裡麵是粉色的肉，宋清如還都給片好了, 這肘子是壓軸菜, 一上來這邊領導就滿意了，都喜歡吃肉。
等著夾起來的時候, 沒想到還能片，一邊吃幾個人就誇這個菜好，大師傅上菜受表揚了。
人家領導就說了, “以後這個菜都要上, 做得很好，下功夫了, 顯示出我們的熱情了。”
肘子接待規格一般，但是這裡麵花了心思, 而且能讓人記住, 成為了招待特色那才是最好的，等著人家回去了, 一說起來在哪裡哪裡吃的那個肘子很好，這就是麵子。
所以大師傅就尋思著，自己必須要學會啊，擔心宋清如不給教，厚著臉皮在一邊學, 等著抽空自己做出來, 自己吃一口就覺得味道不對。
拿著那肘子給宋清如, “咱們商量個事行不行啊, 小宋？”
宋清如苦哈哈的洗碗呢, 擦擦手上的水站起來，跟著大師傅出去了，她不知道一道肘子還能受誇獎，頂多是人家吃著好吃唄，什麼好東西沒吃過啊。
“小宋，你看看你手藝不錯啊，我這麼長時間也發現了，你這懂得是真不少，雖然年紀小，但是什麼都會。”
宋清如很謙虛了，雖然平時喜歡吹牛逼，但是人家當麵一誇就不行了，心虛，“我沒有，我就是自己看書會的，以前跟著我媽學了一點兒。”
大師傅樂嗬嗬的，“找你也沒有彆的事，你這樣的好手藝也不能浪費了，得發揮出來，老是洗菜刷碗什麼的，浪費了，這樣你從明天開始就顛勺吧。”
“你這手藝可是真的好啊，看看我做的肘子，味道就是不行，你這樣的人才得利用起來。”
大師傅其實還可以了她，他的拿手菜是烤全羊，這個味道才是絕了，以前特意跟人學的，要是逢年過節，來一隻烤全羊，還真的就是非大師傅不可了。
宋清如人精一樣，她擅長為彆人考慮，所以聽了這話也知道是什麼意思，她要是去顛勺了，那豈不是搶大師傅飯碗，“沒事，我年紀小，也不願意整天做這個，勺子都還顛不起來呢。”
“不過我也是有點經驗的，您要是不嫌棄啊，我就教您怎麼弄，會的不多，也就是給您開個門了，以後全靠師傅您自己琢磨了，您是專門做這個的，等著學會了再加上自己的經驗，改良一下豈不是更好了。”
一番話，說的大師傅不答應都不行了，很高興了，高看宋清如一眼，他平日裡對著宋清如的為人也有所了解，現在就更是了，一個敞亮孩子，他也願意多拉一把。
現在是覺得宋清如在這裡乾真的屈才了，有人就是一種特質，身邊所有人都喜歡，能說能道，還能通情達理，讓人覺得無論去哪裡，以後一定有大發展的。
等著宋清如下午要走的時候，大師傅親自砍了一塊肉下來，有肥有瘦最好了，“拿回去吃，以後還有呢，食堂裡就不缺這個，你是個好孩子，也不容易啊。”
宋清如高興啊，接過來包好，“謝謝大師傅，我先走了。”
回家高興啊，進門就聽見說是楠楠媽回來了。
她趕緊放下布兜子，“怎麼了，什麼叫回來了？”
心裡麵一咯噔，是不是人沒了，人家醫院讓帶回來了。
“沒事了，楠楠媽已經好了，今天下午還特意趁著沒人的時候跟我輸了幾句話，說是謝謝你了，救了一條命，她記著呢。”
楠楠媽就是累的，要是沒有沒有宋清如，那可真的就是沒了，而且死的也不甘心，說實話，就是餓死的。
到了醫院，人家給好好養著啊，掛水，營養液，還有紅糖雞蛋，幾天人就見好了，楠楠這才明白過來怎麼回事，自己一個人出去找工作了，不管累的不累的都找，賺錢養家啊。
