轉眼就到了大年三十這一天。
年三十早上,天還沒亮,柳東睿就起了。
按照村裡過年的習慣,今兒早上得去給墳地裡給祖宗們燒紙錢上墳,放上幾個二踢腳和一掛鞭炮,恭恭敬敬地磕上幾個頭,才算是把祖先請回家來過年了。
上墳隻限男性子孫,女人是沒有上墳燒紙錢的資格的。
農村的墳墓分布的很分散。農村裡人死後,講究入土為安,落葉歸根,都是土葬。一般家裡有人去世,都是葬在自家地裡或者葬在死去的爹娘身邊,沒有集中在一塊。但不管埋的有多麼遠,隻要是同姓的,不論關係遠近,這一天一般都會所有的墳上燒上幾刀紙。
柳河村裡,柳是大姓,要燒的墳多,需要很早起來。
林穀雨從被窩裡抬起身,看見柳東睿正往身上套棉襖,
“你接著睡吧,天兒還早著呢!”柳東睿轉身,看到她整個肩膀路上外頭,忙說。
林穀雨朝外看了下,天還黑著,的確還早,也就不打算立刻起了,“你記得草鞋裡麵穿上棉鞋啊!數九寒天的,麥地裡水汽大,光著腳穿草鞋圍著村子繞一圈非得生病不可!”
林穀雨說這個是有緣故的,她印象裡,往年年三十早上去份上燒紙,村裡的男人怕弄臟暖鞋,都是光著腳穿雙草鞋,燒完紙錢回家來,一個個腳都凍僵了!
柳東睿自然也記得這事兒,“我知道了,肯定穿棉鞋的,放心睡吧!”
“你跟誰一起去?”
“我去老屋,跟爹,大哥和東方一起去,你不用操心了,快躺下吧,再凍著了。”
林穀雨腦子迷迷糊糊的,想了好一會兒,柳東睿鞋子都穿好了,她才問:”那啥,你腦子裡記得改怎麼弄吧?燒紙是大事兒,不能出錯,你要是不記得了,就看著爹和大哥怎麼弄,不知道怎麼說就說小聲點,有那麼個意思就成。“
柳東睿一臉無奈,伸手把她推倒,”沒吃過豬肉,還能沒見過豬跑,彆瞎操心,我應付的來。“
囑咐完這些,想想沒啥彆的事兒,林穀雨又埋頭睡了個回籠覺。
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睡完回籠覺醒來,太陽才剛剛露頭,林穀雨給大燦和二
燦穿上了今年新做的罩衣和罩褲,還有新棉鞋,兩個孩子見了新衣服,高興的不行,母子三個收拾妥當了,就鎖了院門去老屋幫忙。
柳文元,柳東明,柳東睿和柳東方幾個去墳地裡燒紙錢還沒回來。
柳婆子正在熬麵糊。
年三十早上要熬稀飯糊糊,充當膠水,用來貼年畫和門錢子。
這時候的年畫很有時代的特點,一般都是以生產發家啊,豐收啊為主題的。
老柳家今年買的年畫就是生產發家的彩色年畫,年畫上一個普通的農家院子,裡頭雞鴨鵝滿院子跑,有一個牛圈養著一頭肥壯的老黃牛,老黃牛邊上還跑著一隻黃羊,旁邊還壘著一個半人高的豬圈,三四頭大肥黑母豬帶著十幾隻小豬仔,一家子人正各司其職的在喂養,畫紙上滿滿都是生產發家致富的感覺。
門錢子有好幾種顏色,剪成傳統的福祿壽喜財的樣式。村裡人一般都貼在窗欞子和門的最上邊,風吹過來,飄的五顏六色的很是好看。
柳婆子熬好了麵糊,喊小軍,“快去看看你爺他們燒到哪了,快回來了不?”
