木秀笑著說道“那我就去給盼弟做好多好多的雞蛋糕了。”說完木秀進了廚房，將麵粉，白糖，香油和雞蛋都準備好，又從空間裡拿出了玉米澱粉，打蛋器，蛋清分開器，牛奶。
木秀先將十個雞蛋的蛋清蛋黃分開，蛋黃全部攪散，倒入大碗中，放進去一勺子油，大概有二十克左右，放進去一百毫升牛奶，將半斤麵粉倒進去，把這大碗裡的東西攪拌均勻。
接著就是打發蛋清，在裝滿蛋清的大碗裡，倒入三十克白糖，用打蛋器快速攪拌，打到蛋清起泡泡了，再加入三十克白糖繼續快速攪拌，直到蛋清成泡沫狀，然後將打發好的蛋清分兩次加入先前攪拌好的蛋黃裡麵。
然後放入模具之中，也就是一個鋁盆裡，蓋上鍋蓋，中小火蒸二十分鐘，蛋糕就做好了，金黃的色澤，光是看著就讓人很想吃，膨脹開來的糕點，能切成十幾塊三角形的雞蛋蒸糕。
木秀將第二個放入蒸鍋之後，才拿著做好的雞蛋蒸糕進了堂屋。
“好香啊。”一股很濃鬱的香甜味道，直勾人嗅覺。
大家一人拿起一塊，開始吃了起來，隻覺得糕點鬆軟可口，香甜卻不膩，滿滿的清香雞蛋味道充斥口鼻，十分令人有食欲。
這種雞蛋糕的味道完全出乎他們意外，實在太好吃了。
“二姨，這雞蛋糕跟上次你在縣城帶回來的不一樣。”李盼弟一邊吃，一邊問道。
木秀在縣城帶回來的，是那種老式的雞蛋糕，一個一個都有拳頭那樣大的土黃色，這種是雞蛋蒸糕，金黃色而又鬆軟。
更何況，縣城的雞蛋糕都不知道放了多久了，而這個是新鮮出鍋的。
“這是二姨新研究出來的，味道怎麼樣”
“比那個好次，真好次，偶太稀飯吃了。”李盼弟嘴裡塞得滿滿的，話都說不清楚了。
“木秀，這雞蛋糕好吃是好吃，但是賣多少錢合適呢”陳旭輝吃完手中的糕點，看著金黃色誘人的雞蛋糕，皺著眉頭問道。
這雞蛋糕所用的原料雞蛋是自家產的，之前省城黑市裡雞蛋是1毛錢一個，可是在農村雞蛋卻是便宜些，劃到3分錢一個，十個雞蛋3毛錢，牛奶現在是稀罕東西，木秀不知怎麼算價格，不過放的也不多牛奶跟糖就算是五毛錢，這成本就是8毛錢。
做出了的雞蛋蒸糕平均切下來有十二塊，一塊賣一毛錢，那就是一塊二毛錢，一整塊雞蛋蒸糕能賺了4毛錢。
“一塊賣一毛錢，能賺四毛錢。”木秀算好說了出來，說完後她不由歎了口氣，這辛苦一場才四毛錢，真不如隨便去縣城或者省城賣點兒東西了，但是省城賣東西的錢卻是不好過明路，花起來還要想各種理由，所以隻能悲催的這些小錢也要費神費力的去賺了。
“太貴了，縣城那雞蛋糕，一塊是7分錢，反正如果讓我買，七分錢我都不舍得買。”周水蓮有些心疼的說道。。
“先去試試看吧，集市上那樣多人呢。”木秀倒是對自己做的吃的有些信心。
第二天，陳旭輝天蒙蒙亮就趕著牛車，拉著東西，向八裡廟趕去，路上沒有多少人，隻是偶爾傳出狗叫聲，木秀坐在車上，心中卻在盤算，今天能賺多少錢。