等著出院的時候，楠楠一雙手，不能看了，還不如宋清如呢，她是去給人家洗衣服了，醫院裡麵洗衣服的夥計，正好在醫院也可以照顧她媽。
“楠楠啊，你去上學啊，媽就想著讓你去上學，你這麼小，不上學乾什麼，以後畢業才能找個好工作啊。”
楠楠媽拉著楠楠的手，一個勁的勸，活著就這麼一點的奔頭，自己就是低如螻蟻，下賤死了，也不能讓閨女跟著自己一樣啊，去外麵的打零工，那是看人臉色的辛苦錢。
楠楠就不說話，她算是明白了，上學有什麼用，她能等到那一天嗎？那一天她媽還在嗎？
人生諸多無奈，不過是時不待我，最貧窮最需要幫助的時候，你並沒有能力來給予你愛的人想要的生活，哪怕你知道以後肯定會好，但是等你發達的時候，再也找不到當初的人了，你最想與她分享的人不在了。
所以古人就說了，子欲養而親不待，樹欲靜而風不止，楠楠就經常想，她媽緊著活還能活幾年啊，一輩子受苦受累，一點夫妻都沒有。
她以後的人生還很漫長，可以見識的東西會更多嗎，但是她媽不會有機會了，所以年輕人，所有人都告訴你往前走，大步走，可是你要記住，陪著父母的腳步要慢一點，因為他們是漸漸的在倒計時。
楠楠很固執了，就是不去，“媽，等著以後好了我再去，現在去了也學不到什麼的，我們就熬著吧。”
何寡婦再也不說什麼了，隻是擦了擦眼淚，能活著就不錯了，她感激宋家。
宋清如點點頭，沒說什麼，說什麼感激不感激的，都是小事情，不值當什麼的。
“嬸子，你看這一塊肉，大師傅給的，看看炸酥肉吧，我明天帶過去給他們吃。”
那一塊肉很大塊了，炸酥肉其實要不了多少肉，就是肉成細條，然後滾上一圈雞蛋液，最後慢慢的放在麵粉裡麵，一點一點的搓。
這樣子麵粉不會太厚了，而且不會吃太多油，炸出來又酥又脆，放很久時間了，等著想吃的時候，炒菜或者是放到湯裡麵去，都不要加油的，裡麵的肉勁道又鹹香。
宋清如會做飯，但是科班出身，會做大菜，那種擺盤菜，像這樣的地方特色小吃，根本就不會，但是確實是好吃，家常菜的味道才是最好吃的，不比鮑魚海參差。
夏冬梅答應著，刀切得細細的一條一條的，還專門切了瘦的一小撮，專門放到一邊，這是要給宋清如吃的，她發現了，這孩子是不喜歡吃肥肉的，基本上不碰，饞得慌了就吃一點，但是炒的肥肉是絕對不吃的，蒸的還能吃一點。
“給你吃這些瘦的，也很勁道了，你記得帶給紅旗一份兒，你不是說一個部隊的，這個好吃，興許他吃著也好呢。”
這人誰對她有恩，她就永遠也忘不了，按理說宋清如擋刀子，人家給找個工作，應該是兩清，但是這宋家一家子，始終對太紅旗很好了，覺得一碼事是一碼事，人家的一點點好心都記在心裡，對彆人的幫助卻不放在心上。
所謂的你對我好，我一定要對你更好才行。
宋清如這麼大年紀了，還是喜歡圍著灶台轉悠，看著夏冬梅忙活，就蹲在爐子邊上不走了，拉著小馬紮坐在那裡，乖乖巧巧的，給人打打下手。
這天氣熱了，早就不在屋子裡麵做飯了，院子裡幾戶人家搭灶台，都是簡易的公共廚房，或者是不願意的，就在自家門口那裡泥胚子做一個，也很耐用了，最方便的就是直筒煤爐子拿出來，隻是要燒煤球的。
宋清如家裡沒有煤球了，這個也是要票的，隻能燒柴，買柴也是要錢的，夏冬梅舍不得，你看她做飯就很省著用了，都是自己到處轉悠著撿一點回來。
他們家做飯其實沒什麼地方的，你說靠近門口哪裡有地方讓你做飯啊？
人來人往的，先不說自己不方便，就是人家也覺得不方便，擋路了。
