這些蘑菇一片接著一片,一簇簇,一籠籠,有的細長挺拔,亭亭玉立,有的粗壯均勻,體態健壯,有的矮矮平平,扁頭扁頭,大多數都是五顏六色,色彩斑斕。
“顏色越豔,毒性越大,你彆摘錯了。”陳旭輝叮囑了一聲,就開始摘了起來。
木秀走過去,隻見綠草之下許多白如凝脂,像盛開的小傘的白蘑菇,大的直徑可達十幾厘米,小的還沒開出傘麵來,有耽擱的,並蒂的,也有三四個成墩的簇擁在一起的,白花花一片,木秀一邊摘一邊往空間裡收。
這次出來,倆人各背了兩個八十厘米左右長的背簍,還有大大小小的袋子二十多個,像這種菌類,體積輕,裝在袋子裡,綁在背簍後麵就可以了。
木秀看到地上,有灰褐色的大如西瓜的“蟆皮泡”這可是好東西,剛成熟的,可以蒸了以後,切成片炒著吃,清熱下火,如果已經自然老熟的,它裡麵醬色的孢子麵又是止血的良藥。
木秀一股腦的全部都收進了空間。
蘑菇不僅顏色鮮豔的不能摘,就算是正常的蘑菇上麵,有發黑的小斑點的也不能要,那是蘑菇生病了。
木秀避開了毒蘑菇與有病的蘑菇,邊摘邊往裡麵走,這裡已經被樹葉遮蓋的比較嚴實,陽光都是透著縫隙照射在地麵上,空氣中散發著潮濕的氣息。
長在這裡的樹木上,都長出了香菇,有的還長出了木耳,木秀真是喜出望外,野生木耳美味,但是數量比較少。
“木秀,你摘這些乾嘛?”陳旭輝拎著四個裝滿的袋子走了過來,看到正在摘木耳的木秀,奇怪的問道。
“這是木耳,這可是好東西。”木秀也是愣住了,是大家都不知道木耳呢,還是隻有陳旭輝一個人不知道呢?
“這哪是木耳,這是樹菌,不能吃。”
木秀仔細翻看了一下,的確是木耳,樹菌和木耳的區彆是,木耳生長於楊樹,榕樹,槐樹等闊葉樹的腐木上,除了這些樹木,其它不知名樹上生長出來的都不能食用,而且,黑木耳的正麵是黑褐色,背麵是灰白色,而樹菌偏黃褐色。
“你這麼知道這是樹菌不是木耳呢?”木秀好奇的問道。
“以前我摘過,和彆的野菜煮在一起,吃過之後就吐得厲害,還拉肚子。”陳旭輝不好意思的說道。
真是個可憐的娃,長這樣大,沒人告訴過他,鮮木耳是不能吃的,裡麵含有卟啉,隻能曬乾之後,再經過泡發食用就沒事。
“陳大哥,是這樣的......”木秀拿起木耳,耐心的給陳旭輝講解了一遍,然後又給他普及了一遍吃黑木耳的好處。
“原來是這樣,木秀,你懂得真多。”陳旭輝抓了抓頭,恍然大悟。
“以後我不僅要種香菇,還要種黑木耳呢。”木秀看到黑木耳才想起來,香菇和木耳的生長條件都一樣,一起種正好。
“那邊還有好多黑木耳,我去摘了。”陳旭輝將袋子放下,轉身又過去了。