小軍想著能撿幾個二踢腳玩,答應一聲就跑了出去。
等了有半個小時,也沒見人回來,連小軍都沒有蹤影。
柳婆子左等右等不見人,嘴裡嘟囔:“這個小軍,肯定又是出去撿炮仗去了,貪玩兒的很。”
太陽已經升到了窗戶那麼高,估麼著得有□□點了。
林穀雨看大燦和二燦和二燦老早就起來,這會兒估計餓的饑腸轆轆的了,看上去蔫蔫的。她問柳婆子:“娘,要不把爹和大哥東睿他們幾個的飯先留出來吧,雪化了麥地裡沒那麼好走,不一定啥時候才能回來呢!咱們吃完先把門畫門錢貼了吧,小英和二燦都不經餓。”
柳婆子猶豫不決,柳穀雨又添了一把火:“不然,啥時候才能放攔門棍呀!”
柳河村大年三十這一天,每一家門前都要放上攔門棍,據說這樣就能把財氣攔在自己家裡,所以放攔門棍得趕早,中午之前必須放上,不然接下來的一年都要破財。
是的,林穀雨發現,這裡不僅離她的老家位置很近,而且,風俗習慣也很相似,過年的習俗很大程度上都一樣。
過年期間隻管弄好吃的,越多越好。今年老柳家的豬賣給供銷社賣了個好價錢,在村裡割了5斤五花肉,有3斤前幾天剁吧剁吧包了大菜肉包,豬油渣和著紅薯粉大白菜,香的喲!
早飯吃的就是新蒸的圓圓的大菜肉包,包子蓬鬆暄軟,紅薯粉勁道,豬油渣噴香,白菜吸滿了湯油汁兒,彆提多好吃!柳穀雨吃了兩個,孩子們則是一人一個。
正喝著稀飯呢,柳文元著紙錢筐子進了門,後麵跟著柳東明三兄弟,還有柳明軍。
幾個人上身的衣服還好,下半身膝蓋往下,幾乎全濕了,鞋子上沾著黏糊糊的泥巴,褲腿上也沒能避免。
柳文元把籃子放下,喘著氣說:“今兒個地裡頭難走的很,一腳下去一個坑,得虧今兒個去的早,要不然,晌午都不定能燒完。”
柳婆子嘟囔:“都是剛穿的衣裳,弄成這個樣子!路不好走,那關係遠哩不想燒就不燒了,誰還能說你啥!”
柳文元搖了搖頭,“話不是你這麼說的,這是村裡麵的習慣,咱可不能破!”
“中中中,你說的都對,快坐下吃飯吧!都把外麵那草鞋脫了,放牆根子下麵曬著去。”
許是累了,幾個人坐下端著碗呼呼地開始喝稀飯,林穀雨看了一下,柳東睿一下吃了6個大包子!
吃完早飯,家裡的主婦們就開始了今天最重要的事情———包過年餃子。
過春節包餃子一直信奉著這樣的風俗:大年下剩菜,小年下剩麵。春節是大年,拌的餃子餡一定要比麵多,小年是指正月十五,和的麵一定要比餡多。所以,家家戶戶過年時都會拌上一大盆的餃子餡。
包過年餃子可不是個輕鬆活,過年這頓是要吃飽的,男人的話五十個餃子算是起步,有的能吃七八十個,女人累了一天,咋也得吃個三十來個,孩子們也得十來個。
餃子餡分兩種,一種素的,白菜粉絲豆腐餡,用來包扁食;一種是葷的,蘿卜豬肉大蔥的,用來包餃子。扁食要用方形的皮,才好包成元寶形狀,三十晚上初一早上祭拜祖宗必不可少,祖宗享用完,子孫們就能吃了;餃子要用圓形的皮包,包成一個個胖胖的大月亮形狀。
剁餃子餡,和麵擀餃子皮,包餃子,柳婆子婆
媳三個忙活了大半個下午,終於把幾百個餃子給包完了。高粱杆做成的大蓋簾放滿了四個,得有五百來個。
林穀雨剛伸了個懶腰,就聽見院子裡二燦哇的一聲哭了出來。