所以做飯就很尷尬了，夏冬梅就儘量用個泥胚子在那裡燒點水，煮點粥。
怕費柴火，從來不是很軟糯的粥，一般是差不多開了，燜一會能吃就行的那樣子的，大多數時候就是菜糊糊，然後蒸的雜糧窩窩頭。
即使是宋清如上班了，家裡條件就是她拿回來的飯菜改善生活，其餘的錢什麼之類的都是不禁花的，拿回來是生肉，每次做起來都特彆麻煩。
你吃肉，彆人不吃，是要遭嫉妒的。
夏冬梅都是收拾好了，等著晚上的時候，讓宋為民騎著自行車戴著，出去做飯了，大半夜的，山裡也沒有走夜路的，所以一次性就做好了。
家裡要是吃這一次，那是徹底的沒油了，宋清如看著空了的油瓶子沒說話，這玩意耗油，這一年的油全用了，還不一定夠呢，夏冬梅是看著有肥肉，到時候肥肉全給靠油了，然後再炸肉，這樣子以後日子也能繼續下去。
雖然家裡很窮，但是夥食情況比很多人都好了，全靠則宋清如那工作了，經常就能吃肉了，一天晚上的時候怎麼也能有幾片肉，挑出來給宋為民吃。
等著早上的時候，你說家裡做個東西還這麼不容易，說是給人家吃就給人家吃，不疼人吃東西。
宋清如帶著飯盒就走了，等著去了大師傅就不讓洗菜了，去做點輕鬆的，準備一下調料配菜什麼的，然後大師傅顛勺，宋清如在旁邊倆人說說話。
等著吃早飯的時候宋清如就拿出來了，一飯盒就放在桌子上，“我家裡做的，給大家帶點兒嘗嘗。”
會來事，這絕對是很好的東西了，吃起來香的不行，食堂不過年是不做這個的，就是過年也不一定做，主要是費事，費油，肉就好吃了，還要加上雞蛋加上油，隻怕是要上天了。
大師傅嘗了一口，沒說話，心想這小宋家裡可真的是不一般，隻怕祖宗上大概是廚師出身的，自己做飯好吃也就算了，家裡做飯也好吃。
跟宋清如一邊吃一邊說了幾句是怎麼做的，宋清如笑的有點羞澀，“我不會做這個，這個家裡人做的，步驟我倒是記得，不難做。”
她不願意說是嬸子做的，這個大家知道了未免多想，尤其是她這個年紀就出來討生活的，可是平心而論，夏冬梅人很好，做到這裡，已經是極致了。
大師傅也會做，就是習慣性的想知道人家是怎麼做的，不同的人做出來不大一樣，有時候是小小的習慣，就讓同一個東西味道不一樣了。
中午大成回宿舍的時候，宋清如拿出來一個小一點的飯盒，“大成哥，這個是給你吃的，你跟戰友分著吃。”
大成沒想到自己也有，擺擺手，“沒事沒事，你帶回去吃，我不是已經吃過了。”
覺得不好意思，宋清如家裡多困難啊，還有一對兄姐在鄉下呢，死活不要。
“拿著吧，大成哥，你平時照顧我，不拿著不行，特意給你帶來的，我要是拿回去了，家裡人要說我的。”
最後大成拿著走了，回去給玩的好的分一點，好吃啊，加點熱水泡一泡，喝進去渾身舒坦。
太紅旗這邊，宿舍人第一天就開始抱團了，一般都是按照地方分的，老鄉見老鄉，人在外地最信得過的就是老鄉了。
一個宿舍八個人，小小的鴿子籠一樣，條件也是很艱苦的，但是男孩子吃點苦不算什麼。
江長源才不管這些呢，他一次也沒有來過，孫子爸倒是第一天迎新的時候來過，但是見了孫子就跟不認識一樣，就跟看空氣一樣擦肩而過，給孫子氣的。
這裡麵太紅旗孫子，還加上傻小子劉鑫是當地的，一般當地的人家不敢欺負，這又不是老壽星上吊，活膩歪了。
另外還有五個，倆是江蘇的，還有三個是江西的。
