二千六百七十六章 油潑麵(2 / 2)

軍工科技 止天戈 3862 字 2個月前

吳浩嗬嗬笑道:“沒事,就是幾個本地公司老總,見到機會難得想要套套近乎罷了。”

這幾個本地公司老總雖然是在安西,但是和吳浩接觸的機會很少,或者說幾乎沒有交集。今天終於有了這次機會,所以這幾個老總顯得很激動,在吳浩麵前表現有點點過。

殊不知,吳浩最不喜歡的就是這種老套的酒桌文化,這等於是馬屁拍在了馬蹄子上麵。當然了,吳浩並沒有表現出來,畢竟都算是有頭有臉的任務,不能搞的大家下不來台。

當然了,這幾個企業老總想要巴結的目的基本上算是泡湯了。事實上這幾個老總也算是知趣,見吳浩沒有太大興趣,他們也就沒再繼續了。

水開,將麵條下到鍋中,煮了一會兒,扔了幾顆小青菜,林薇隨即拿起筷子將麵撈到家裡專門吃麵的大海碗中。

這幾個大海碗是林薇和他逛街專門淘來吃麵的,事實上也是安西當地的傳統大海碗。這種海碗非常大,並不是為了裝的多,而是為了拌麵。如果碗太小了的話,就會很不方便拌麵,因為麵條會飛出來。而碗大了的話,拌其麵來就非常容易了。

所以在安西大部分飯館都是這種大海碗,有的遊客看到這個大海碗的時候嚇了一跳,還以為裝滿了,實際上隻裝了一小碗。

有的遊客就因為這一小碗麵還專門吐槽,說安西的麵份量太少,隻有一小碗之類的。殊不知,就這一小碗麵就能夠讓他們吃撐,甚至吃不完。

將麵條和小青菜撈入大海碗中,林薇到上了之前炒好的肉臊子,西紅柿雞蛋,然後放上了蔥花,蒜末,以及安西特色的辣椒麵,並將燒熱了的熱油淋在上麵。

隻聽見刺啦的一聲,一萬香氣撲鼻的三合一乾拌麵就這樣新鮮出鍋了。

要醋嗎?林薇衝著吳浩問道。

我自己來,你給我撥兩半蒜。

又吃蒜,記得吃完後刷牙,不然少碰我。林薇聞言一臉嫌棄道。

“嗬嗬,說的你自己不吃的樣子。”吳浩吐槽了一句,然後美滋滋的端起碗向餐廳走去,邊走邊說道:“吃麵不吃蒜,味道少一半,這叫享受。”

呸,我吃了就刷牙了,不像你,老是忘了刷牙。林薇翻了個白眼,但還是將手上剝好的兩半蒜遞給了吳浩,看到吳浩那迫不及待,就在那狼吞虎咽的樣子,不由的關心起來。

吃慢點,小心噎著。

說著,林薇想廚房走去:“我給你倒碗麵湯去。”

等到林薇將麵湯端出來,吳浩已經將將一小半麵吃進肚子裡麵了,然後露出了一副滿足的神色。

如果說吃什麼最讓人滿足,那無疑肯定是碳水了。而碳水中最順口,也是最容易讓人下咽的,那肯定是麵條了。

尤其是好的麵條,吃起來真的讓人非常過癮。這也是安西的麵條為什麼聞名全國和世界的原因,要論臊子或者說嚼頭,安西的麵肯定不如其它地方。但是這裡的一方水土富裕了小麥不一樣的味道,粗獷的做法,更是賦予了麵條獨特的味道。

剛開始可能會因為它的粗狂而不習慣,可一旦喜歡了就無法改變,這就是安西的油潑麵。

(本章完)