臉上身上都臟兮兮的,才回來。
沈練到家趕緊去洗手。
沈餘跟方期也跟著過去。
沈途倒是拐了一個彎。
“娘,我們啥時候能吃大雞腿啊。”
他跑了一下午,肚子感覺好餓。
安樣是打算過幾天的,但是孩子都這麼問了。
“那就明天,咱們一起去奶奶家吃,好不?”
沈途高興的嚎了一嗓子,就跑了。
安樣又看著他們在那邊洗臉。
“沈練,你看著弟弟們,彆把衣服洗濕了,知道嗎?”
安樣就開始拌餡了。
一斤多的豬肉剁出來的餡還是很多的,更何況還加了一顆白菜呢。
把鹽,醬油,香油,還有一個生雞蛋都放進去,就讓沈閣順著一個方向開始攪拌。
她把案板放到堂屋裡的桌子上,開始和麵擀皮。
不管是在末世還是在這裡,吃上一頓白麵豬肉餡的餃子都很不容易。
幾個孩子也不在院子裡玩了,都圍了過來,看著他們包餃子。
沈閣也不是很會包。
安樣不厭其煩的教了他幾遍。
學的就像模像樣了。
安樣皮擀的很快,擀好,也就下手開始包,包好就放在蓋簾上。
沈途看著餃子在安樣的手裡,像是變戲法一樣,很快的就成了。
“哇,娘好厲害。”
小臉上的表情略微有些誇張,眼睛裡都是驚訝。
安樣笑了一聲。
“這小嘴真甜。”
沈練覺得弟弟十分的沒出息,就這樣覺得厲害了嗎?他倒是覺得今天在那裡保護他們的時候,她才更厲害。
沈閣第一次這麼坐下來跟大家一起包餃子。
心裡還是很開心的。
不到一個小時,安樣把皮擀好。
“沈營長,你可以去燒水了。”
沈閣點頭,把手裡最後一個餃子包好,站起來就過去了。
安樣把這桌子上剩下的皮都包好,那邊鍋裡的水也開了。
地鍋本來就大,可以下一蓋簾的餃子。
一個個餃子就圓滾滾的,在鍋裡翻騰。
點上三次水,肉餡的餃子比較難煮,這樣可以確保能煮熟的。
幾個孩子口水都要流下來了,其實上次吃餃子也是過年的時候。
這幾年的情況都不是很好,很多豬肉也都上交給國家了,內憂外患,軍區過的也不好。
以至於他們也是一年到頭也吃不了幾次。
安樣把碗也都擺好,小孩子的一人半碗,他們兩個的一人一碗。
差不多第一蓋簾的還有半碗。
安樣盛了出來。
“沈練,來,你端著這個給小路送過去,為了感謝他今天的仗義執言。”
沈練哦了一聲,端著就走了。
安樣怕燙著他,還特意弄了一個不小的盆,這樣他端著餃子也就不會被燙著了。
這會是中午家家戶戶都在冒煙。
沈練到於小路家的時候,他們正在吃飯,做的是綠豆麵條。
直接到堂屋裡。
“嬸子,這是我娘讓我送過來的,謝謝小路。”
王秀淨看著孩子端的餃子,怕累著他,趕緊就把餃子端了過來。
“你娘真是太客氣了,小路隻是說了實話,來,嬸子給幾顆糖,你回去給弟弟們吃啊。”
沈練也接下來了。
王秀淨到廚房裡把餃子倒出來,然後把小盆遞給沈練。
“快回去吃飯吧。”
沈練接過來盤子。
“謝謝嬸子。”
說完是真的小跑著就走了,他要趕著回家吃餃子。
王秀淨把餃子放到飯桌上。
看了一眼於長友。
“吃吧,嘗嘗嫂子的手藝,今天那塊肉是真的挺好的。”
說這話給於小路於小蘭都各先夾了一個餃子。
於長友倒是沒夾,他還是在低頭吃自己的麵條。
“給兩個孩子吃吧,今天中午的事情,她處理的真好,我看沈閣娶的對著呢,也娶的可好了,跟外麵傳的一點都不一樣。”
王秀淨也跟著點頭。
“嫂子是個聰明的人,也靠得住,就是可惜從村裡來的,沒讀過書,這要是讀過書有學問,肯定比咱們軍區的家屬很多都強。”
於長友雖然沒見到人,但是對這個評價完全是讚同的。
於小路跟於小蘭嘴裡吃著餃子,臉上露出享受的表情,這也太好吃了。
沈練到家的時候,安樣煮的第二鍋餃子已經準備點第三次水了。
他到廚房裡,把盆子放到台子上。
“嬸子給了我幾塊糖,讓我給弟弟們一起吃。”
安樣手裡拿著勺子,小心的推了一下。
然後回頭跟沈練說話。
“嗯,我知道了,餃子都在桌子上了,弟弟們都在吃了,你也快過去吃吧。”
沈練轉身就去了堂屋,他好餓。
沈閣把鍋底的火也撤下來了。
“好了吧?”
安樣嗯了一聲。
“對了,你得告訴我,軍區裡還有人對你有意思不?我先做好準備。”
沈閣洗手的動作一頓。
“沒有。”
說完就去把碗洗好,放到鍋邊,讓盛餃子。
安樣把一個碗裡切上蔥花,然後倒上蘋果醋,再來點調料,盛出來一碗連湯帶餃子的。
“這是酸湯餃子,應該用芫荽的,但是咱們家沒有種,所以就得用蔥花湊合一下。”
沈閣接過來。
“我還沒吃過酸湯餃子呢?”
說著就端了過去。
安樣把剩下的都盛出來放到小盆裡,既然吃了,就讓大家都吃飽。
沈練他們幾個伸頭還不忘看他碗裡的餃子,又看看自己碗裡,隻有餃子沒有湯。
“爹,你這裡麵跟我們的為啥不一樣?”
沈閣先喝了一口酸湯,喝到嘴裡就是舒服,又夾起來一個餃子咬了一口。
香,是非常香的。
而且裡麵的湯汁都流出來了,迫不及待的就把剩下的半個都吃了。
然後才顧得上跟沈練說話。
看著幾個兒子眼巴巴的樣子,又覺得好玩。
“酸湯餃子,大人吃的要跟你們小孩子吃的不一樣,知道嗎?而且我的比你們的好吃。”
安樣從廚房裡出來就聽到這句話。
幾個孩子又看向她。
沈途知道自己的好吃。
可是他也想吃他爹吃的。
安樣把盆子裡的餃子放到桌子上。
端起來沈閣的碗,給他們每個人都倒了酸湯。
幾個孩子都樂了起來。
沈閣碗裡的湯就剩下半碗了。
沈閣看了看安樣。
“你行。”
安樣哼了一聲。
“你逗他們乾啥啊?”
作者有話要說: 完結啦,撒花,撒花,後麵就是每天一章番外,留言和我講,想看誰的,我這就開始寫。感謝在2021-09-28 23:12:00~2021-09-30 00:37:18期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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