最後那就是有穩定的售後受理渠道，這些農家蔬菜或者是擺攤蔬菜呢，流動性太大，監管太難。即便是出現問題，也很難維權。因為你根本沒有憑證，證明這些蔬菜是購買這些人的，這些人也不會承認的。
而超市蔬菜則不一樣，一旦發生問題，消費者是可以追根溯源的，找超市理賠的，超市也無法進行拒絕，所以產品安全上是有保證的。
在那畜禽肉製品方麵也是一樣的，農村的這些所謂的土雞土豬肉的，沒有經過集中屠宰，更沒有經過檢驗檢疫。會購買挑選的，可能不會遇到什麼問題，可是遇到不會挑選購買的，就有可能買到問題產品。
可能很多有問題的土雞土豬肉也會慘雜其中進行售賣，很難發現問題，從而對我們的人體健康造成危害。
而固定售賣點和超市這些地方所售賣的這些雞鴨魚肉都是經過檢驗檢疫的，不會出現什麼問題的，可能風味上有些欠缺，但是安全上還是有保證的。
但是奈何，民眾不相信這些辟謠和解釋啊，固執的認為這些東西就是好呢。
甚至還流行過這樣一件事情，有人拿狗尾巴草的種子來進行熬粥，說這東西最原始，沒有經過什麼技術乾預，是純天然綠色健康食品。反而認為高粱長那麼大是經過人工技術改良的，所以不利於身體健康。
殊不知，這些高粱是從狗尾巴草選育改良出來的優秀品種。人類通過數千年馴化培育改良出來的優秀良種，到頭來比不上一撮狗尾巴草了。
還有什麼雜交水稻，說雜交水稻沒有原始水稻好吃，沒有原來水稻有營養之類的，這些完全是吃飽了撐的，用網友們的話說，餓他幾頓就啥問題都解決了。
事實上我們現在所吃的什麼食物沒有運用現代技術，就比如這個大家都愛吃的草莓吧，什麼單倍體，二倍體，三倍體草莓，這些都是運用技術培養出來的成果。
再比如我們吃的火龍果，香蕉，車厘子，橙子，桃子這些那一個沒有運用現代技術成果呢。我們現代很多人在享受現代農業技術所帶給的豐富物質資源的同時，卻轉頭來在罵和攻擊這些現代農業技術，這著實不應該。
如今即便是這麼發達的時代了，這種傳統觀念依然非常強，想要改變起來絕非一朝一夕的事情。
這也是為什麼張成旺教授會這麼憂慮和懷疑的原因，不是沒有道理的。
也正如他所說的，想要改變人們的這種普遍觀念單單是靠他們一家的力量恐怕很難做到。可能必須得整個行業甚至國家來出麵澄清相關的謠言，進行保證，然後慢慢引導，才會改變這個現象。
問題是這樣很難，首先整個行業不一定都會願意站出來進行解釋和澄清的，因為誰都不願意來出這個黴頭。
(本章完)