江西兵窮，江蘇兵有錢，因為江蘇那邊產大米，江西那邊啥也沒有，飯都吃不飽，隻要是有饑荒，無論是哪一年的，一定是拉不下江西的，真的是窮，家裡人都要餓死了，所以很願意出來當兵了，就是為了飯吃。
這一看，就是三夥子，其實劉鑫太紅旗都不愛帶著他的，但是劉鑫也不傻，覺得大家一起的，不能坑他吧，彆人就不一定了，很有自知之明了，看太紅旗跟老大一樣。
這不是中午，太紅旗外麵耽誤了一會兒，跟孫子回來的時候，人家劉鑫已經給太紅旗洗衣服了，在那裡晾曬呢，一邊笑著一邊說話，“你回來了，我看你衣服臟了，順手就洗了。”
孫子在一邊老大不樂意了，嘴上沒有把門的，“怎麼不給我洗啊，是不是瞧不起我。”
劉鑫剛要答應，結果太紅旗一腳就踹孫子小腿，孫子往旁邊一蹦，倆人誰也不是吃虧的。
“不用給我洗，我自己洗就可以了。”
說完人就進去了，後麵劉鑫看著他的背影，更崇拜了，這不就是他想要交好的品德好的朋友啊。
他傻家裡人也知道，就怕吃虧了，來得時候就囑咐了，“去了好好跟人家相處，尤其是舍友，你這樣的容易被人欺負，找個性子強勢品德好的，多去給人家獻獻殷勤，有個什麼事情照應一下你，勤快點沒錯。”
這可不是，他就看好太紅旗了，你說這人多好啊，給他洗衣服都不願意，那天還幫他了，劉鑫就覺得太紅旗心眼好，就願意跟著太紅旗。
太紅旗跟孫子倆人在那裡吃酥肉呢，每天都吃不飽，多虧了小宋啊，不然真的難過，他老子見了他都當做不認識，這時候念叨著宋清如的好了。
“你說這宋三兒，當初是真的來對了，那時候誰能想得到我倆會進來啊，這就是緣分啊。”
一口一個，吃還堵不住嘴，太紅旗就聽著，嘴裡慢慢的嚼著，很香了，眼睛裡帶著笑，心想吃什麼都忘不了自己，對著宋清如很滿意了。
吃東西大家都看得見啊，部隊待遇確實還可以的，雖然比不上地方上的機關，但是也有糧票，也有工資，而且是管吃管住的，很多人都是自己舍不得吃用，拿回家裡的。
有的家裡條件好的，或者是人混賬的，就自己全部吃喝了，邊上也有賣吃的，也有賣酒的，都是有個小賣部的。
所以當兵的容易吃喝，因為訓練累，雖然待遇可以，但是攢不下來錢，平日裡日子沉悶無趣，不訓練的時候就是喝酒吃肉，然後賭錢，也沒人管著。
經常就是有人的工資，一晚上就沒有了，因為逢年過節不回家，部隊裡麵也放半天假之類的，一群人消遣一下就沒有了。
有愛喝酒的，錢都不夠喝酒的，隻不過新兵好很多了，不能說不好，隻是當兵的人，我們一般人為他們考慮一下也是不容易，周邊還在打仗，一旦有問題，說是上戰場的，沒有人說是不想去的，身上的使命一清二楚，擋在人民前麵的就是他們。
他們吃他們的，彆人看見了也不去說什麼，就是多看幾眼，心裡什麼想法自己知道，大家都消化的快，不吃肉其實很快就餓了，即使每頓飯都吃的很飽，可是絕大多數人，先不說有錢沒錢，就小酥肉這一種，還真的是買不到。
劉鑫這孩子，你說人家擺明了不跟你玩，太紅旗跟孫子吃著也沒喊他吃，結果這人也不覺得尷尬，自己從櫃子裡麵拿出來餅乾，就放到孫子手上。
“嘗嘗這個，一股奶香味，很好吃呢。”
劉鑫餓的快，那天就給家裡通電話了，“吃飯慢，也搶不到肉吃，老是容易餓，幸虧我一個宿舍的踢了我一腳，不然就挨打了，人家什麼都會，看著什麼都很輕鬆。”
“兒子啊，你等著，我給你送過去啊，家裡也不是很遠，你放心吃，不夠媽再給你帶過去。”